وصفات جديدة

سلطة باستا فارفالي مع السلمون المدخن واللبن

سلطة باستا فارفالي مع السلمون المدخن واللبن



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 2/3 كوب باستا فارفالي
  • 1 1/8 ملعقة صغيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1/3 كوب طماطم كرزية ، مقطعة أنصاف
  • 2 ملاعق كبيرة زبادي سادة
  • 1 بيضة مسلوقة ، مقطعة إلى شرائح
  • 1/3 كوب بصل أحمر
  • 1/3 كوب سلمون مدخن
  • 60 نبات الكبر

الاتجاهات

قم بغلي وعاء متوسط ​​الحجم من الماء. طهي المعكرونة 1 دقيقة أقل من اتجاهات الحزمة ؛ بالوعة. رشي نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون لمنع المعكرونة من الالتصاق ببعضها البعض ، ثم ضعيها على طبق حتى تبرد.

يُقلى البصل الأحمر مع زيت الزيتون المتبقي على نار عالية في مقلاة صغيرة لمدة دقيقتين ، ثم يترك جانباً ليبرد.

أضيفي المعكرونة بزيت الزيتون والطماطم الكرزية واللبن والبيض والبصل الأحمر والسلمون المدخن.

قسّميها إلى برطمانات ميسون وضعي فوق كل منها 10 نباتات نبات الكبر.

حقائق غذائية

الحصص 6

السعرات الحرارية لكل حصة 79

ما يعادل الفولات (إجمالي) 10 ميكروغرام 2٪


ملخص الوصفة

  • 12 أوقية فارفالي (باستا ربطة عنق)
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • 1 بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى أرباع ومقطعة إلى شرائح رقيقة
  • 2 أونصة جبن كريمي ، مقطعة إلى قطع صغيرة
  • 1/4 كوب شبت طازج ، مفروم خشن ، أو 1 ملعقة صغيرة من عشبة الشبت المجففة
  • ملعقتان كبيرتان من نبات القبر ، مصفى ومغسول
  • 4 أونصات من سمك السلمون المدخن ، مقطع إلى قطع صغيرة الحجم

تُطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تمام النضج ، حسب تعليمات العبوة. احتفظ بنصف كوب ماء معكرونة. يُضاف البصل إلى القدر على الفور ، ويُصفّى من خليط المعكرونة ، ويُعاد إلى القدر.

أضف الجبن والشبت والكبر والسلمون إلى المعكرونة. قم بإضافة ماء المعكرونة المحفوظ قليلاً في كل مرة لعمل صلصة رقيقة تغطي الفرفالي (قد لا تحتاج إلى كل الماء). تبل قليلا مع الملح والفلفل. تخدم.


ربما يعجبك أيضا

ستضفي وصفات الباييلا هذه طعمًا من إسبانيا إلى مطبخك

إذا كان بإمكان أي كتاب أن يقنعك بالإمكانيات اللانهائية لسلطة المعكرونة ، فهو كذلك باستا بوش بواسطة بيب سبينس. يحتوي كتاب الطبخ على فصل كامل مليء بوصفات سلطة المعكرونة المبتكرة والمحسّنة ، ولدينا ثلاثة من أفضل الوصفات لمشاركتها أدناه.

أولاً: سلطة خرشوف وطماطم وزيتون أورزو تقدم ببراعة مع شرائح اللحم المشوي. بعد ذلك ، سلطة فارفالي من سمك السلمون المدخن الساخن مع بيض السمان والتفاح المقرمش. وبالنسبة لمحبي سلطة سيزر في كل مكان ، لدينا طبق نباتي فرعي مكتمل بالقرع المحمص واللفت والصلصة الكريمية المصنوعة من الكاجو.

وصفات سهلة ومثيرة للإعجاب يكون مذاقها جيدًا في اليوم التالي؟ تم بيعها.

سلطة الخرشوف والطماطم والزيتون

يقول بيب: "سهلة التحضير وسهلة الأكل ، هذه السلطة الحلوة والبقسماط تتماشى بشكل جميل مع لحم الضأن المشوي وشرائح اللحم. معكرونة Orzo تجمع السلطة معًا وتكثفها ".

