وصفات جديدة

الشمندر الأحمر في الخل

الشمندر الأحمر في الخل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يتم تنظيف البنجر وتقطيعه (شرائح أو مكعبات أو أعواد) ووضعه في برطمانات مغسولة ومجففة في الميكروويف ، بالتناوب مع شرائح من الفجل النيء. رشي القليل من الفلفل والخردل والكمون في كل برطمان.

في وعاء كبير ، اسلقي الخل مع الماء والسكر والملح وورق الغار وبذور الخردل وحبوب الفلفل. عندما يغلي ، أضيفي بذور الكمون واسكبي المزيج فوق البنجر من البرطمانات. قم بتسخين البرطمانات وقم بتغطيتها حتى اليوم التالي ، واتركها تبرد ببطء.

نحتفظ بها طوال الشتاء في المخزن أو القبو.

يمكن تقديم التحضير بعد تقريبًا. 3 أسابيع.


نبيذ الشمندر الأحمر لفصل الشتاء (وصفة + فوائد)

يعتبر الشمندر من أقوى الأدوية في موسم البرد. دراسات أظهرت أن هذا الجذر له إمكانات وقائية وعلاجية واعدة في عدد من الأمراض السريرية المرتبطة بالالتهاب الداخلي المزمن والإجهاد التأكسدي.

تعود فوائده بشكل أساسي إلى محتوى أصباغ البيتالين ، التي لها خصائصنمادة مؤكسدة التهابات و وقائية كيميائية قوي.

البنجر في الخل لفصل الشتاء

وفقًا للأبحاث الحديثة ، يمكن أن يؤدي استهلاك البنجر إلى تحسين العديد من المشكلات الصحية: ارتفاع ضغط الدم شرياني تصلب الشرايين, داء السكري اكتب 2 و مرض عقلي.

الشمندر في الخل - وصفة

• 2 كغم من البنجر
• 250 مل من خل النبيذ 8-9 درجات
• 90 جرام سكر خام
• 25 غرام ملح
• البهارات: الفلفل ، بذور الكمون ، قطع اليانسون ، الفجل المبشور

كلما كانت أصغر حجما ، كانت أحلى وأكثر ألوانًا. وكلما زادت كثافة الصبغة الحمراء ، زادت ثراءها بمضادات الأكسدة والمركبات الصحية القيمة.

اغسل البنجر المطحون جيدًا واغليه في قشرته في قدر من الماء والملح. بعد ساعة يجب طهيها. إذا اخترقتهم الشوكة بسهولة ، فهم جاهزون. صب الماء البارد على البنجر واتركه يبرد ثم قشره.

إذا كنت تريد أن يكون البنجر ألذ وغنى بالفيتامينات ، اخبزه في الفرن. الغليان المباشر في الماء يقلل من العناصر الغذائية الهامة.

بعد غسلها جيدًا ، ضع البنجر في صينية خبز كبيرة ، مبطن بورق الخبز. غطي البنجر بورق خبز رطب واخبزيه على نار متوسطة لمدة ساعة أو أكثر. جربهم باستخدام شوكة لمعرفة ما إذا كانوا مطبوخين جيدًا. بعد أن يبردوا ، قشروا.

اعتمادًا على المظهر والتفضيل ، لديك خياران لتقطيع البنجر: إما مكعبات ، أو دائرية (إذا كانت صغيرة جدًا) ، أو مبشورة على مبشرة. من الأسهل بكثير وضعها على المبشرة. ينقع البنجر المبشور بشكل أسرع ويسهل أيضًا تناوله ، حتى من قبل الصغار.

لا تتخلص من العصير المتبقي بعد بشر البنجر. يمكنك إضافته إلى الطعام: في الحساء ، البرش ، الحساء ، الحساء ، السلطات ، العصائر ، إلخ. أو يمكنك استخدامه على أساس صبغة طبيعية لمنتج غذائي.

نضع الماء والخل والسكر والملح حتى يغلي في قدر. اتركيها تغلي عدة مرات ، ثم أطفئي النار.

