وصفات جديدة

حول العالم في 15 بيرة (عرض شرائح)

حول العالم في 15 بيرة (عرض شرائح)



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قد تحب الولايات المتحدة براعم لايت الخاصة بها ، لكن الدول الأخرى موالية لعلاماتها التجارية الوطنية

أستراليا: فيكتوريا بيتر

قد تكون Foster's أكثر أنواع البيرة شهرة عالميًا في أستراليا ، ولكن الحقيقة هي أنك نادرًا ما تصادف الأشياء الموجودة أسفلها. أحد أفضل أنواع البيرة مبيعًا في أستراليا هو نوع من الجعة يُدعى Victoria Bitters ، والمعروف أيضًا باسم VB أو يُشار إليه بشكل هزلي باسم "الموت الأخضر" في إشارة إلى كل من العلبة الخضراء وطعمها المكتسب. Pure Blonde هي مفضلة أخرى ، ولكن احصل على Victoria Bitter ويمكنك اعتبار نفسك أستراليًا حقيقيًا.

الأرجنتين: كويلمس

تأسس مصنع الجعة Quilmes في الأصل من قبل مهاجر ألماني في عام 1888 في مقاطعة Quilmes في بوينس آيرس. هذه البيرة المعترف بها وطنياً هي الخيار الأفضل بسهولة للأرجنتينيين كما أنها تحظى بشعبية كبيرة بين المسافرين إلى البلاد. يصنع Quilmes الألوان الحمراء ، والشتاء ، والجوارب ، لكن الجعة هي الأسلوب المفضل. تمامًا مثل فريق كرة القدم المحبوب في البلاد ، فإن علامة Quilmes باللونين الأزرق والأبيض.

جزر البهاما: كاليك

العلامة التجارية للبيرة في جزر الباهاما ، كاليك هي العلامة التجارية الأكثر مبيعًا للبيرة في البلاد ويتم تخميرها في مصنع الجعة الكومنولث ، وهو الأكبر في البلاد. كاليك هي جعة ذات مذاق منعش وخفيف وتأتي في ثلاثة أنواع: كاليك وكاليك جولد وكاليك لايت.

بلجيكا: هذيان تريمنز

تم تسمية هذه البيرة الشاحبة القوية من بلجيكا كأفضل بيرة في العالم في أولمبياد البيرة العالمية لعام 2008 في شيكاغو.هذيان تريمنز تأتي البيرة في زجاجة غير شفافة مع ملصق ملتوي ويتم تخميرها باستخدام ثلاث خمائر مختلفة. النكهة الناتجة حلوة ، خميرة ، وغازية بقوة.

بليز: بيليكين بير

Belikin Beer هي بيرة كاملة الجسم وهي العلامة التجارية الرائدة للبيرة المنتجة محليًا في بليز. يتم تخمير Belikin بأسلوب الجعة الأوروبي الكلاسيكي ويستخدم شعير pilsner الكندي مع مزيج من القفزات الألمانية.

البرازيل: براهما

براهما هي واحدة من علامتين تجاريتين رائعتين للبيرة تهيمن على السوق البرازيلية (الثانية هي بيرة سكول) ويعود تاريخها إلى عام 1888. على الرغم من أن بيرة براهما الأولى التي وصلت إلى السوق كانت براهما مالزبير ، فإن براهما تشوب ، وهي بيرة شاحبة تم تقديمها في عام 1934 ، هي العلامة التجارية الرئيسية للبيرة Brahma في البرازيل. علامة البيرة Brahma هي خامس أكبر علامة تجارية في العالم.

كوستاريكا: Imperial Beer

إمبريال بيرة هي الجعة التي تعد من بين أفضل ثلاثة أنواع من البيرة مبيعًا في كوستاريكا. يتميز شعار Imperial's بوجود نسر معروف على نطاق واسع في جميع أنحاء كوستاريكا وقد أكسبه لقب "aguila" بين السكان المحليين ، وهو ما يعني النسر.

