وصفات جديدة

عجة مخبوزة

عجة مخبوزة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصص: 1

وقت التحضير: أقل من 30 دقيقة

تحضير الوصفة عجة مخبوزة:

اختياريًا ، دهن وعاء صغير بقطرة زيت. أو نختار طبقًا لا يحتاج إلى دهون. نضيف الخضار المفرومة ناعماً والبيض المخفوق ويوضع فوقها مكعبات الجبن. ضعي الطبق في الفرن حتى يصبح لون العجة البني قليلاً.


عجة بروفنسال

لا أعرف كيف تفعل ذلك عادة ، لكن عندما أقوم بإعداد عجة البيض ، أقوم بخلط جميع المكونات ، وعلى الرغم من أن المذاق مميز ، إلا أنني لم أتمكن أبدًا من إعطاء العجة شكلًا يعرف كيف يبدو. لهذا السبب وجدت هذا الخيار مثيرًا للاهتمام لأنه ، باستخدام نفس المكونات كالمعتاد ، أعطيت مظهرًا جديدًا تمامًا & # 8211 وأكثر أناقة & # 8211 لعجة مشتركة.

3 بيضات
ملح فلفل
موزاريلا بوكونسينو من لاكتاليا (حوالي نصف كرة)
1/2 فلفل أحمر
1/4 كراث
حفنة من الفطر
القليل من الريحان

نقطع أولاً الكراث والفلفل والفطر ونقليها في القليل من الزيت مع رش القليل من الريحان عليها. عندما يلين ، أخرجه من المقلاة وضعه جانبًا.

في صينية نظيفة تمامًا ، يُسكب البيض المخفوق ويتبل بالملح والقليل من الفلفل.
باستخدام ملعقة ، قشر الحواف برفق ، واترك البيضة تتدفق أسفل الجزء المخبوز بالفعل. من خلال القيام بذلك ، ستحصل تدريجياً على عجة متماسكة تمامًا.
عندما يتكاثف الوسط ، نرش جبنة الموتزاريلا فوق العجة ونتركها لفترة حتى تذوب.

تُرفع العجة على طبق ، ويُضاف مزيج الفطر ويُطوى العجة فوقها حتى تتغلغل الخضار مع جبنة الموزاريلا الذائبة جيدًا.


عجة مخبوزة مع نوعين من الجبن

عجة مخبوزة مع نوعين من الجبن مغذية جدا ولذيذة!

الكالسيوم والبروتين والفيتامينات والمعادن ، كل ذلك في وجبة واحدة: عجة مخبوزة مع نوعين من الجبن. نتمنى لك حظا سعيدا!

مكونات

  • 6 بيضات
  • 100 جرام جبن تيليما
  • 100 جرام جبن
  • 4-5 فطر متوسط
  • 2-3 خيوط من البصل الأخضر
  • 1 فليفلة
  • 50 جرام زبدة

الخطوات اللازمة للتحضير

  1. نضع نصف كمية الزبدة في مقلاة ساخنة ونذوب شرائح الفطر لمدة 4-5 دقائق.
  2. يخفق البيض بشكل منفصل ويضاف التيلمو المبشور والفطر الصلب والبصل والفلفل.
  3. يتبل بالفلفل ويخلط كل شيء بالشوكة.
  4. يُدهن طبق مقاوم للحرارة بالزبدة المتبقية ، ثم يُدهن القليل من فتات الخبز بالتساوي.
  5. يُسكب التكوين في وعاء ويُرش بالجبن المبشور.
  6. تُخبز في الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة. اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة.

من المكونات المذكورة أعلاه تحصل على عجة لشخصين بالغين وطفلين.


3. قهوة مثلجة بالشوكولاتة

الشوكولاتة هي متعة على هذا النحو ، ولكن إذا أضيفت إلى القهوة ، فستقدرها أكثر ، إذا كان ذلك ممكنًا. قم بغلي القهوة كما تفعل عادة ، اتركها تبرد وقم بإذابة نصف قطعة شوكولاتة في حمام مائي أو ميكروويف. اخلطي الشوكولاتة مع القهوة واسكبيها في قوالب مكعبات الثلج ، ثم ضعيها في الفريزر. عندما تشعر وكأنك مثلج القهوة ، ضع المكعبات في الكوب وأضف الحليب. بهذه الطريقة ، لن تضطر حتى إلى إضافة السكر!

المكونات الضرورية:


اومليت مخبوز بالفطر

ضعي القليل من الزيت في مقلاة واقلي البصل المقطّع إلى مكعبات ، واتركيه يصبح ذهبيًا ، ثم أضيفي شرائح الفطر الرقيقة واتركيه يتماسك قليلاً.