يمكنك استخدام برطمانات زجاجية تزن 800 جرام أو 400 جرام أو حتى أصغر. ضع طرفًا واحدًا من بذور الكمون واليانسون في برطمانات. املأ البرطمانات بثلاثة أرباع البنجر المصفى.

ضعي رأس السكين تحت البرطمانات ، ثم اسكبي المزيج الساخن من الماء والخل والسكر حتى تمتلئ البرطمانات.

أغلقها بإحكام بالغطاء وعقم الجرار في حمام مائي لمدة 20 دقيقة. دعها تبرد حتى اليوم التالي ، ثم احتفظ بها في المخزن.

يمكن تقديم هذا البنجر كسلطة (مع الفجل المبشور ، وزيت الزيتون ، والبقدونس ، والفلفل الحلو ، وما إلى ذلك) ، أو كزينة للحوم أو البطاطس أو الأرز أو أطباق أخرى.

* النصائح وأي معلومات صحية متوفرة على هذا الموقع هي لأغراض إعلامية ، ولا تحل محل توصيات الطبيب. إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع علاجات دوائية ، نوصيك باستشارة طبيبك قبل البدء في العلاج أو العلاج الطبيعي لتجنب التفاعل. من خلال تأجيل أو مقاطعة العلاجات الطبية الكلاسيكية ، يمكن أن تعرض صحتك للخطر.


الولايات المتحدة البحث على شبكة المحمول

نحن نقدر ملاحظاتك حول كيفية التحسين بحث ياهو. هذا المنتدى مخصص لك لتقديم اقتراحات بشأن المنتجات وتقديم تعليقات مدروسة. نحاول دائمًا تحسين منتجاتنا ويمكننا استخدام التعليقات الأكثر شيوعًا لإجراء تغيير إيجابي!

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة من أي نوع ، فيرجى العثور على المساعدة الذاتية على موقع المساعدة الخاص بنا. لا يتم مراقبة هذا المنتدى بحثًا عن أي مشكلات متعلقة بالدعم.

يتطلب منتدى تعليقات منتج Yahoo الآن معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين للمشاركة.

أنت مطالب الآن بتسجيل الدخول باستخدام حساب بريد Yahoo الإلكتروني الخاص بك لتزويدنا بالملاحظات وإرسال الأصوات والتعليقات على الأفكار الموجودة. إذا لم يكن لديك معرف Yahoo أو كلمة المرور لمعرف Yahoo الخاص بك ، فالرجاء التسجيل للحصول على حساب جديد.

إذا كان لديك معرف Yahoo وكلمة مرور صالحين ، فاتبع هذه الخطوات إذا كنت ترغب في إزالة منشوراتك و / أو تعليقاتك و / أو تصويتاتك و / أو ملفك الشخصي من منتدى تعليقات منتج Yahoo.


بنجر أحمر بالخل

المكونات: تقريبا. 2 كجم من البنجر
250 مل 8٪ خل
90 جرام سكر
500 مل من الماء
25 جم ملح
بذور الكمون والشمر واليانسون

نقوم بتنظيف البنجر جيدًا من الأرض تحت تيار من الماء البارد ونغليها في ماء مملح.

اتركه يغلي لمدة ساعة على الأقل. عندما يدخل البنجر بسهولة ، يتم غليه. دع البنجر يبرد في الماء البارد وقشره. إنه سهل التنظيف ولا يحتاج إلى سكين. بيدك ، ندفع القشرة برفق لأعلى ولأسفل وستلاحظ أنها تنفجر بسهولة بالغة.
قشر الكوسة ، وابشرها واقطعها إلى مكعبات. اخترت نسخة المبشرة لأنه لم يكن لدي الكثير من الوقت عندما أعددت الوصفة.