اليونان: FIX Hellas

FIX ، يشار إليها أيضًا باسم FIX Hellas ، هي علامة تجارية يونانية تنتج بيرة بيرة ميونيخ التي لها تاريخ مثير للاهتمام وراءها. لقد احتكرت سوق البيرة في البلاد وازدادت شعبيتها في جميع أنحاء البحر الأبيض المتوسط ​​حتى الستينيات ، لكن FIX في النهاية فقدت اختيالها بسبب تدفق العلامات التجارية العالمية. فيكس خرجت من العمل في عام 1982 لفترة قصيرة ولكن تم إحياؤها في عام 2010 لتحقيق الكثير من النجاح.

الهند: Kingfisher

بيرة Kingfisher الهندية هي بيرة أمريكية شاحبة الطراز يتم تخميرها في بنغالور وتم إطلاقها لأول مرة في عام 1978. هذا الشراب المخمر تقليديًا متاح على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم وقد فاز بالعديد من الجوائز الدولية.

إندونيسيا: بينتانج

في العديد من الحانات في إندونيسيا ، من المحتمل أن تجد نفسك من بين مليون مسافر (معظمهم من الأستراليين ، ضع في اعتبارك) قمصان رياضية بيرة Bintang تم شراؤها من الأسواق المحلية ؛ جنبًا إلى جنب مع بيرة Bintang في متناول اليد ، بالطبع. Bintang هي بيرة بيلسنر في إندونيسيا تشبه علامتها إلى حد كبير علامة هاينكن.

أيرلندا: غينيس

إذا لم تكن قد جربت موسوعة جينيس بالفعل ، فسيكون من العار أن تغادر أيرلندا دون أخذ عينات من المشروب الذي تشتهر به ؛ ليس لأن طعم غينيس مختلف عندما تشربه في الوطن الأم. غينيس هو شجاع جاف ويقدم نكهة محترقة تأتي من الشعير المحمص غير المملح. إذا كنت من محبي موسوعة جينيس وتريد معرفة المزيد ، فاحرص على القيام بجولة في مصنع غينيس ؛ ستحصل على بيرة مجانية في النهاية.

هولندا: هاينكن

يمكننا رصد تلك الزجاجة الخضراء من على بعد ميل واحد. هاينكن هي بيرة بيرة شاحبة ظهرت في القرن التاسع عشر تحت حكم الهولندي جيرارد أدريان هاينكن. هاينكن مصنوع من المياه النقية والشعير المملح والجنجل والخميرة.

بيرو: كوسكينيا

Cusqueña هو مشروب أمريكي على طراز الجعة يعود تاريخه إلى عام 1911. ويرجع جمال هذه الجعة جزئيًا إلى مكوناتها الطبيعية ، بما في ذلك مياه الجبال العذبة التي يتم الحصول عليها على ارتفاع 18000 قدم من جبال الأنديز في بيرو.

كوريا الجنوبية: هايت

على الرغم من أن الكوريين يحبون سوجو ، إلا أنهم يحبون البيرة أيضًا. Hite هي العلامة التجارية الأكثر مبيعًا للبيرة في السوق الكورية (Cass هي ثاني أفضل علامة تجارية) وهي عبارة عن بيرة أوروبية شاحبة يتم تخميرها من الشعير والشعير والأرز.

تايلاند: Singha Beer

تمامًا مثل إندونيسيا ، تستضيف تايلاند العديد من المسافرين الذين يرتدون قميص Singha أثناء تناول بيرة Singha الباردة. يُعد سينغا ، الذي يظهر على ملصق الزجاجة ، أسدًا أسطوريًا قويًا موجودًا في القصص الهندوسية والتايلاندية القديمة. هذه البيرة الباهتة مفضلة في تايلاند ، على الرغم من أنك سترى أيضًا مسافرين يطلبون بيرة تشانغ.


IPA's

1. بليني الأكبر

- شركة تخمير النهر الروسي ، سانتا روزا ، كاليفورنيا

من الأساطير ، يمكن أن يكون هذا IPA المزدوج اكتشافًا صعبًا ، ولكن قيل إنه متقطع على أنه واحد من أعظم الأشياء في الولايات. تمت تسميته على اسم عالم الطبيعة الروماني القديم "بليني الأكبر" الذي درس نبات القفزات لأول مرة. يحافظ مصنع الجعة الروسي في سانتا روزا ، كاليفورنيا على الإمداد ضيقًا لضمان النضارة ، ولكن إذا استطعت أن تضع يديك على Elder ، فمن المؤكد أن عالمًا متوازنًا من الشعير والقفز والحمضيات سيكون تجربة شهية ستفوز بها. ر ننسى قريبا.

