وصفات جديدة

وصفة الفول على الخبز المحمص

وصفة الفول على الخبز المحمص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • مجموعات شعبية
  • الطبخ اليومي
  • سريع وسهل

الفاصوليا على الخبز المحمص هي وصفة سريعة وسهلة التحضير. إنه خاص لأنك تحصل على نكهة غنية من الحبوب عند تناول الخبز المحمص.

6 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 1

  • نصف فول مطبوخ
  • شريحتان من خبز القمح الكامل
  • زبدة حسب الرغبة

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 5 دقائق› الاستعداد: 10 دقائق

  1. اسكبي الفاصوليا المخبوزة في قدر على نار متوسطة واطهيها لمدة 3 دقائق حتى تغلي.
  2. ضع الخبز في محمصة الخبز (مقرمش لمدة دقيقتين و 15 ثانية ، أو يُطهى قليلاً لمدة دقيقة و 15 ثانية).
  3. انقلي التوست إلى طبق ، وزعيه بالزبدة ثم اسكبي الفول فوقها. تخدم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(0)

المراجعات باللغة الإنجليزية (0)


Martha Stewart & # 8217s Greens، Beans & # 038 Toast هي الوجبة السهلة في عطلة نهاية الأسبوع التي لم تعرفها & # 8217t تعرف أنك مفقود

في بعض الأحيان تكون أبسط الوجبات هي الأفضل ، خاصة عندما تبذل مجهودًا إضافيًا قليلًا لتحسين مذاقها. يعد حساء الجبن والطماطم المشوي أفضل مع القليل من زبدة الثوم على خبزك وبعض الكريمة المحفوفة في حساءك ، وزبدة الفول السوداني والهلام يكون ألذ بكثير على الخبز الجيد مع بعض المحفوظات الفاخرة ، ويمكن أن يصبح الخبز المحمص وجبة مع القليل من الحب الإضافي . لقد أوضحت لنا مارثا ستيوارت للتو كيفية تحويل الخبز المحمص إلى عشاء ، وذلك بفضل إضافة الفاصوليا والخضراوات والقليل من عصير الليمون. إنه بالضبط نوع طعام الراحة المغذي الذي نتوق إليه في هذا الوقت من العام ، ومن المحتمل أن يكون لديك بالفعل المكونات التي تحتاجها.

أحد الأشياء المفضلة لدينا في هذه الوصفة للفاصوليا المرق والخضر على الخبز المحمص هو مدى تنوعها. يدعو ستيوارت إلى السلق السويسري ، لكن يمكنك استخدام أي نوع من الأوراق الخضراء التي تعجبك ، أو حتى مزيجًا منها. تستدعي الوصفة & # 8220 خبز ريفي مقطّع إلى شرائح ، & # 8221 مما يترك مساحة كبيرة للتجربة ، وببساطة & # 8220beans. & # 8221 سواء اخترت حبوب كانليني أو كحلي أو حبوب غاربانزو تعتمد على ما لديك بالفعل في المخزن الخاص بك.

صنع الطبق بسيط جدا. اقلي بضع فصوص من الثوم المقطّع وأضف سيقان الخضروات واطبخها حتى تنضج تقريبًا. ثم أضف الجزء الورقي من الخضر ، وقم بالطهي لفترة أطول قليلاً. أخيرًا ، أضيفي الفاصوليا وبعض سائل الطهي واتركيها على نار هادئة حتى يصبح كل شيء دافئًا.

لتجميع وجبتك ، أضف القليل من زيت الزيتون ورشة من عصير الليمون إلى المقلاة قبل وضع الفاصولياء المرقّة على الخبز المحمص بالملعقة.

إذا كنت ترغب في تناول وجبتك قليلاً ، فإن العالم هو محارتك. يمكن أن تضيف رقائق الفلفل الأحمر المطحون القليل من التوابل ، ويمكن للبيض المسلوق أن يجعل الوجبة غنية بالبروتين ، ويمكن أن يؤدي حلق البارميزان الطازج في النهاية إلى تعزيز أومامي. لن نقول أيضًا & # 8217t لا لإضافة دفقة من النبيذ إلى الخضر أثناء الطهي.

ولكن يمكنك أيضًا الاحتفاظ بالأشياء تمامًا كما تم كتابة الوصفة ، وستحصل على وجبة بسيطة ومرضية. إنه يشبه شيئًا قد يتناوله الهوبيت الرائع على العشاء ، وهو أمر جيد دائمًا في كتابنا.


