We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
كونترتوب:
تذوب الشوكولاتة المقطعة مع الزبدة الباردة ، مقطعة إلى مكعبات ، في حمام بخار. يقلب حتى يمتزج جيدًا ويترك جانبًا. نضيف القهوة ونخلط ونتركها تبرد.
في هذه الأثناء ، يخفق بياض البيض مع قليل من الملح ويترك جانباً.
بشكل منفصل ، نخفق الصفار مع السكر حتى يصبح لونها ذهبيًا ، ثم نضيف الكاكاو المنخل ومزيج الشوكولاتة المحضر مسبقًا ، مع الخلاط. ثم ادمج رغوة بياض البيض تدريجيًا مع التحريك برفق للحفاظ على تهوية التركيبة.
تُسكب التركيبة في قالب كعك دائري (قطره 18 سم) ، وتُحضر بورق الخبز وتُوضع في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 35-40 دقيقة على نار خفيفة.
عندما تصبح جاهزًا ، أخرجها بعناية من المقلاة على شواية تبريد واتركها لتبرد.
التركيب والديكور:
اخفقي الكريمة السائلة حتى تصبح كريمية ، ثم اخلطي نصفها برفق مع ملعقة صغيرة ، مع عصير الشمندر ، للحصول على لون وردي جميل.
اغسل الفراولة وجففها بمنشفة ورقية.
قم بإذابة نوعي الشوكولاتة في حمام بخار ، ثم مرر الفراولة عبر الشوكولاتة الداكنة ، واتركها حتى تجف قليلاً ، ثم قم بتقطير خطوط الشوكولاتة البيضاء فوقها. ضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق تقريبًا.
املأ الكيكة بالكريمة البيضاء بالتناوب مع اللون الوردي وقم بتزيين الكيك بالزهور الكريمية المخفوقة ، الفراولة بالشوكولاتة ، الفشار ، رقائق الشوكولاتة ، أوراق النعناع.
شهية طيبة!
إذا كنت تحب وصفتي ، فيمكنك أيضًا العثور عليها في مدونتي:
العبارة الصحيحة
مثيرة للاهتمام ، والتناظرية؟
الشجعان ، لم تكن مخطئا :)
في رأيي لم تكن على حق. أنا متأكد. يمكنني ان ادافع عن هذا المنصب. اكتب لي في رئيس الوزراء ، وسوف نتواصل.
أعني ، أنت تسمح للخطأ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في PM.
برافو ، فكرتك رائعة