2. 60 دقيقة كلب البحر

-Dogfish Head Brewery ، ميلتون ، دي

من مصنع الجعة Dogfish Head في ميلتون ، ديلاوير ، يتم نقل IPA هذا مع 60 زهرة قفزة مختلفة من الساحل الشمالي الغربي على مدار 60 دقيقة من الغليان (ومن هنا جاءت تسميته). وغني عن القول ، إن IPA هذا هو قفزة فائقة إلى الأمام مع ملاحظات من الليمون الصنوبر والأرز الساطع.

3. Hopslam Ale Michigan

-مصنع الجعة بيل ، كالامازو ، ميتشيغن

يذهب الكثير من الوقت والتنقل الدقيق إلى هذا IPA العطري المزدوج. تمت إضافة ستة أصناف من القفزات الشمالية الغربية المختارة بعناية مع بدء عملية التحضير ، وبلغت ذروتها أخيرًا في "قفزة جافة" (إضافة أزهار قفزة بعد أن تبرد الجعة من عملية الطهي) ، مما يضفي لمسة مرارة ومنمقة على الجعة. ستجد أيضًا تلميحات من الجريب فروت والعسل والفاكهة ذات النواة والشعير الرقيق.

4. Sculpin IPA

شركة Ballast Point Brewing Company- سان دييغو ، كاليفورنيا

على الرغم من أنها أخذت اسمها من سمكة سامة ذات مسامير يمكن أن تتسبب في لدغة سيئة ، إلا أن حرفة Sculpin IPA لا يمكن أن تكون أكثر اختلافًا عن الحشرات البغيضة التي سميت باسمها. اللدغة من القفزات لطيفة ، مما يفسح المجال لتوازن أكثر دقة بين الفاكهة المورقة - المانجو والخوخ والليمون.

5. المشروب الحر أو متي IPA

-مصنع الجعة الحادي والعشرين. سان فرانسيسكو، كاليفورنيا

تم تحضيره مع "بعض المواقف الجادة من الساحل الغربي" وفقًا لما قاله المايستروس في مصنع الجعة رقم 21 ، "يبدأ هذا IPA الذهبي العطري بكمة من ست قفزات مختلفة إلى الأنف ، متوازنة بسرعة من خلال عمود فقري صلب من الشعير."


14 نوعًا من البيرة منخفضة الكربوهيدرات التي لن تعرقل نظام كيتو الغذائي الخاص بك

تمر البيرة منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات والكحول بلحظة خطيرة. قم بالطباشير وفقًا لحركة الكيتو أو حقيقة أن موسم أجسام الشاطئ على الأبواب. إليك 15 نوعًا من البيرة منخفضة الكربوهيدرات والتي لن تعرقل نظامك الغذائي تمامًا.

الكربوهيدرات: 2 جرام

جالسعرات الحرارية لكل 12 أوقية: 90

هذه البيرة منخفضة الكربوهيدرات من Devils Backbone هي المكان الذي تلتقي فيه الجعة مع سبريتز. إنه & rsquos خفيف جدًا ومشمول مع مجموعة من الحمضيات و mdashy يمكنك عمليا أن تشعر بنفسك تقول & ldquoaaah & rdquo بعد رشفة طويلة الآن.

الكربوهيدرات: 2.6 جرام

السعرات الحرارية لكل 12 أوقية: 90

Corona Premier هو خيار كلاسيكي يسير جنبًا إلى جنب مع أيام الشاطئ. من المناسب فقط أن مثل هذا المشروب المثالي على شاطئ البحر قد يضر بطموحاتك على الشاطئ. كل ما تحتاج لإضافته هو الجير.