  • 1 كراث موز مقطع إلى شرائح رفيعة
  • 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 200 جرام من خشب الأورزو المجفف
  • 100 جرام خرشوف مشوي من برطمان (وزن مصفى)
  • 350 جرام طماطم تراثية ، بعضها شرائح ومفرومة
  • 10 غ من أوراق البقدونس المقطعة
  • 100 جرام مزيج من الزيتون الأخضر والأسود منزوع النوى
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 30 غ من الجوز المحمص والمفروم
  • ملح البحر والفلفل الأسود

ضعي الكراث في وعاء خلط كبير مع الخل وتبليه جيدًا وضعيه جانبًا واحدًا.

اطبخي لسان العصفور في قدر كبير من الماء المغلي والمملح حسب التعليمات على العبوة. صفيها وشطفها بالماء البارد.

صفي الكراث والعودة إلى الوعاء. نضيف الأرضي شوكي والطماطم والبقدونس والزيتون. قلبي مع زيت الزيتون. أضيفي لسان العصفور المصفى ، وزعيه فوق الجوز وقدميه.

سلطة فارفالي سلمون مدخن ساخن

نقطة يقول: "لمسة من سلطة البطاطس الجيدة ، ولكن مع الفارفالي ، بما في ذلك بيض السمان والسلمون المدخن الساخن والتفاح المقرمش. هذه السلطة تعمل ببراعة بمفردها أو كجزء من انتشار أكبر ".

  • 250 جرام فرفالي مجفف
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون إضافة إلى المعكرونة
  • 12 بيض طائر السمان
  • 20 جرام حفنة شبت مفروم
  • 5 بصل أخضر ، مقشور ومقطع إلى شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة خل نبيذ أحمر
  • 65 جرام زبادي يوناني
  • 2 ملعقة كبيرة مايونيز عالي الجودة
  • 1 تفاحة حلوة منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
  • 150 جرام خيار مقشر ومقطع أنصاف وبذور مقطعة إلى أنصاف قمر
  • 50 جرام جرجير
  • 150 جرام سلمون مدخن ساخن
  • ملح البحر والفلفل الأسود

يُطهى الفارفال في قدر كبير من الماء المغلي المملح ، وفقًا لتعليمات العبوة ، ثم يُصفى في مصفاة ، ويُجر تحت صنبور بارد ليبرد ثم يُقلب في وعاء الخلط. ضعي القليل من زيت الزيتون على جانب واحد.

في هذه الأثناء ، اسلقي بيض السمان لمدة 3 دقائق في مقلاة صغيرة ، ثم صفيها واتركها تحت الماء البارد حتى تبرد وتقشر وتوضع على جانب واحد.

ضعي معظم الشبت في مرطبان نظيف مع البصل الأخضر. أضف 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون والخل واللبن والمايونيز. الموسم ، تأمين الغطاء ورج.

نضيف التفاح والخيار ومعظم الجرجير إلى المعكرونة ونقلب التتبيلة.

انقلي المكونات إلى طبق وافركي فوق السلمون.

قطّع بيض السمان إلى نصفين ورتب فوقه ، ثم انثره فوق ما تبقى من الشبت والجرجير.

يتبل بالقليل من الفلفل الأسود ويقدم.

سلطة باستا سيزر نباتية

يقول بيب: "دسمة ومليئة ومثالية تُقدم مع اليقطين المحمص ، وهذا يذكرنا بالقيصر الكلاسيكي ، لكن الصلصة الكريمية مصنوعة من الكاجو وتُقلى مع الخبز المحمص المقرمش والكبر والحمص ، ممزوجة مع اللفت وأصداف المعكرونة."

  • 100 جرام كاجو
  • 100 غرام من الخبز البائت ، مكعبات
  • ½ 400 جرام علبة حمص ، مصفاة ومغسولة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 ملعقة صغيرة أعشاب مشكلة مجففة
  • 2 ملعقة صغيرة من نبات الكبر
  • 3 فصوص ثوم مقشرة
  • 200 جرام قشور مكرونة مجففة
  • 250 مل حليب كاجو
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة غذائية ، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
  • ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير نباتية
  • 125 جرام من أوراق الكرنب المبشورة
  • القليل من خل النبيذ الأحمر (اختياري)
  • ملح البحر والفلفل الأسود

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية / 400 درجة فهرنهايت / غاز 6.