في كل جرة نضع 1 غرام من بذور اليانسون والكمون والشمر. تم الانتهاء من الكمون الخاص بي ولهذا السبب ملأته بالكمون والكمون المطحون. نملأ كل جرة بنجر مبشور ونصفى العصير. لقد ملأت تقريبا. 3/4 كل جرة. املأ بمزيج الماء والخل وأغلق البرطمانات بإحكام. لدي بعض الخل المتبقي ، لكنني أستخدمه لاحقًا في السلطات.
عقم البرطمانات في حمام مائي لمدة 20 دقيقة. إذا كنت تستخدم برطمانات أكبر من 1 لتر ، فمن المستحسن أن تغلي لمدة 30 دقيقة. نترك البرطمانات حتى تبرد وفي اليوم التالي نقوم بتخزينها في المخزن في مكان بارد.

قدمي سلطة الشمندر في الخل مع شرائح اللحم أو غيرها من أطباق اللحوم.


جذر الشمندر في جرة & # 8211 الصحة في جرة

تبدأ الفترة عندما نفكر أكثر فأكثر في تخزين الخضروات لفصل الشتاء.

هذا ما تحتاجه!

المكونات:

طريقة التحضير:

عند اختيار البنجر ، من الجيد أن تعرف أن أفضل وألذ بنجر هو الحجم المناسب ، ليس كبيرًا جدًا ، ولكنه ليس صغيرًا جدًا ، أي تلك التي يبلغ قطرها 8-10 سم ولها لون أحمر غامق.

بعد اختيار أفضل أنواع البنجر ، سنحتفظ به لفصل الشتاء في محلول ملحي يشبه تقريبًا الخيار الموجود في الخل.

كيفية وضع الشمندر لفصل الشتاء؟ يمكن تحضير جذر الشمندر لفصل الشتاء مسلوقًا أو مخبوزًا ، لكن دعنا نأخذه واحدًا تلو الآخر.

قشر البنجر (أو لا) ، اغسله بالماء البارد ، وضعه في قدر واسكب فوقه كمية كافية من الماء لتغطيته ، ثم غليه على الحرارة المناسبة ، مع تغطية القدر بغطاء.

يحتاج الشمندر إلى وقت أطول ليغلي ، لكن في هذه الوصفة لا يجب طهي البنجر تمامًا ، لأنه سيغلي قليلاً في البرطمان.

عندما ينضج البنجر تقريبًا ، أخرجه في وعاء بملعقة واتركه يبرد قليلاً ، حتى لا نحرقنا عندما نقطعه. بعد أن يبرد البنجر ، قم بتقطيعه إلى مكعبات كبيرة أو مقطعة إلى شرائح حسب الرغبة.

تحضير برطمان سعة 800 مل ، وغسلها بالماء الساخن ، ثم ضع مكعبات الشمندر فيها ، مع ترك مساحة صغيرة (حوالي إصبعين) ، حتى يحدث المحلول الملحي. في الماء الذي غليت فيه البنجر (أو في الماء العادي) أضيفي ملحًا عاليًا للمخللات وأذوب ، أضيفي ملعقة كبيرة من الملح إلى لتر واحد من السائل ، ثم اعطي القليل من الدمامل.

يمكن أيضًا إضافة السكر إلى المحلول الملحي حسب الرغبة ، لكن البنجر حلو تمامًا ولم يعد هناك حاجة إليه.

صب في كل وعاء حوالي إصبع من الخل وحضر محلول ملحي ساخن. أغلق البرطمانات جيدًا واغليها في مقلاة في أسفلها أضع منديل مطبخ رفيعًا ، وأضع البرطمانات واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق تقريبًا.

بعد غليها ، يتم إخراجها من الماء ، وتوضع على مفرمة مطبخ ، وتغطى بمنشفة مطبخ وتترك لتبرد حتى اليوم التالي ، وبعد ذلك يتم تخزينها في المخزن في مكان بارد.

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


طعام الشمندر

طعام الشمندر الوصفات: كيف تطبخ طعام الشمندر ألذ وصفات حساء جذر الشمندر باللحم ، فطيرة الشمندر ، حساء كريمة البنجر ، الشمندر السويسري ، البط بالكراميل على فراش الكرنب الأحمر ، الملفوف الأحمر مع الخوخ ، طعام الدايت ، وجبة الفول ، فطر الطعام ، طعام القرون.