يُسخن الفرن مسبقًا على درجة 250 في مرحلة الفرن ويتم تشغيل الشواية العلوية.

اخفقي البيض جيدًا ، أضيفي الحليب والبصل الأخضر ، وتبليه حسب الرغبة - يمكننا إضافة القليل من البقدونس المفروم ناعماً ونسكب التركيبة في المقلاة فوق البصل والفطر المقوى ، ونسويها ، ونتركها تنضج لفترة من الوقت ونقليها في القاع ثم نضعها في الفرن على حرارة 200 درجة ونتركها في الفرن لمدة 10 دقائق لتشكل قشرة ، ويخرج عجة لذيذة جدا. إنه جيد كوجبة خفيفة أو طبق لوجبة غداء خالية من اللحوم.

أومليت بالخضار ولحم الخنزير

تتكون الوصفة من حصتين ، يتم تنظيف البطاطس وغليها في الماء مع رشة ملح لمدة 15 دقيقة.

مقبلات الزينة 2

طريقة التحضير: قطعي السلمون (الذي تريدينه) قطعي الطماطم إلى شكل زهرة وقطعي الجبن


يستبدل مطعم فيلادلفيا المطبوع بالرواتب

بدلاً من نموذج الحد الأدنى للأجور التقليدي ، أعلنت فيلادلفيا بار ماركو أنها ستبدأ في منح رواتب لموظفيها بدلاً من أبريل.

مع انتقال العديد من المطاعم الآن إلى رسوم الخدمة الموحدة ورسوم الوجبات المدفوعة مسبقًا ، يبدو أن هذا نموذج بديل آخر من شأنه أن يسمح للمطاعم بتقديم رواتب موظفين أكثر عدلاً واتساقًا.

قبل واحد وعشرين عامًا ، في غرفة اجتماعات بعيدة ، بعيدة ، بعيدة - حسنًا ، في سان فرانسيسكو - جلس روبن ديفيس مع الفريق في Book Chronicles لتبادل الأفكار حول ما سيصبح ملفات تعريف الارتباط في Star Wars Cookies: Wookie Cookies and Other Galactic Recipes . التحدي الأكبر لهذه المهمة؟ إن كتابة كتاب طبخ في ستة أسابيع ، دون خطأ واحد ، من شأنه أن يرضي حتى أكثر عشاق حرب النجوم حماسًا ويكون اختبارًا للوقت.

كان هناك وقت في المدرسة الثانوية ، في كل مرة كنت أتناول فيها وعاءًا من الآيس كريم ، كانت عائلتي تتكسر قليلاً. عندما حاولت أن أصبح عضليًا حقًا ، مثل العديد من الأولاد المراهقين ، قرأت في مجلة للياقة البدنية أن التمرين المثالي بعد الجمع كان عبارة عن مخفوق البروتين ، مصحوبًا بملعقة كبيرة من آيس كريم الفانيليا ، وقطرة من زيت الزيتون. اندفاعة من ملح البحر. كان من المفترض أن يجعلك هذا الخليط تأكل أقل من الآيس كريم ، مع الاستمرار في الحصول على الكثير من البروتين بعد التمرين.

إذا كنت تعتقد أن الموز مفيد فقط لتقطيع بعض الحبوب أو أضفت عصيرًا إلى مادة مغلظة ، فأنت مخطئ أيها الأصدقاء. لذلك خاطئ جدا. يصنع الموز للحلوى ، كما هو الحال في فطائر البودينغ والقشدة! ولإثبات هذه النقطة بشكل أكبر ، سمعت للتو عن موزة بلو جاوة ، وهي موزة جميلة المظهر تنمو بشكل خاص في آسيا وأستراليا وهاواي.

عيد الفصح هو إحدى المناسبات التي تتطلب وجبة منحلة. بيض كريمي شيطاني. لحم خنزير مخبوز حلو ومالح. وللحلوى كيكة جزر مناسبة لفصل الربيع. عيد الفصح ، في أحسن الأحوال ، يجب أن يأخذ في الاعتبار الطعام ، وليس الإجهاد. لكنني أعلم من التجربة أن مثل هذه الإجازات نادراً ما تسير على هذا النحو.

بطانيات البوريتو هي نفسها الأسبوع الماضي - حرفياً ، لقد مر أسبوعان فقط منذ أن أخبرتك كيف يمكنك لف نفسك في بطانية بوريتو ضخمة وتكدس نفسك مثل الأرز والفاصوليا. لكن هذا الأسبوع ، هناك طريقة جديدة لمداعبة الكربوهيدرات: يقول الناس أن هناك الآن وسادة من الخبز. يمكنك العثور على الكربوهيدرات ذات الجذور على شكل الرغيف الفرنسي في أمازون ، بشكل طبيعي ، وهي متوفرة بأحجام متنوعة لجميع احتياجاتك من الخبز.