نضع الكاجو في وعاء صغير ونضيف الماء البارد لتغطيته ونتركه ينقع لمدة 20 دقيقة.

في هذه الأثناء ، ضعي مكعبات الخبز في صينية شواء.

جفف الحمص بالتربيت وأضفه إلى صينية الشواء.

رشي عليها زيت الزيتون ، وتبليها جيدًا ورشي فوق الأعشاب المخلوطة والكبر المجففة. سحق أكثر من 2 فصوص من الثوم وقلّب. تحمص في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

أثناء تحميص الخبز المحمص والحمص ، قم بطهي قشور المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي والمملح ، وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة.

يُصفّى الكاجو ويُمزج في الخلاط مع فص الثوم المتبقي وحليب الكاجو والخميرة الغذائية وصلصة ورسيستيرشاير النباتية.

صفّي المعكرونة وضعيها في وعاء التتبيلة.

يضاف اللفت ويقلب جيدا. تبليها حسب الرغبة ، أضيفي القليل من الخل لمزيد من الحدة ، إذا كنت تعتقد أنها بحاجة إليها ، وانقليها إلى طبق. رشي فوق الخبز المحمص والحمص والكبر وبعض الخميرة الغذائية الإضافية ، وقدميها.


Farfalle مع سمك السلمون المدخن ، والبازلاء ، وخل الليمون والأعشاب

على الرغم من أنها تحظى بشعبية كبيرة في الولايات المتحدة ، نادرًا ما توجد أطباق المعكرونة الباردة في إيطاليا. مثل معظم سلطات المعكرونة الأمريكية ، هذا واحد يحتوي على صلصة المايونيز ، لكن نسب المكونات تؤدي إلى تتبيلة عشبية مشرقة ، ليمون ، وعشبية غير مؤذية أو ساحقة. تتطلب الوصفة مزيجًا من الأعشاب ، ولكن يمكنك التركيز على واحدة فقط إذا كنت تحب أن يكون الشبت هو المرشح الأكثر منطقية بسبب تقاربها الطبيعي مع السلمون.

يمكن أن تتناسب جوليان من الفلفل الأحمر و / أو الأصفر مع هذه السلطة ، كما هو الحال مع الروبيان المسلوق المبرد أو لحم الكركند المقطّع. يمكنك أيضًا تناول كل وجبة مع بطارخ السلمون أو كافيار سيفروغا.

لأخذ هذا الطبق في اتجاه مختلف ، أضف بعض عصير الزنجبيل واستبدل عصير الليمون والقشر بكميات متساوية من عصير الليمون والقشر.

مناسبة حفل عشاء غير رسمي ، لقاء عائلي

وصفة بالطبع الطبق الرئيسي

الاعتبارات الغذائية حلال ، كوشير ، خالي من اللاكتوز ، خالي من الفول السوداني ، خالي من الصويا ، خالي من المكسرات

طعم وقوام مطاطي ، دسم ، ثوم ، عشبي ، غني ، مالح ، مالح

نوع طبق المعكرونة الجافة ، المعكرونة

مكونات

  • ملح خشن
  • 4 أونصات من البازلاء الثلجية
  • 1 صفار بيض كبير بدرجة حرارة الغرفة
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج ، بالإضافة إلى المزيد حتى النهاية ، بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون
  • نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1/8 ملعقة صغيرة فلفل حريف
  • 1 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون البكر الممتاز
  • نصف كوب من زيت بذور العنب أو زيت الكانول
  • فلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
  • 1 رطل من الباستا المجففة
  • 1 كوب أوراق الجرجير أو البازلاء الخضراء
  • نصف كوب من البصل الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة ، مع جزء أبيض زائد بوصة واحدة من الأخضر
  • 8 أونصات سمك سلمون مدخن ، مقطّع إلى شرائط عريضة
  • ربع كوب من أوراق الأعشاب الطازجة المختلطة ، مثل الثوم المعمر والشبت والطرخون والشرفيل

تعليمات

يُغلى قدر من الماء المملح قليلاً على نار عالية. املأ وعاءً كبيرًا حتى منتصفه بالماء المثلج. أضف البازلاء إلى الماء المغلي واطبخها حتى تنضج ، لمدة دقيقة تقريبًا. استخدم ملعقة مثقوبة لنقلها إلى الماء المثلج لإيقاف الطهي والحفاظ على لونها.