طعام الأرز مع الشمندر

الأطعمة مع الخضار 1 كوب أرز 1 بنجر مسلوق أو مسلوق 50 مل زيت 1 بصل أبيض ملح فلفل ماء جبن مبشور.

سلطة الشمندر

وصفات نباتية ، السلطات ، حبة شمندر حمراء صغيرة ، 20 مل ، زيت زيتون ، 1/2 صلصة ليمون ، كنور ، سلطة فلفل ، بقدونس أخضر ، حبة طماطم

ستيك مع صلصة بيضاء وبنجر أحمر مكرمل

الوجبات طبق لحم قطعة صدر دجاج كاملة 500 جرام عصير شمندر من حبتين برتقال 200 مل نبيذ أبيض جاف 200 مل كريمة حامضة 50 جرام زبدة سكر

شوربة كريمة الشمندر

كرفس ، ماء ، شمندر 1 شمندر 1 كرفس وليس كرفس 1 بصل أصفر مجفف 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس 600 مل من الماء البارد قليل ملح جوزة الطيب وقليل من عصير الليمون الطازج.

سلطة الشمندر

سلطات - شمندر احمر 5 قطع - زيت زيتون - خل - ملح - فلفل

سلطة الشمندر

معلبات ومخللات ، سلطات 2 كجم شمندر 100 جرام كمون 100 مل خل قطعة واحدة ملح ماريسوارا الفجل 50 جرام سكر 1.5 لتر ماء

سلطة الشمندر

السلطات 300-400 جرام شمندر 1-2 ملاعق صغيرة ملح كمون وخل تفاح وعسل

سلطة الشمندر مع الكمون

وصفات صيام ، مقبلات 1 كجم بنجر أحمر ، 100 جرام فجل ، 20 مل خل بلسميك ، 10 جرام كمون ، 5 جرام ملح.

شوربة كريمة الشمندر

حساء ومرق ، شوربة خضار ، 1 شمندر ، 1 جذر كرفس ، 1 بصل ، 4 ملاعق كبيرة زيت ، 600 مل ماء ، جوزة الطيب ، ملح ، عصير ليمون.

سلطة الشمندر

السلطات 5 أو 6 قطع شمندر 2 ملاعق صغيرة كمون ملح خل 3 ملاعق كبيرة فجل مبشور.

عصير الشمندر مع التفاح

المشروبات ، العصائر لكوب 2: 2-3 حبة. شمندر متوسط ​​5 جزر عصير 1/2 ليمونة 2 تفاح 2 سم زنجبيل طازج

سلطة الشمندر مع الزبادي اليوناني

1 شمندر أحمر متوسط ​​(حوالي قبضة اليد) 500 غرام زبادي يوناني مع 10٪ ملح دسم وخل حسب الرغبة 1 فص ثوم

حساء الشمندر

شوربات ومرق ، شوربات 500 غرام شمندر 1.5 لتر شوربة عظم ، 1 بصل ، 1.5 لتر ماء ، 1 كرفس ، نصف ملح ليمون ، 1 لينك لينك ، 125 غرام كريمة حامضة ،

أرز الشمندر

الأرز ، الكاري إذا كنت تحب الأرز ، فأنا أدعوك إلى جزء منه. إنه مجرد صيام. 125 جرام أرز 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 بنجر مسلوق 1 جزر مسلوق كاري ملح فلفل

ريزوتو مع البنجر والفجل

وصفات الصيام ، الوجبات 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 بصل أحمر كبير 3 فصوص ثوم 400 جرام أرز 1.3 لتر شوربة نباتية 425 جرام شمندر مسلوق ومقطع مكعبات 4 ملاعق كبيرة شبت مفروم 1-2 ملاعق كبيرة فجل مبشور 50 جرام جوز أو لوز ملح وفلفل