Fagioli al rosma rino con pane tostato all’aglio الفاصوليا الإيطالية مع إكليل الجبل على الخبز المحمص بالثوم

هل تبحث عن وصفة لذيذة مع اختلاف؟ إذا كنت كذلك ، فقد وجدتها! ها هي الفاصولياء الإيطالية مع إكليل الجبل على الخبز المحمص بالثوم لتستمتعوا بها.

قد تميل إلى الاعتقاد بأن هذه الوصفة مجرد حبوب فاخرة على الخبز المحمص ، ولكن بالنسبة لنا نحن الإيطاليين ، فهي طبق مهم ، خاصة في المناطق التي تعتبر فيها الفاصوليا جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي.

مكونات

  • 8 شرائح خبز شيباتا
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 فص ثوم مقشر
  • لتذوق الملح والفلفل الأسود
  • لتقديم زيت الزيتون البكر الممتاز

للفاصوليا

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 1 بصلة حمراء مقشرة ومقطعة ناعماً
  • 150 جرام طماطم كرزية مقطعة إلى أرباع
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس (المفروم بخشونة)
  • 2 x 400 غ من حبوب الكانيليني ، مصفاة ومغسولة

محول الوزن

متع عينيك بأجود أنواع الفاصوليا الإيطالية مع إكليل الجبل على الخبز المحمص بالثوم! من السهل والممتع إعداد هذا الطبق الرائع. ما عليك سوى اتباع التعليمات أدناه والحصول على النتيجة المثالية.

خطوة بخطوة

سخني مقلاة على نار عالية. غطي وجه واحد من كل شريحة من الخبز بزيت الزيتون ، ثم تبليه بالملح. ضعي الشرائح على صينية الخبز لبضع دقائق حتى تظهر خطوط متفحمة ويصبح الخبز مقرمشًا. اقلب وكرر على الجانب الآخر.

أثناء تحميص الخبز ، حضري الفاصوليا. سخني مقلاة على نار متوسطة ، ثم أضيفي الزيت والبصل وتبليهما بالملح. يُطهى لمدة 5 دقائق حتى ينضج. أضيفي الطماطم واطهيها لمدة دقيقة تقريبًا حتى تبدأ في إطلاق عصيرها ، ثم قلبي البقدونس.

أضيفي الفاصوليا واطهيه لمدة دقيقتين حتى يسخن ، مع إضافة القليل من الماء إذا بدا المزيج جافًا. لا تريد أن تصبح الفاصوليا طرية ، لذلك بمجرد طهيها ، ارفعيها عن النار وتبليها جيدًا بالفلفل الأسود.

عندما ينضج سياباتا ، افركي جانبًا واحدًا بالثوم. قدمي الفاصوليا فوق التوست وانتهي برذاذ زيت الزيتون.

بمجرد الانتهاء من ذلك ، ما عليك سوى الجلوس والاستمتاع بالفاصوليا الإيطالية مع إكليل الجبل على الخبز المحمص بالثوم ولا تنسَ الاطلاع على الوصفات الإيطالية الأصيلة الأخرى الرائعة بما في ذلك وصفات المقبلات الرائعة ووصفات المعكرونة الإيطالية ووصفات الحساء الإيطالية وأطباق اللحم البقري الإيطالية والأصيلة. وصفات بيتزا.


ماسالا فاصوليا مطبوخة على توست مع صلصة خضراء

تناولها على الإفطار أو الغداء أو العشاء ، أو على الخبز المحمص أو مع الشباتي ، مع أو بدون القليل من الزبادي غير الألبان أو الصلصة الخضراء. ينتج عن ذلك ما يكفي من الحبوب لتغطي شريحتين من الخبز المحمص بسخاء ، لذا ضاعفها لتقديم المزيد.