اشتري الآن كورونا رئيس الوزراء ، دريزلي.كوم

الكربوهيدرات: 2.6 جرام

السعرات الحرارية لكل 12 أوقية: 95

أنت تعرف عن Michelob Ultra: إنه نهج منخفض السعرات الحرارية ومنخفض الكربوهيدرات هو ما يلهم مصانع الجعة الأخرى لتفتيح البيرة الخاصة بهم. هل جربته بالفعل ، مع ذلك؟ إنه خيار سهل العثور عليه وسهل الشرب ومثالي لقضاء فترة بعد الظهر. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدد من النكهات الفريدة على الأصل ، مثل صبار الليمون ، التي تحتوي فقط على القليل من الكربوهيدرات.

اشتري الآن ميشيلوب ألترا ، دريزلي.كوم

الكربوهيدرات: 3 جرام

السعرات الحرارية لكل 12 أوقية: 98

عشاق IPA ، لا تيأسوا. عادةً ما يأتي النمط الهوبي الإضافي مع عدد أعلى من السعرات الحرارية والكربوهيدرات ، لكن Lagunitas قد غطيتك. يحتوي DayTime IPA على كل رائحة ونكهة IPA شديد الضرب ، ولكنه يحتوي على نسبة أقل من الكحول وجميع المواد الضارة بالصحة. بالإضافة إلى أن مرارة IPA الكلاسيكية متوازنة مع جودة سلسة ومنعشة.

اشتري الآن Lagunitas DayTime IPA ، موقع دريزلي

الكربوهيدرات: 3.1 جرام

السعرات الحرارية لكل 12 أوقية: 95

ترفع شاينر النكهة على الجعة الخالدة من خلال روبي ريدبيرد ، الذي يحتوي على ركلة من الجريب فروت. هذه البيرة سهلة الشرب ولكنها مليئة بالنكهة اللاذعة والفواكه. إنها مجزية بشكل خاص في يوم حار.

الكربوهيدرات: 3.6 جرام

السعرات الحرارية لكل 12 أوقية: 95

Dogfish Head هو سيد النكهات الفريدة و IPAs المتقنة ، لذلك إذا كان أي شخص و rsquos سيصنع بيرة صديقة للنظام الغذائي لا تتذوق rsquot النظام الغذائي ، فهي & rsquos. إن Slightly Mighty مر قليلاً ، وحلو قليلاً ، ومنعش بشكل عام مع لمسة استوائية و mdashall بدون سعرات حرارية أو كربوهيدرات مخيفة.

الكربوهيدرات: 3.9 جرام

السعرات الحرارية لكل 12 أوقية: 140

يتأرجح اتجاه IPA القاسي في الأسلوب و rsquos البندول من نبيذ ضبابي إلى هش وجاف ، والنتيجة هي أفضل ما في العالمين إذا كنت تحب البيرة والشمبانيا. يعتبر تناول Ommegang & rsquos خفيفًا من جميع الطرق الصحيحة التي لا تتخلى عن النكهة أو الرائحة ، ومع ذلك فقد تمكنوا من الحفاظ على الكربوهيدرات والسعرات الحرارية تحت السيطرة.

اشتري الآن Ommegang Brut IPA ، Drezly.com

الكربوهيدرات: 4 جرام

السعرات الحرارية لكل 12 أوقية: 99

افتح زجاجة من Kahana Blonde لتذوق القليل من هاواي. إنها منخفضة السعرات الحرارية والكربوهيدرات و ABV مع نكهتها و mdashlight ، ومشرقة وسلسة مع بعض العصائر الاستوائية من المانجو الحقيقي و mdash لتخلق أجواء خالية من الهموم.

الكربوهيدرات: 4.2 جرام

السعرات الحرارية لكل 12 أوقية: 99

قام Deschutes بتحديث pilsner المثالي بمهارة مع القليل من الفقاعات الإضافية ، والقليل من الحمضيات الإضافية ، والقليل من التحميص الإضافي. دا شوتز! هو المقدار المثالي من التعقيد والجلسة ، مما يعني أنه يمكنك الاستمتاع ببعضها مع الأصدقاء.