وصفة Bukovinian جذر الشمندر بورشت

الشوربات والمرق ، بورشت 4 قطع شمندر أحمر 1 بصلة 1 جزرة 1/2 كيلو بطاطس 2 بيضة 1 كوب كريمة حامضة 1 ملعقة كبيرة معجون فلفل 1 ملعقة كبيرة مرق طماطم 1 لتر بورشت نودل أرش

سلطة الشمندر بزيت العنب

السلطات 4 قطع شمندر 1 ملعقة كبيرة فجل مبشور متبل بالخل 1 ملعقة صغيرة بذور كمون 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم 3 ملاعق كبيرة زيت بذور العنب 1/2 ملعقة صغيرة ملح

سلطة الشمندر بالثوم

السلطات التي نحتاجها: -1 كجم شمندر -5-6 فصوص ثوم -4 ملاعق كبيرة زيت زيتون -4 ملاعق كبيرة خل بلسمك -2 ملاعق صغيرة كمون مطحون -1/2 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة) -قليل من الزيتون الأسود للزينة

طعام البنجر مع الخضار في وعاء طبخ بطيء

2 حبة فلفل ، فلفل أحمر ، جزر. من الشمندر 4 جزر 3 بصل صغير 1 فلفل أخضر 1 فلفل أحمر 1 ملعقة صغيرة ملح بحر مبشور 1/4 ملعقة صغيرة فلفل 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 4-5 فصوص ثوم اختياري علبة فاصوليا حمراء أو من البندق المسلوق.

سلطة بطاطا ، شمندر و بصل أحمر

السلطات 500 جرام شمندر 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة كمون 1 ملعقة طعام سكر بني 400 جرام بطاطس 1 بصل أحمر 1 ليمون قشر وعصير 1 ملعقة صغيرة خل 50 جرام زبيب بقدونس

بيض مطلي بشكل طبيعي (حسب وصفات الجدة)

خل ، بيض شمندر (دجاج ، بط ، أوزة ، ديك رومي ، سمان) خل

سلطة الشمندر مع الجبن

السلطات الباردة 4 قطع. شمندر متوسط ​​3-4 كمثرى ناضجة ولكن متماسكة 200 جم جبن ماعز أو فيتا 1 باقة من النعناع 1 حفنة من بذور عباد الشمس 3-4 ملاعق كبيرة عصير ليمون 10 ملاعق كبيرة زيت زيتون

سلطة الشمندر - مقبلات

زبادي ، زيتون أسود ، زيتون 250 جرام بنجر مسلوق 2 بطاطس مسلوقة 400 جرام فاصوليا بيضاء - معلبة 3-4 فصوص ثوم 125 مل زبادي 3-4 ملاعق كبيرة مايونيز محلي الصنع ملح فلفل للتزيين: حبات الذرة - زيتون بقدونس أخضر معلب

فطائر الشمندر

حلويات ، بان كيك 400 غرام من الدقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا 2 ملعقة كبيرة سكر قليل ملح 400 مل حليب 1 بيضة مخفوقة فانيليا أو ليمون قليل زيت 1 مغلي زبادي جذر الشمندر

سلطة الشمندر والجبن

- 300 غرام جبن (يمكن استخدام جبنة الفيتا). لقد استخدمت جبنًا حلوًا لذيذًا تم إحضاره من دير فاراتيك - جذر شمندر صغير مخبوز. بعد الطهي ، يتم تبريد البنجر وتقشيره وحفظه في الثلاجة لبضع ساعات.

تاجلياتيل مع الليوردا والشمندر

مكونات Urda و Leurda لمكرونة البنجر الأحمر: 750 جرام دقيق (استخدمت دقيق مطحنة) 250 مل عصير شمندر طازج (من الجيد أن يكون لديك 50 مل من العصير في أي ظرف من الظروف) 1 مكوّن من بيضة معكرونة مع.