تجهيز 10 دقائق
يطبخ 20 دقيقة
يخدم 2

للفاصوليا
2 ملعقة كبيرة زيت لفت
1 بصلة بنية كبيرةمقشرة ومفرومة ناعماً
2 فص ثوممقشر ومفروم
1½ فلفل أخضر
1 ملعقة صغيرة مهروس طماطم
1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون
¼ ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
1 x 400 جرام علبة هاينز فاصوليا مطبوخة

للصلصة
60 جرام كزبرة (الأوراق والسيقان الرقيقة)
1½ فلفل أخضر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
½ ملعقة صغيرة ملح بحر ناعم
2 ملعقة كبيرة زيت لفت
2 ملعقة كبيرة فول سوداني محمص ومملح

ليخدم
شريحتان خبز جيد
انتشار غير الألبان

اصنع الصلصة أولاً. ضعي الكزبرة في وعاء ، أضيفي الماء البارد لتغطيته وحركي بيدك. اصطاد الكزبرة وضعها في مصفاة ، تاركًا وراءها أي قطع شجاعة. افرمي الكزبرة المصفاة جيدًا ثم ضعيها في الخلاط مع الفلفل الحار وعصير الليمون والملح والزيت والفول السوداني ، ثم ضعيها في الصلصة الناعمة (عندما تكون الكزبرة رطبة ، ستساعدها على المزج) ، مع إضافة قطرة ماء ، إذا لزم الأمر. تذوق واضبط الليمون والملح والفلفل الحار كما يحلو لك - يجب أن تكون هذه الصلصة حامضة وعشبية وساخنة - ثم اكشطها في وعاء واتركها على جانب واحد.

لطهي الفاصوليا ، سخني الزيت في مقلاة وبمجرد أن يسخن ، أضيفي البصل واطهيه مع التحريك بانتظام لمدة 10 دقائق حتى يصبح طريًا وذهبيًا وشفافًا. نضيف الثوم والفلفل الحار ونطهو مع التحريك لمدة ثلاث دقائق أخرى ، ثم نضيف معجون الطماطم وجميع البهارات والملح. يُطهى لمدة دقيقتين ، ثم يُضاف الفاصوليا ونصف علبة من الماء ، ويُطهى لمدة خمس دقائق ، حتى تتكاثف الصلصة قليلاً ، ثم أطفئ النار.

نخب الخبز وضعيه على طبقين ، وزعيه بسخاء مع السبريد المفضل لديك ، ووزعي الفاصوليا في الأعلى وزيّني على طريقة جاكسون بولوك بصلصة الكزبرة ، أو ضعيها بالملعقة كما تشائين.


مكونات

  • 1 كوب فاصوليا جافة
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
  • 4 فصوص ثوم مفرومة
  • 2 بصل مفروم
  • 1/2 كوب هريس طماطم محلي الصنع
  • 1 ملعقة صغيرة سكر بني (سكر ديميرارا) ، (قلل إذا كنت تفضل الفاصوليا الأقل تحلية)
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق كمون (جيرا)
  • 1-1 / 2 ملعقة كبيرة فلفل حريف أو مسحوق فلفل أحمر
  • ملح للتذوق
  • 2 إلى 3 أكواب ماء
  • أوراق الكزبرة للتزيين
  • 4 شرائح خبز أسمر قمح كامل

ملخص الوصفة

  • زيت الزيتون البكر الممتاز
  • 3 شرائح من لحم الخنزير المقدد السميك ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة
  • 4 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة إلى قطع كبيرة
  • 8 أوراق حكيم طازجة ، مفرومة بخشونة
  • 4 شرائح خبز ريفي
  • 2 12 كوب فول مطبوخ مع 1/2 كوب سائل طبخ
  • رشة من رقائق الفلفل الأحمر ، بالإضافة إلى المزيد إذا رغبت في ذلك
  • 4 بيضات كبيرة

سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت ولحم الخنزير المقدد والثوم واطهيه حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشًا تقريبًا. يُضاف المريمية ويُطهى حتى يصبح لحم الخنزير المقدد هشًا ويصبح الثوم ذهبيًا (إذا بدأت المريمية والثوم في التحول إلى اللون البني ، فقم بإزالتهما قبل لحم الخنزير المقدد). ينقل إلى طبق بملعقة مثقوبة يحتفظ بالدهن في المقلاة. تقلى شرائح الخبز في الدهون ، مع إضافة القليل من الزيت إذا بدت المقلاة جافة ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين ، حوالي 5 دقائق في المجموع. نقل الخبز إلى طبق.

سخني الفاصوليا والسائل في نفس القدر حتى تنضج. أضيفي ملعقتين صغيرتين من الزيت ورقائق الفلفل الأحمر. في هذه الأثناء ، يُقلى البيض بالزيت في مقلاة منفصلة.