صفيهم ، جوليان ، وضعيهم جانبًا.

في وعاء ، اخفقي صفار البيض مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون والخردل والثوم والفلفل الحار ورشة ملح ، إما باليد أو باستخدام الخلاط الكهربائي. أضيفي 1 كوب زيت زيتون ، وقطرة في المرة الأولى ، ثم في تدفق رقيق وثابت ، واخفقي باستمرار لتشكيل صلصة مستحلب. اخفقي في قشر الليمون مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون وزيت بذور العنب. إذا كانت الضمادة سميكة جدًا ، اخفقي بضع قطرات من الماء الدافئ. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويوضع جانباً.

جلب وعاء من الماء المملح ليغلي. تُضاف المعكرونة وتُطهى حتى تنضج ، من 8 إلى 9 دقائق. صفي المعكرونة وانقليها إلى وعاء.

أضيفي الجرجير إلى الوعاء مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. ارميه ، ثم اتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقائق. أضف البازلاء الثلجية ، والبصل الأخضر ، والسلمون ، وما يكفي من الصلصة لتغطي جيدًا (قد لا تستخدم كل الصلصة.) قلّب ، وتذوق ، واضبط التوابل بالملح والفلفل إذا لزم الأمر ، أضف القليل من عصير الليمون لتفتيح النكهات. ، ثم إرم في الأعشاب.

للتقديم ، قسّم المعكرونة على أطباق فردية دافئة ، واطحن بعض الفلفل الأسود فوق كل حصة على المائدة.

يمكن استبدال العديد من مستحضرات السلمون بسمك السلمون المدخن المقدد (gravlax) أو سمك السلمون المسلوق المقشر سيكون لذيذًا بنفس القدر. سمك السلمون المدخن أو السمك الأبيض سيفي بالغرض أيضًا.

يمكن استخدام البازلاء الخضراء الطازجة أو البيتيت بويس المجمدة المذابة بدلاً من البازلاء الثلجية.


ملخص الوصفة

  • 1 رطل فرفل ، أو غيرها من المعكرونة القصيرة
  • 1 1/2 رطل فيليه سلمون منزوع الجلد
  • ملح خشن وفلفل مطحون
  • عصير 2 ليمون مبشور ناعماً
  • 1 عبوة (10 أونصات) بازلاء مجمدة ، مذابة
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1/4 كوب نعناع طازج مفروم وأكثر للتقديم

تُطهى المعكرونة في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى تمام النضج ، حسب تعليمات العبوة. صفيها واحتفظي بكوب من ماء المعكرونة وأعيدي المعكرونة إلى الوعاء.

في هذه الأثناء ، يتبل السلمون بالملح والفلفل ، ويوضع في مقلاة متوسطة الحجم. أضف 1/4 كوب ماء وعصير ليمون وقشر. يُغلى المزيج على نار متوسطة ، يُغطى ويُترك لمدة 10 دقائق.

أضيفي البازلاء واستمري في الطهي على البخار حتى تنضج البازلاء ويصبح سمك السلمون معتمًا طوال دقيقتين إلى 3 دقائق.

ضعي كامل محتويات المقلاة على المعكرونة وأضيفي الزبدة والنعناع. يتبل بالملح والفلفل. قلبي المزيج جيدًا حتى يمتزج ، وكسر السلمون برفق إلى رقائق كبيرة. أضف ماء المعكرونة المحفوظ حسب الضرورة لتنعيم الصلصة. قدميها على الفور ، مع رشها بالنعناع الإضافي ، إذا رغبت في ذلك.


سلطة المعكرونة Farfalle مع السلمون المدخن واللبن - الوصفات

السلمون المدخن والجبن الكريمي دائمًا مزيج لذيذ. كنت أعلم أنها ستكون رائعة على المعكرونة لكن ستيفن كان بحاجة إلى القليل من الإقناع. كان متشككًا بعض الشيء بشأن وضع الجبن مع المعكرونة. تبين أن سمك السلمون المدخن والجبن الكريمي ليس فقط للخبز ، بل إنه رائع في Farfalle أيضًا!

