We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
- وصفات
- نوع الطبق
- الطبق الرئيسي
- كاري
- كاري نباتي
وصفة بانير الغمغمة هي الطبق الهندي المفضل لأطفالي. قدميها مع الأرز أو النان كوجبة رئيسية نباتية رائعة ، أو بجانب الكاري المفضل لديك.
12 شخصا صنعوا هذا
مكوناتيخدم 4
- 250 جرام بازلاء حديقة مجمدة
- زيت نباتي
- 4 حبات طماطم مفرومة
- 2 بصل مفروم
- 1 ملعقة صغيرة بذور كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة كركم
- 2 ملاعق صغيرة كزبرة مطحونة
- 5 سم قطعة جذر زنجبيل مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملاعق صغيرة زبادي طبيعي
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 350 جرام بانير
- 2 أغصان كزبرة طازجة للتزيين
- ملح للتذوق
طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطهي: ٢٠ دقيقة› الاستعداد: ٣٠ دقيقة
- اسلقي البازلاء لمدة 10 دقائق ، ثم صفيها.
- في هذه الأثناء ، سخني القليل من الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. تُضاف الطماطم والبصل وتُقلى في المقلاة مع بذور الكمون والكركم والكزبرة المطحونة والزنجبيل والثوم.
- أضف الزبادي واتركه ينضج لمدة 2-3 دقائق. يُضاف مسحوق الفلفل الحار والبازلاء المسلوقة والبانير والملح ؛ غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- يُزين بالكزبرة الطازجة ويُقدّم.
شوهدت مؤخرا
التعليقات والتقييماتمتوسط التصنيف العالمي:(5)
المراجعات باللغة الإنجليزية (4)
أنا معجب جدًا بـ paneer ، لكن هذا الإصدار لم يقنعني. لم يكن الأمر سيئًا ، لكنه يفتقر إلى الذوق والحرارة للعديد من الأطباق الهندية. أنا سعيد لأنني قدّمته مع صلصات وتغميس أقوى لتعويض الذوق. - 18 فبراير 2016