إذا كنت مثلي ، فإن أول شيء تفعله عندما تستيقظ في الصباح هو صنع قدر كبير من القهوة. أنا شخصياً لدي ما هو أول فنجان لي (من بين العديد) للعلم. هذا طلبي: لقد وضعت أولاً ملعقة كبيرة من السكر في فنجي ، بعد خبز تربتي بقليل من الملح ، بالطبع (شكرًا ألتون). ثم صببت بعضًا من تلك الجعة المباركة وأدخلتها على البخار في الكوب إلى الأعلى تقريبًا ، تاركًا مساحة للجزء الأخير: الكريمة.

عزيزتي مارج ، أصدقائي وعائلتي يعتقدون أنني رجل تحكم لأنني لا أريدهم في مطبخي عندما أعمل. حتى أنه يضايقني ويتجاهل تمامًا حقيقة أنني لا أريد أن يقف الجميع في مطبخي الصغير بينما أحاول الطهي لتناول العشاء. أجده ممتعًا للغاية ويجب أن أركز على ما يجب القيام به للحصول على كل شيء بشكل صحيح وعلى الطاولة ، بينما لا يزال الجو حارًا.

أعزائي القراء ، قد لا تدرك ذلك ، لكن Apartment Therapy Media هي نوع من ركن غريب وغريب من الإنترنت. بدأنا في العودة إلى الأيام الخوالي من المدونة القديمة ، حيث كان بإمكانك التمرير عبر أفكارك ، وإنشاء صفحة ، وإلقاء صورة سيئة أو اثنتين ، ثم فتح هذا المربع الفارغ الفارغ في الجزء السفلي المسمى التعليقات لنرى ماذا سيقول الناس العودة. على مر السنين ، عندما أضفنا المزيد من الكتاب ذوي وجهات نظر أكثر ، جاء المزيد من القراء من أجل الرحلة.

بالأمس ، نشرت كريستينا توسي رسالة أرسلتها إلى موظفيها في Milk Bar توضح فيها قرار تغيير اسم طبقهم من "Crack Pie" إلى "Milk Bar Pie". القرار الذي جاء وقتًا طويلاً لمؤيدي الإدماج والاهتمام في مجتمع كتابة الطعام والذي بدا مخيفًا ، ولكنه في النهاية قرار مهم.

مع تزايد شعبية الأنظمة الغذائية الخالية من الحبوب مثل نظام كيتو الغذائي ونظام باليو والنظام الغذائي المضاد للرصاص ، أصبح الخبز أكثر فأكثر عدوًا لقوائم الطعام اليومية للأشخاص. لا يمكنني الربط بالضبط (اشتريت ثلاثة أرغفة من الخبز من Trader Joe الأسبوع الماضي) ، لكن في بعض الأحيان أفهم الرغبة في تقليل كمية السكر أو الكربوهيدرات في نظامك الغذائي الذي يحتوي على الكثير من الخبز.

مثل العديد من الأشياء على مدار 30 عامًا ، جمعت الجزء الصحيح من الذكريات عن الإخوة وأبناء العمومة وأفضل الأصدقاء الذين يتبادلون الوعود مع أصدقائهم المقربين. أتذكر أحيانًا ، من خلال الدموع ، الحب والالتزام الذي شاركه شخصان في ذلك اليوم. الغريب ، لا أتذكر أي موقف في التقليد الأمريكي في الغالب للعروسين اللذين يأكلان الكعك. (ربما هذا لأنني عادة ما أسأل شخصًا ما عن نكهة الكعكة وما إذا كان مسموحًا لي بفتح Tupperware الآن.

يأتي فصل الربيع دائمًا بتدفق البيض. البيض جزء أساسي من وجبة عيد الفصح - غالبًا ما يتم طهيه لوجبات الأشكنازي أو يتم تقديمه إلى شرائح (أو مخبوزة) في أطباق السفارديم. وفي عيد الفصح ، بالإضافة إلى البيض الملون الشهير لصيد البيض ، وجد استطلاع حديث برعاية شركة McCormick & Company أن 61 في المائة من الناس يقدمون بيضهم الشيطاني في وجبة العطلة.

يسلط عمود الروابط اللذيذة في Kitchn الضوء على الوصفات التي نتحمس لها من المدونين الذين نحبهم. شاهد كل أسبوع ونحن ننشر مفضلاتنا. في المرة الأولى التي رأيت فيها عبارة "دجاج بالفلفل الحار" افترضت أنها انطباع خاطئ. اعتقدت بالتأكيد أن هناك من يريد كتابة "بيتزا". لكنها ليست خطأ. الدجاج بالفلفل ليس بيتزا ، إنه في الحقيقة مجرد طريقة لوصف صدر دجاج مغطى بطبقة بيتزا.