ضعي قطعة واحدة من الخبز المحمص في 4 أطباق ، وضعي الفاصوليا فوق الخبز المحمص. ضعي بيضة واحدة على كل منها ، وضعي فوقها لحم مقدد وثوم ومريمية. رشي الزيت ورشي المزيد من رقائق الفلفل الأحمر.


تغذية

عرض رؤى التغذية سطراً سطراً والتجارة: اكتشف المكونات التي تساهم في السعرات الحرارية / الصوديوم / إلخ.

إخلاء المسؤولية: الحقائق الغذائية مشتقة من مكونات مرتبطة (موضحة على اليسار بالرصاص الملون) وقد تكون كاملة وقد لا تكون كاملة. استشر دائمًا أخصائي تغذية أو طبيبًا مرخصًا إذا كنت تعاني من حالة طبية متعلقة بالتغذية.

السعرات الحرارية لكل وجبة: 137

احصل على معلومات غذائية مفصلة ، بما في ذلك رؤى التغذية لكل عنصر ، حتى تتمكن من معرفة مصدر السعرات الحرارية والكربوهيدرات والدهون والصوديوم والمزيد.


هذه الوصفة من الفاصوليا والخبز المحمص قابلة للتخصيص بشكل كبير

في سلسلة الطبخ The Kit's What & # 8217s ، يشارك الكنديون في عالم الطعام وصفاتهم المفضلة في المنزل: سهلة ، ولذيذة & # 8212 حتى صحية في بعض الأحيان! & # 8212 وجبة يعودون إليها مرارًا وتكرارًا. في قائمة اليوم & # 8217s: وصفة Mary Berg & # 8217s للفاصوليا البيضاء على التوست.

قابل الشيف

ماري بيرج هي المضيفة لمسلسلها المميز سحق مطبخ ماري & # 8217 s، الفائز لعام 2016 في ماسترشيف كندا، مؤلف كتاب الطبخ حفلة مطبخ (32 دولارًا ، chapters.indigo.ca)، وخبير طعام منتظم في صباحك و عرض مارلين دينيس. لقد اختارت اليوم & # 8217s الفاصوليا البيضاء البسيطة والمرضية على التوست لأنها تقول ، & # 8220It & # 8217s قابلة للتخصيص بسهولة لأي شيء لديك في الخزائن أو الثلاجة. لقد استخدمت أيًا من الأعشاب والجبن الموجودة لدي ، وقمت بتقليب بعض الطماطم المفرومة في الفاصوليا ، واستبدلت الحمص بالفاصوليا البيضاء ، وقمت بتقطير بعض لحم الخنزير المقدد ونثرها فوقها ، وحتى مع البيض المقلي ، وهو ما جعل من وجبة فطور وغداء لذيذة. & # 8221

فاصوليا بيضاء على وصفة توست

مكونات

2 & # 82113 ملاعق كبيرة (30 إلى 45 مل) زبدة أو زيت زيتون

1 فص ثوم مقشر ومقطع إلى نصفين

1 كوب (250 مل) فاصوليا بيضاء مطبوخة *

1 & # 189 كوب (375 مل) مرقة دجاج أو خضروات

& # 188 كوب (50 جم) أعشاب طازجة مفرومة ، مثل الشبت والبقدونس والأوريجانو والمريمية و / أو الزعتر

2 & # 82114 ملاعق كبيرة من الجبن المفتت أو المبشور ، مثل جبن الماعز أو الفيتا أو بارميجيانو ريجيانو

رقائق الفلفل الأحمر (اختياري)

تعليمات

1. سخني مقلاة كبيرة أو مقلاة # 233 على نار متوسطة.

تحميل.

2. انشر الزبدة أو رُش الزيت فوق قطعتي الخبز ، مع التأكد من تغطية كلا الجانبين بالتساوي. نحمص الخبز في مقلاة مسخنة مسبقًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. ارفعي الخبز المحمص إلى طبقين للتقديم ، بينما لا يزال ساخنًا من المقلاة ، افركي جانبًا من الخبز المحمص أو كلاهما بالجانب المقطوع من فص الثوم. سيمنحك ذلك نكهة ثوم رائعة دون أن تقطع جواربك ، ويمكنك حفظ الثوم واستخدامه في وصفة أخرى.