ميلك شيك الفراولة والبنجر

مشروبات ، عصائر 100 جرام فراولة نصف شمندر صغير مسلوق 100 مل زبادي

طعام الضفدع

أطباق اللحوم بروزبي - اللفت (يمكن استبداله بالبنجر) دقيق سيولان أو لحم الخنزير بزيت الفلفل والملح لتذوق القشدة الحامضة (للتقديم)

دجاج مع خضار ، بطاطس وسلطة بنجر

الوجبات طبق لحم 1 دجاجة مناسبة 2-3 بطاطس كيس بهارات خضروات مجمدة للدجاج 1 بنجر كبير 1 زيت زيتون فجل صغير خل

شريحة لحم بقري على طبق من سلطة الشمندر مع الفجل

الأطعمة ، شرائح اللحم لأربع حصص: 700 جرام لحم بقري 3-4 ملاعق كبيرة سلطة جذر الشمندر مع الفجل 1 ملعقة صغيرة ريحان 1 ملعقة صغيرة زعتر 50 مل زيت زيتون قليل من أوراق الجرجير لتزيين الملح والفلفل حسب الرغبة

برد الدجاج مع البنجر والفجل

الوجبات ، أطباق لحم دجاج ، 2 جزر ، شريحة كبيرة وسميكة من الكرفس ، جزر أبيض كبير ، 2 ملاعق كبيرة جيلاتين ، 3 فصوص ثوم ، ملح ، فلفل ، فلفل ، شمندر وفجل للتقديم.

باستا الشمندر والنعناع

مقبلات 180 جرام جبنة كريمية 80 جرام بنجر مسلوق و مهروس 1/2 ليمونة - قشر مبشور ناعماً 1 فص ثوم و أوراق نعناع طازجة مطحونة

بنجر الفجل في جرة لفصل الشتاء

أطباق خضروات ، مخلل ، معلب 1 كيلو شمندر 30 جرام بذور كمون 15 جرام ملح 30 جرام سكر 120 جرام فجل مبشور 100 مل خل 200 مل ماء

الفجل مع الشمندر في الخل حسب ذوقك

السلطات 200 جرام من الفجل الحار تُعطى على مبشرة صغيرة من عسل النحل الطبيعي لتذوق خل التفاح لتذوق ملح شمندر البحر لتذوق الماء المغلي والمبرد أو الماء العادي لتقليل القوة ، الفجل الفجل القليل من الزيت لإضفاء لمعان.

فطائر مع الشمندر والسلمون المدخن والفجل الحار

المقبلات ، التارت 250 غ المسكربون 3 ملاعق كبيرة من الفجل المبشور 1 ليمون - عصير 2x320 غ من المعجنات المنتفخة 500 غ زيت زيتون الشمندر 1 بيضة مخفوقة 200 غ سمك السلمون المدخن المفروم البقدونس

كعكة الشوكولاتة مع الشمندر

حلويات ، كعك 150 جرام سكر ناعم 100 جرام زبدة 65 جرام شمندر مبشور 60 جرام دقيق 2 بيضة 3 ملاعق كبيرة كاكاو 1/2 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 100 مل كريمة سائلة 200 جرام شوكولاتة الحليب

الورد و "Martisor" مع جذر الشمندر - POST

منتجات المخبوزات والحلويات ، عجينة مالحة لقطعتين (فطائر) - 4 حبات بطاطس مناسبة -1 كجم طحين - 100 مل زيت - 50 جرام خميرة - 100 جرام بذور عباد الشمس غير المحمص - ماك للزينة بحشوة الشمندر -1 كجم شمندر طماطم -500 جرام تفاح - 100 مل زيت - 2 ملاعق صغيرة.

سلطة الشمندر

سلطات - ١/٢ كيلو شمندر - ٥٠-٦٠ مل خل - ١٥٠ مل ماء - ١/٢ ملعقة صغيرة سكر - ١ ملعقة صغيرة ملح - ١ ملعقة شاي فلفل - ملعقة صغيرة كمون

أرز الشمندر

أطعمة بالخضروات والخضروات ، وصفات نباتية لوجبتين 200 جرام أرز بسمتي (أو من النوع طويل الحبة ، حتى لو لم تذكر العبوة بسمتي) قطعتان من البنجر متوسط ​​الحجم ، أو قطعة أكبر من البصل الأخضر. (وصلة كبيرة أو 2 أصغر) 2 كوب ماء 2.