شخصية إيمي بولر ، باركس آند ريك ، ليزلي نوب ، هي أفضل صديق في العالم ، لذلك من المنطقي تقريبًا أن يكون أول ظهور لبويلر في الإخراج حول الصداقة. بالطبع ، يتعلق الأمر أيضًا برحلة الفتاة ، والكثير من النبيذ وبعض مشاهد الطعام الجيد. حسنًا ، هذا على الأقل بناءً على المقطع الدعائي ، الذي ظهر أمس لإثارة غضبنا.


أومليت مع كل شيء ، مصنوع في كيس

تعد الأومليت خيارًا لذيذًا للإفطار أو الغداء أو عشاء سريع. إنه سهل وهناك العديد من الوصفات والمكونات التي يمكنك إضافتها ، ولا يمكنك أن تمل منها أبدًا.

وزيت آيسيركن أو زبدة ، في المقلاة ، أو بدون دهون ، وكيس آيسيركن. يمكن أن تكون الأومليت ذات نظام غذائي ويمكن تحضيرها في الماء ، تمامًا مثل البيض المسلوق. لهذا فقط سنستخدم أكياس قفل بسحاب ، مثل تلك الخاصة بالفريزر. الأومليت الموجود في الكيس سهل التحضير ويمكنك أن تضيف إليه أي مكونات تريدها.

  • 4 بيضات
  • 50 جرام من لحم الخنزير أو لحم الخنزير المقدد
  • 100 جرام جبن مبشور
  • 2 بصل أخضر
  • 1/2 فلفل حلو
  • ملح
  • فلفل
  • أكياس قفل الرمز البريدي

نكسر البيض في وعاء كبير ونضيف الملح والفلفل ونخفق جيدا بالشوكة.

جلب وعاء من الماء ليغلي.

نقطع البصل الأخضر والفلفل ناعماً ، ونقطع اللحم إلى مكعبات ونبشر الجبن أو الجبن. ضعي جميع المكونات فوق البيض واخلطيهم بقوة حتى يصبح المزيج ناعمًا.

قسّم التركيبة إلى 2 أو 3 أو 4 أكياس ، اعتمادًا على الحجم الذي تريد أن يكون جزء الأومليت فيه. أغلق الكيس ، وعندما يغلي الماء الموجود في الإناء ، ضع الأكياس في القدر. اتركه يغلي لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تتخثر البيضة تمامًا ويصبح العجة صلبة.

قدمي العجة الساخنة مع الخبز المحمص والخضروات الطازجة أو أي مزيج آخر يعجبك.

عليك ان تراه ايضا


أومليت مع الطماطم

وصفة عجة مع الطماطم ، لوجبة فطور تجعلك تفكر في اليونان ، يمكن العثور على المزيد من وصفات الأومليت # 8230 هنا

المكونات:

telemea rasa أو feta & # 8211 للتقديم

يُقلى البصل المفروم ناعماً حتى يصبح طرياً.

نضيف الطماطم المقشرة ، مقطعة إلى شرائح أو مكعبات (ترفع البذور الزائدة) وتسخينها حتى تنضج.

ضعي البيض المخفوق بالملح والفلفل المطحون الطازج فوق الطماطم والبصل واقلي الأومليت على الجانبين باستخدام صحن لتقليبها.


وصفة اليوم: عجة مخبوزة بالخضار

اومليت مخبوز بالخضار من: زيت ، ثوم ، بصل ، سبانخ ، بيض ، جبن ، بارميزان ، ملح ، فلفل ، فلفل حريف.

المكونات:

  • 1 ملعقة طعام زيت
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 بصلة مفرومة
  • 300 غرام سبانخ مقطع ومجمد
  • 5 بيضات مخفوقة
  • 2 ½ أكواب جبن مطحون
  • جبن البارميزان المبشور
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل
  • 1 مسحوق فلفل حريف

طريقة التحضير:

سخني الفرن على 175 درجة مئوية. دهن طبق مقاوم للحرارة.

سخني الزيت في مقلاة كبيرة. يُضاف الثوم والبصل ويُطهى مع التحريك من حين لآخر ، 4-5 دقائق.

أضف السبانخ واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق أخرى.

في وعاء كبير ، يُمزج البيض والجبن والملح والفلفل والفلفل الحار. يضاف خليط السبانخ ويخلط جيدا. تصب في وعاء مقاوم للحرارة.

اخبز لمدة 25-30 دقيقة. تُرفع وتترك لتبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم.


فيديو: عجة البيض والخضار المخبوزة (قد 2022).