الكربوهيدرات: 4.8 جرام

السعرات الحرارية لكل 12 أوقية: 183

تشتهر شركة Alagash Brewing Co. بتقديمها الخبير من السيزون. السيزون هو أسلوب بيرة بلجيكي معروف بكونه مكربنًا وهشًا للغاية ، مع قفزة خفية وملاحظات من الحمضيات والفلفل من الخميرة. كل هذا يترجم إلى الكثير من النكهة ، وفي حالة Allagash & rsquos ، ليس الكثير من السعرات الحرارية أو الكربوهيدرات.

الكربوهيدرات: 5 جرام

السعرات الحرارية لكل 12 أوقية: 150

يوازن BrewDog & rsquos Vagabond القليل من المرارة (الكلاسيكية للأناقة) مع حلاوة الكراميل لشعيرها بالإضافة إلى بعض نكهات الفاكهة الاستوائية واندفاع من النشوة. بالإضافة إلى احتوائه على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات والسعرات الحرارية ، فإن هذه البيرة الباهتة خالية من الغلوتين.

الكربوهيدرات: 5 جرام

السعرات الحرارية لكل 12 أوقية: 152

للحصول على تجربة أخرى لأسلوب IPA العصري ، انظر إلى Four Peaks. يحاكي هذا الإصدار الشمبانيا شديدة الجفاف ويفعل ذلك مع الكثير من نكهات الفواكه مثل خليط التوت والبطيخ. النهاية العامة مثل النبيذ الأبيض الهش مع ميل متعرج.

الكربوهيدرات: 5.85 جرام

السعرات الحرارية لكل 12 أوقية: 99

هذه البيرة من Lakefront Brewery تستحق مكانًا في تناوبك بفضل نكهتها الفريدة. إنها بيرة خفيفة للغاية وسهلة الشرب محضرة من الشاي الأخضر وشاي أولونغ بالإضافة إلى حبات الليمون. كل ذلك يمنحها مجموعة معقدة من الروائح العطرية والنكهات.

الكربوهيدرات: 10 جرام

السعرات الحرارية لكل 12 أوقية: 120

بينما Harpoon & rsquos Rec. ساعات الدوري تحتوي على 10 غرامات من الكربوهيدرات ، وهي تستحق الإضافة إلى مخزونك من البيرة الواعية بالصحة بسبب جميع فوائدها الأخرى. ضع في اعتبارك هذا: إنه منخفض السعرات الحرارية ، وقليل من الكحول ، وبيرة شاحبة منعشة ولذيذة وضبابية. هناك المزيد: Rec. يتكون الدوري من كاشا الحنطة السوداء لفيتامين ب والمعادن ، وبذور الشيا للألياف ومضادات الأكسدة ، وملح البحر الأبيض المتوسط ​​للشوارد ، مما يجعل هذه البيرة رائعة للركل بعد التمرين.


يقع مركز التجارة الأفريقي بين الصين وألمانيا. من السهل تفويتها ، لذا تأكد من متابعتها. الشراب الذي يجب تجربته هنا هو الفيل المجمد. إنه خليط من مشروب كوكاكولا وكريم أمارولا المجمد. إنه المشروب المثالي للاستمتاع به في يوم صيفي حار. هذا المشروب اللذيذ هو 11.00 دولارًا.

على الرغم من أن الاسم التقني هو Schöfferhofer Pink Grapefruit Hefeweizen ، يمكنك أن تقول & quot؛ بيرة الجريب فروت & quot في Sommerfest ، وسيعرف أعضاء فريق التمثيل بالضبط ما تتحدث عنه. هذا هو المشروب المفضل لدي في Epcot ، وهو يستحق تمامًا 9.25 دولارًا.


من المحتمل أنك سمعت عن الروسي الأبيض من قبل ، لكن خمن ماذا؟ يُعتقد أن الروسي الأسود الأقل شهرة جاء أولاً. كما تقول القصة ، تم صنعه لأول مرة في فندق Metropole في بروكسل بواسطة نادل Gustave Tops ، الذي صنع الكوكتيل المميز في عام 1949. The Black Russian هو ببساطة فودكا روسية ممزوجة مع Kahlúa (لم يكن حتى وقت لاحق تم إلقاء هذا الكريم في المزيج لإنشاء الأبيض الروسي).