3. أضيفي الفول إلى المقلاة الساخنة مع المرقة. اتركه يطهى لمدة دقيقة تقريبًا حتى تغلي الفقاعات وتسخن الفاصوليا. قلبي الأعشاب ثم اسكبي الخليط فوق التوست. رشي الجبن فوق الفاصوليا والتحميص وتبليها بملح الكوشر ، وبعض رقائق الفلفل الأحمر ، في حالة الاستخدام ، وقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز.

* لطهي الفاصوليا البيضاء الجافة ، غطي كوبًا واحدًا (250 مل) من الفاصوليا الجافة بما لا يقل عن 4 بوصات من ماء الصنبور واتركيه لينقع في درجة حرارة الغرفة طوال الليل. صفي الفاصوليا ، وانقليها إلى قدر كبير ، وغطيها بعدة سنتيمترات من الماء. أضف النكهات مثل فصوص الثوم والبصل وأوراق الغار ، إذا أردت ، واترك الفاصوليا تغلي على نار متوسطة عالية. اخفض الحرارة إلى درجة منخفضة واترك الفاصوليا تنضج لمدة 1 إلى 1 و 189 ساعة أو حتى تنضج. يُصفّى ويُتبل جيدًا بالملح وقليل من زيت الزيتون. هذه الوصفة تصنع حوالي 3 أكواب من الفاصوليا المطبوخة. يمكنك أيضًا استخدام المعلبات إذا كان لديك ذلك في متناول اليد.

أساسيات مطبخ Mary & # 8217s

ما هي المكونات الثلاثة الأساسية لحجرة المؤن الخاصة بك؟

& # 8220 إذا اضطررت إلى اختيار ثلاثة فقط ، يجب أن أختار الدقيق لجميع الأغراض والطماطم الكاملة المعلبة والفاصوليا المجففة. إذا كنت سأحسب الدقيق في مخزن المؤن الخاص بي الآن ، فيجب أن يكون هناك & # 8217d على الأقل نصف دزينة من الأصناف هناك ولكن كل الأغراض هي الذهاب إلى & # 8212 it & # 8217s أساسًا سكين الجيش السويسري للدقيق العالمية. الطماطم الكاملة المعلبة موجودة هناك لأنها تعمل كقاعدة رائعة للعديد من الأطباق. إنهم & # 8217 حلو باستمرار بطريقة لا يمكن أن تعد بها أي طماطم في منتصف الشتاء. أخيرًا ، الفاصوليا المجففة هي بروتين وغني بالمغذيات ، وغير مكلفة وسهلة التحضير والاستخدام في العديد من الوصفات المختلفة. مع هذه المواد الغذائية الثلاثة ، كل ما يتطلبه الأمر هو القليل من الخيال لطهي الكثير من الوجبات المختلفة. & # 8221

ما هي أداة المطبخ التي لا يمكنك العيش بدونها؟

& # 8220 بالتأكيد عرموش بلدي. سواء كنت أقوم ببشر جوزة الطيب في القهوة في الصباح ، أو تبشر الليمون ، أو مبشور الجبن ، أو فرم الثوم (وهي مهمة أكره فعلها بسكين على لوح التقطيع) ، فأنا أستخدم عرموش على الأقل. مرات في اليوم & # 8221

ما & # 8217s برنامج الطبخ المفضل لديك؟

& # 8220 يأكل جيدة! ألتون براون عبقري مجنون عندما يتعلق الأمر بعلوم الغذاء وأي عرض يمكن أن يستغرق نصف ساعة كاملة فقط لتشريح نواة الفشار ويوضح لك كيفية صنع وعاء مثالي من الفشار على الموقد هو نوع العرض الخاص بي. لطالما أحببت علوم الغذاء وأنا سعيد جدًا لأن الحلقات الجديدة ستأتي قريبًا! & # 8221

إذا كان عليك اختيار بهار واحد لتلتزم به لبقية حياتك ، فماذا سيكون؟

& # 8220 أتمنى أن أقول شيئًا أنيقًا أو حرفيًا ولكني & # 8217 يجب أن أذهب مع Frank & # 8217s RedHot. يكاد يكون من المحرج عدد المرات التي أحتاج فيها إلى إعادة تخزين الإمدادات الخاصة بي. أعتقد أن هذا ربما ينبع من حقيقة أنه منذ قطع الدواجن من نظامي الغذائي منذ حوالي 14 عامًا ، فإن الطعام الوحيد الذي أفتقده حقًا هو الأجنحة الساخنة ، و Frank & # 8217s على أي شيء تقريبًا يجعل الفاكس الساخن مناسبًا. وجبة غدائي السريعة عبارة عن بعض الحمص المحمص مع مساعدة جيدة من فرانك & # 8217s ، وبعض أوراق الكرفس الممزقة ، وتفتت من الجبن الأزرق. قد لا يكون فخماً ولكنه بالتأكيد لذيذ! & # 8221