فرفالي مع سمك السلمون المدخن والجبن الكريمي وقلوب الأرضي شوكي
إلهام من الغذاء اليومي

8 أوقية. Farfalle
3 أوقية. سمك سلمون مدخن مفروم خشناً
حوالي 2 أوقية. جبنة كريمية (3-4 ملاعق كبيرة) جبنة كريمية ، مكعبات تقريبًا
4 قلوب خرشوف ، مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم
حفنة من قطع البروكلي بحجم لدغة (اختياري)
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة شبت طازج (اختياري - لم أستخدم هذا اليوم)
ملح وفلفل

قم بطهي المعكرونة في بعض الماء المغلي المملح حتى تنضج.

أثناء طهي المعكرونة ، اطبخ البروكلي أو البخار أو الميكروويف أو السوتيه.

بعد انتهاء طهي المعكرونة ، أضيفي الجبنة الكريمية إلى المعكرونة الساخنة. قلبي قليلاً لإذابة الجبن الكريمي قليلاً. ثم يضاف السلمون المدخن ، وقلوب الخرشوف ، والبروكلي إذا كنت تستخدم ، وعصير الليمون ويقلب لدمج جميع المكونات. قم بتفتيت أي قطع كبيرة من السلمون برفق.

الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

سيكون هذا دخولي إلى Ruth's Presto Pasta Night. أبدا مثل هذا الشيء مثل الكثير من المعكرونة!

منشور قصير اليوم ، ولكن ترقبوا منشورًا أطول غدًا ذي طبيعة "جريئة".


سلطة فارفالي مع السلمون

اسلقي الفاصوليا الخضراء ، صفيها واتركيها تبرد. ثم قطعها إلى قطع. اسلقي البطاطس مقطعة إلى قطع صغيرة.

اطهي المعكرونة في الكثير من الماء المملح ، وصفيها ال دينت وتبريده تحت الماء الجاري. صفيها مرة أخرى ، رتبيها على طبق كبير ، وتبليها بالقليل من الزيت. نضيف السلمون المقطّع إلى شرائح.

أخيرًا نضيف الفاصوليا الخضراء والبطاطا. يتبل بزيت الزيتون البكر الممتاز والملح والفلفل. تقدم مع الشبت الطازج.


ملاحظات الوصفة ونصائح الأمبير:

  • إذا كنت لا ترغب في استخدام السلمون المدخن ، جرب السلمون المشوي أو السلمون المخبوز ، وقم بتقطيعه إلى قطع صغيرة الحجم.
  • لقد استخدمت شرائح سمك السلمون المدخن شرائح رقيقة والتي يمكنك العثور عليها في قسم الأسماك المجمدة في معظم محلات البقالة. يمكنك بالتأكيد استخدام قطع أكثر سمكًا إذا أردت!
  • أستخدم مبشرة Microplane لبشر الليمون. إنه مفيد أيضًا لبشر الجبن الصلب.
  • ستدوم هذه السلطة لبضعة أيام في الثلاجة ، ولكن قد تحتاج إلى إضافة القليل من عصير الليمون لنوع من "إحياء" الصلصة بعد وضعها في الثلاجة لفترة من الوقت.
  • إذا لم يكن لديك شبت طازج ، ابدأ بنصف ملعقة كبيرة من الشبت المجفف ، وامنح الصلصة طعمًا ، وأضف المزيد إذا لزم الأمر.
  • أعلم أن بعض الأشخاص ليسوا من عشاق خردل ديجون ، لكنها طريقة لإعطاء الصلصة شيئًا صغيرًا إضافيًا ، ولا تجعل الصلصة طعم الخردل. لا تحتاج إلى شراء برطمان كامل لهذه الوصفة فقط ، لكنها تضيف طعم أومامي اللذيذ للعديد من الأطباق ، لذلك أوصي بتجربتها إذا لم تكن قد فعلت. أستخدمه في العديد من وصفاتي.