ديك رومي مع الشمبانيا والبازلاء وهريس الشمندر

أطباق ستيك اللحم: 1 لب ديك رومي 2 ملاعق كبيرة زبدة فلفل أبيض أوراق بقدونس أخضر 1 كوب شمبانيا بنجر مهروس: 3 بنجر 2 ملاعق كبيرة ملح خل بلسميك 1 ملعقة كبيرة بازلاء زبدة: 300 جرام بازلاء 1 ملعقة كبيرة ملح زبدة

يفرم برج الحمل في قشرة عطرية وطهي الصوص وجذر الشمندر وجبن الماعز والثوم الأسود ورغوة الزعتر الخفيفة

الوجبات ، أطباق اللحوم 250 غرام لحم الضأن المفروم 100 غرام جبن الماعز 150 غرام شمندر أحمر 10 غرام ثوم 30 مل خل بلسميك 15 غرام خضروات 50 غرام فتات خبز زعتر طازج وغصن ليسيثين الصويا 1 غرام ملح فلفل

عصير فراولة ، شمندر ، عصير طماطم ، تابيوكا

مشروبات ، عصائر 100 جرام فراولة نصف شمندر صغير 50-100 مل عصير طماطم تابيوكا بيرلز

كوسة وكرات لحم بازلاء مع الشمندر وسلطة الفيتا

الطبق الرئيسي ، أطباق بدون لحم ، وصفات نباتية 320 جرام خلطة خضروات مجمدة 150 جرام مكعبات فيتا متبلة 3 ملاعق كبيرة طحين 2 بيضة ، 100 جرام بازلاء مجمدة زيت نباتي 70 جرام شمندر ، مبشور 2-3 ملاعق صغيرة صلصة فلفل حار 100 مل كريمة حامضة

ستيك لحم مع بنجر مكرمل

شرائح اللحم ، أطباق اللحوم 600 جرام شمندر أبيض 1 بصل أحمر كبير ، شرائح 40 جرام زبدة 40 جرام سكر بني 200 مل شوربة نباتية ساخنة 2 ملاعق كبيرة أوراق زعتر طازج 1-2 ملاعق كبيرة خل بلسميك 4 شرائح لحم بقري زيت زيتون

سلطة الشمندر

سلطات -2-3 بنجر أحمر كبير - فجل - زيت - خل - ملح

عيون مضحكة

طعام الأطفال ، طعام من طبقين ، 50 جرام جبن ، شريحتين فلفل ، قطعة حمراء ، 2 حبة حليب ، زيت للقلي

شوربة كريمة البنجر بالزنجبيل

شوربة كريمة ، شوربات خضار ، شوربات 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملاعق صغيرة زنجبيل ملح فلفل 2 زعتر بطاطس 1 بصل 3 فصوص ثوم 700 جرام شمندر 100 مل زبادي

بورش مع البنجر ولحم البقر

حساء ومرق ، بورشت لخمس حصص: لحم بقري - 500 جرام بنجر - 600 جرام بصل - 125 جرام جزر - 100 جرام كرفس - 100 جرام زيت - 30 مل زبادي - 100 جرام بورش - 750 مل ملح حسب الرغبة 2 مكعبات ماجي من الحياة

سلطة الصبا

السلطات 5 بطاطس 5 جزر 2 بصل مدخن أو ماكريل متبل شمندر مايونيز ملح

أناناس ملطخ بالدماء

المشروبات والعصائر والوصفة: -1 أناناس ناضج -3 برتقال متوسط ​​-1/2 شمندر متوسط


فيديو: طرشي الباتنجان كما لم تتذوقوه من قبل. وصفة أمي (قد 2022).