تحتوي هذه المقالة على روابط تابعة ، مما يعني أن The Kit قد تكسب عمولة صغيرة إذا نقر القارئ عليها وأجرى عملية شراء. كل صحافتنا مستقلة ولا تتأثر بأي حال من الأحوال بالإعلانات. بالنقر فوق ارتباط تابع ، فإنك تقبل تعيين ملفات تعريف ارتباط الطرف الثالث. معلومات اكثر.


ديلي الفاصوليا والبازلاء على خبز الريكوتا المحمص

سلطة الفاصوليا الحامضة مع الكثير من القرمشة من شرائح البازلاء جيدة. ولكن عندما تتراكم فوق الخبز المحمص بالثوم والمفروش بالريكوتا ، فإنها تكون أفضل. بينما نحب حبوب الكانيليني الخفيفة والصغيرة ، فإن أي نوع من الفاصوليا البيضاء المعلبة (أو حتى الحمص!) سيعمل بشكل رائع هنا. فقط تأكد من أنهم & # x27re لا & quotlow-sodium & quot أو أنك & # x27ll ستقوم بإعداد نفسك لموقف غير متمرس. اشترِ جبنة الريكوتا كاملة الدسم - فهي كريمية ولذيذة أكثر من نظيراتها قليلة الدسم. وبمجرد أن تقوم & # x27ve بتكديس الفاصوليا على الخبز ، لا تترك أيًا من صلصة الخردل والخل خلفك: قم برشها فوق الخبز المحمص للاستفادة الكاملة من لكمة الزنجي.

يتم اختيار جميع المنتجات المعروضة على Bon Appétit بشكل مستقل من قبل المحررين لدينا. ومع ذلك ، عندما تشتري شيئًا من خلال روابط البيع بالتجزئة أدناه ، فإننا نربح عمولة تابعة.


فول بالثوم والبروكلي راب على الخبز المحمص

تناول محرّر الطعام والطعام جو يونان رأي مؤلف وشيف "هارتلاند" الشيف ليني روسو بشكل رائع من الفاصوليا والخضروات المرة في زيادة الثوم واستخدام سائل طهي الفاصوليا الغني بدلاً من المرق. قدمي الفاصوليا فوق الخبز المحمص لتحضيرها كوجبة. ملاحظة: استخدم الفاصوليا المطبوخة من المجففة (انظر الوصفة ذات الصلة ، ببساطة مثالية قدر الفاصوليا) بدلاً من المعلبة لهذا الغرض.

حصص:

عندما تقوم بتوسيع نطاق الوصفة ، ضع في اعتبارك أن أوقات الطهي ودرجات الحرارة وأحجام المقلاة والتوابل قد تتأثر ، لذا اضبط وفقًا لذلك. أيضًا ، لن تعكس المبالغ المدرجة في التعليمات التغييرات التي تم إجراؤها على كميات المكونات.

مكونات
الوصفات ذات الصلة
الاتجاهات

في مقلاة عميقة على نار متوسطة ، سخني الزيت حتى يلمع. يُضاف القرنبيط ويُطهى مع التحريك حتى يصبح طريًا جدًا لمدة 8 دقائق تقريبًا. يقلب الثوم ويطهى حتى يلين لمدة دقيقتين. أضيفي الفاصوليا المصفاة ، سائل الطهي المحفوظ والملح. يُطهى حتى تصبح الفاصوليا ساخنة وتندمج النكهات ، من 2 إلى 3 دقائق. يُضاف الفلفل ويُذوق ويُضاف المزيد من الملح إذا لزم الأمر.

قسّم الخبز المحمص على أوعية التقديم الضحلة. رشي زيت التشيلي ، إذا رغبت في ذلك ، واسكبي مزيج الفاصوليا والمرق فوقها. ننتهي بالجبن وتقدم ساخنة.


شاهد الفيديو: كيفية تحميص الخبز اللبناني في المايكرويف Toasted Lebanese bread (قد 2022).