وصفات جديدة

مروحة بطاطس بالزبدة المنكهة ، مقبلات مثالية ، يصعب رفضها

مروحة بطاطس بالزبدة المنكهة ، مقبلات مثالية ، يصعب رفضها



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تذوب الزبدة في زيت الزيتون.

نضيف الثوم المهروس ورشة من البهارات المذكورة ويقلب جيدا.

أضيفي قليلًا من الملح واتركي الزبدة على النار لمدة 4-5 دقائق.

اغسلي البطاطس جيداً بإسفنجة المطبخ مع الجزء الكاشطة بدون تقشيرها.

ثم نضعها بين شوكتين ونقطعهما إلى شرائح رفيعة ، بالقدر الذي تسمح به الشوكات ، مع الحفاظ على القاعدة بمنأى عن السكين.

بهذه الطريقة ، نصنع تلك المروحة الجميلة ، ولكنها مفيدة أيضًا لخبز البطاطس.

ضعي البطاطس المقلية في طبق أو صينية للخبز.

خذ ملعقة صغيرة من الزبدة المنكهة ورشها بين شرائح البطاطس.

ثم اسكبي باقي الزبدة فوق البطاطس ، ورشي القليل من الملح والقليل من الذرة ، وصفيها بين الشرائح وبعض أوراق الريحان الطازجة ، لمزيد من النكهة والنضارة ، وربما أضيفي القليل من الزبدة ، إن لم تكن كافية في المقلاة ونضع البطاطس في الفرن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا.

في منتصف الطريق ، أخرجي الصينية من الفرن ورشي الزبدة فوق البطاطس من المقلاة ، حتى لا تجف أثناء المعالجة الحرارية.

قبل 5-6 دقائق من إطفاء النار ، ضعي حفنة من جبن الموزاريلا المبشورة فوق البطاطس.

نحن نقدم هذه البطاطس المروحة ، مع الزبدة المنكهة ، مع رشها بالخضار ، مع شريحة لحم ، أو كما قلت ، مع الصلصات المختلفة.

إنها لذيذة في أي تركيبة.

قد يكون مفيدا لك!



فيديو: من المطبخ اللبناني طريقه عمل بطاطس بالزبدة والتوم والليمون طريقه سهله جدا ولذيذة جدا جدا (أغسطس 2022).