فارفالي مع سلمون مدخن و كريمة

نحضر بعض الماء ليغلي في مقلاة ونضيف الملح والفرفالي. Farfalle هو أفضل أنواع المعكرونة لهذه الوصفة ، ولكن إذا لم يكن لديك أي منها ، فيمكنك دائمًا استخدام المعكرونة أو أي نوع آخر من المعكرونة القصيرة. من الأفضل تجنب المعكرونة الطويلة في الوصفات مع الصلصات الكريمية.

يُطهى السلمون في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون العطري مع الثوم المقلي. عندما يصبح لون السمك أفتح ، أضيفي الفلفل الأسود والقشدة ، وقلبي لبضع دقائق ثم ارفعي النار.

صفي المعكرونة قبل الوقت الموضح في تعليمات الطهي على الكيس بدقيقتين واحتفظي بكوب من الماء المستخدم لطهي المعكرونة. نضع الصلصة على النار مرة أخرى ، نضيف المعكرونة ونقلبها لمدة دقيقة. يرش البقدونس الطازج على الوجه ويقدم ساخناً.

بالنسبة لجميع أطباق المعكرونة ، من الأفضل دائمًا إعداد الصلصة أولاً. بهذه الطريقة ، عندما يحين وقت تصفية المعكرونة ، سيكون لديك الصلصة جاهزة بالفعل وتنتظر.


سلطة باستا السلمون المدخن مع الهليون

سلطة باستا السلمون المدخن مع الهليون المحمص وصلصة البيستو الكريمية هي عشاء سهل لذيذ أو طبق جانبي! ما عليك سوى القليل من المكونات وأقل من 30 دقيقة لتحضير وصفة المعكرونة الشهية هذه.

أنا لا أحب أن أبوق بوقي الخاص ، لكن هذا سلطة باستا بيستو مع السلمون المدخن والهليون المحمص هو جيد & # 8217 الكل! ربما يكون هذا أحد الأشياء المفضلة التي صنعتها مؤخرًا ، لذا آمل أن تجربها. أعلم أنه يبدو نوعًا من الهوى ، لكنه سهل حقًا!

في اليوم الذي صنعت فيه هذا ، ذهبنا إلى سوق مزارع محلي & # 8217s في الصباح. هل أنت مزارع جيد ومتسوق سوق # 8217؟ أنا & # 8217m فظيع! أعرف كيفية إعداد قوائم لمتجر البقالة ، لكن عندما أصل إلى ساحة انتظار السيارات المليئة بالستائر والمنتجات ، لا أعرف ما الذي أشتريه. ليس لدي خطة مطلقًا وينتهي بي الأمر بمجموعة من غلاية الذرة والفاكهة.

في هذه المناسبة بالذات ، اشتريت تذاكر الأولاد للمنزل المرتد ، واثنين من حيوانات البالون المتقنة ، ونصف لتر من الفراولة ، وأربع طماطم ، وكيس من الخوخ والبرقوق. هل يقول لك أي من ذلك & # 8220dinner & # 8221؟ بالطبع لا ، فبعد ساعات قليلة كنت أركض إلى المتجر للحصول على الهليون والبصل.

في أحد هذه الأيام ، سأقوم بإعداد قائمة العشاء الأسبوعية وسرد المنتجات بشكل منفصل. ثم يمكنني أخذ هذه القائمة إلى سوق المزارعين وشراء المكونات بدلاً من الأشياء العشوائية التي تلفت انتباهي. حتى ذلك الحين ، سأكون سعيدًا بقسم الإنتاج في متجر البقالة الودود في الحي. حسنًا ، نحن نتحدث هنا عن سلطة معكرونة البيستو ، لذا دعنا نصل إليها!

شيء واحد أريد توضيحه أولاً: عندما أقول سمك السلمون المدخن الساخن ، أتحدث عن النوع الذي يبدو كالتالي:

من فضلك لا تستبدل السلمون المدخن البارد ، مثل lox ، الذي ستستمتع به على الخبز. لن يكون المذاق والملمس متماثلين ، وقد لا تعجبك النتيجة. الآن ، دع & # 8217s نصل إلى وصفة سلطة المعكرونة السهلة واللذيذة!