عندما تفكر في الكوكتيلات المكسيكية ، قد تعتقد أن مارغريتا ، لكن بالوما هو في الواقع ما يشربه العديد من السكان المحليين. يتضمن هذا المزيج المنعش التكيلا الممزوج بعصير الجريب فروت وعصير الليمون والأغاف. بينما يصعب تتبع أصل المشروب ، فإننا نعرف شيئًا واحدًا مؤكدًا - إنه لذيذ.


نيجروني

من ايطاليا

جاء الإلهام ل Negroni من كوكتيل إيطالي يُعرف باسم Americano ، والذي يتكون من Campari و Sweet Vermouth و club soda. في عام 1919 ، اعتقد جنرال فرنسي يُدعى كونت نيغروني أن المشروب لم يكن قوياً بما يكفي ، وطلب من النادل إضافة لمسة من الجن بدلاً من الصودا إلى مزيجه. إكو! وُلد Negroni - وهو الآن أحد أشهر الكوكتيلات الإيطالية.

(يصنع كوكتيل واحد)
بناء على وصفة من كامباري

مكونات
1 أونصة كامباري
1 أونصة الجن
1 أونصة فيرموث روسو (أحمر فيرماوث)
شريحة برتقال للتزيين

قلّب المكونات السائلة (المبردة) واسكبها في كوب قديم الطراز أو "صخري" مملوء بالثلج. أضف شريحة البرتقال للتزيين.


كويكستر

koeksister ، دونات حلو ، هو عنصر أساسي في جنوب إفريقيا. تقف على جانب الطريق مع لافتات تعلن عن "أفضل koeksisters في جنوب إفريقيا" موجودة في كل مكان ، على الرغم من أن العائلات المحلية (التي تنقل وصفاتها عبر الأجيال) تجادل بأن عائلاتهم تأخذ الكعكة.

في حين أنه قد يكون من المستحيل تحديد من يصنع أفضل koeksister ، هناك شيء واحد مؤكد: هذه الأطباق الشهية أمر لا بد منه. الأفريكاني اللزج ، دونات مضفر منقوع في شراب السكر ، هو koeksister التقليدي.

ولكن لا تخلط بين koeksisters و Cape Malay koesisters (تهجئة مختلفة قليلاً) ، والتي تم إنشاؤها بواسطة Cape Malay ، المجتمع المسلم في كيب تاون. هذه الدونات بيضاوية الشكل ، مصنوعة من عجين متبل ومغطاة بشراب القرفة ثم مغطاة بجوز الهند المجفف.


Weihenstephaner Original ، Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

مصدر الصورة: تقرير روب

يعرف معظم شاربي البيرة Weihenstephan Hefeweizen - مثال بارز على بيرة القمح الألمانية. نعتقد أن أصلهم - helles - ربما يكون أحد أهم أنواع البيرة في العالم. حيل رائعة - جافة ومتوازنة وفوارة وهشة للغاية.

Weihenstephan هو واحد من أقدم مصانع الجعة في الوجود. لقد أجروا بحثًا مكثفًا في علوم التخمير وصنعوا البيرة بالدقة التي نعرفها ونحبها في تقاليد التخمير الألمانية. خميرة الجعة المستخدمة في إنتاجها هي السلالة التجارية الأكثر استخدامًا في العالم.

The Original هو هيلس جوهري وبيرة رائعة من جميع النواحي.


كير رويال (فرنسا)

مشروب احتفالي ، Kir Royale هو الإصدار الأكثر حيوية من Kir ، الذي ظهر في Burgundy في القرن العشرين وسمي على اسم مبتكره ، Canon Félix Kir ، الذي كان بطلاً خلال الحرب العالمية الثانية وأصبح عمدة Dijon في عام 1945. يمزج Kir الأصلي نبيذ Aligoté الأبيض مع مشروب الكشمش الأسود المحلي المسمى Crème de cassis. يستبدل Kir Royale النبيذ الأبيض بالشمبانيا الشمبانيا ، مما يخلق سهرة فرنسية فورية أينما كنت.


شاهد الفيديو: Bière Orval et son verre (أغسطس 2022).