وصفات جديدة

وصفة قهوة البراندي

وصفة قهوة البراندي



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • يشرب
  • مشروبات القهوة

قهوة مريحة بعد العشاء مع البراندي وكريم دي كاكاو. إذا قررت تقديمها مغطاة بالكريمة الطازجة ، فهي عمليا حلوى! هذه الوصفة لـ 8.

30 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

  • 250 مل من مشروب القهوة ، مثل Kahlua®
  • 250 مل براندي
  • 125 مل كريم دى كاكاو
  • 1 فنجان قهوة (تكفي لخدمة 8)
  • كريمة مخفوقة للتزيين
  • 2 ملاعق كبيرة من رش الشوكولاتة (اختياري)

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›جاهز في: ١٠ دقيقة

  1. قسّم مشروب القهوة ، البراندي ، كريم الكاكاو والقهوة بين 8 أكواب قهوة. إذا أردت ، زينيها بقطعة من الكريمة المخفوقة ورشات الشوكولاتة أو رش مسحوق الكاكاو.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(16)

المراجعات باللغة الإنجليزية (11)

بواسطة ماجي مكجوير

غالبًا ما نستمتع بمشروب القهوة الرائع هذا في الليالي الباردة أمام النار. اتركي الكريمة المخفوقة ورشات الشوكولاتة وأضيفي مغرفة من آيس كريم الفانيليا عالي الجودة. ستعتقد أنك ماتت وذهبت إلى الجنة! شكرًا Renee-20 فبراير 2003


وصفات كوكتيل القهوة للكوكتيلات في المنزل

نحن منزعجون من أن الجو بدأ يصبح أكثر دفئًا وأكثر إشراقًا ، ونجرؤ على قول ذلك ، ونأمل أن يكون هناك في الوقت الحالي. لا نزال نحتسي الكابتشينو المشبع بالبخار ، لكننا بالتأكيد نخطئ في منطقة المشروب الباردة عندما تجرؤ الشمس على إلقاء التحية. بروح الشعور بالإشراق قليلاً ، نحن في مزاج لتناول كوكتيل أو اثنين من القهوة. نعم ، لقد سمعت ذلك بشكل صحيح: لا يلزم أن تكون حبوب البن المطحونة في شكل مشروبات غازية فقط! احصل على قهوتك جنبًا إلى جنب مع بريق المشروبات الكحولية المفضلة لديك (الكحولية أو غير الكحولية) مع أفضل وصفات كوكتيل القهوة لدينا. سنقوم أيضًا بربط بضع قطع صغيرة من الأدوات التي نعتقد أنها ستجعل مشروباتك تنخفض بشكل أكثر سلاسة ، وجميع مكونات الكوكتيل ذات الصلة لجعل حفل الكوكتيل المنزلي الخاص بك أو تجربة بار الكوكتيل أفضل. سنتأكد من أن كل واحدة يمكن أن تكون إما كوكتيلًا كحوليًا أو نسخة كوكتيل غير كحولية (اختصارًا إلى AlcF).


يحتوي المشروب الساخن على ثلاثة مكعبات سكر ، براندي Asbach الألماني المحلي الذي يتم تسخينه وإشعال النار فيه. (تمكنت من العثور على هذا البراندي في متجر الخمور المحلي.)

تضاف بعد ذلك القهوة القوية ، ثم يغطى المشروب بكريمة محلاة بالسكر والفانيليا ونشارة الشوكولاتة. إنه علاج حار ودسم ولذيذ!

في رحلتنا ، أحببت أن أرى قهوة Rüdesheimer تُصنع أمامنا مباشرةً. نظرًا لوجود مجموعة منا من رحلة AmaWaterways ، فقد كانت أكثر إثارة. شاهدنا النادلات يحضرن أكثر من 20 كوبًا دفعة واحدة!

تحريك البراندي المشتعل في قهوة Rüdesheim الأصلية.

لقد تأثرت بشدة بمشروب القهوة الاستثنائي هذا لدرجة أنني اشتريت أحد أكواب القهوة والصحون الخاصة من Rüdesheimer عبر الإنترنت عندما عدت إلى المنزل. عندما كنت أزور ابن عمي في إنجلترا ، كنت متحمسة للغاية للعثور على فنجان وصحن آخر في متجر للتحف!

لا يمكنني أن أوصي بما فيه الكفاية برحلة AmaWaterways الساحرة في نهر الراين. كان كل شيء على أعلى مستوى وجميع الرحلات الاستكشافية ، مثل الرحلة إلى Rüdesheim الساحرة ، تم التخطيط لها جميعًا لنا (وتم تضمينها في الرحلة البحرية).

ها هي الوصفة الأصلية ، جنبًا إلى جنب مع الصور خطوة بخطوة ، لمشروب القهوة الفريد هذا.


& # 8211 قم بتدفئة البراندي باستخدام طريقة الغلاية المزدوجة أو قم بتسخينه في مقلاة (لا تغلي أبدًا!).
& # 8211 ضع 2-3 مكعبات من السكر في فنجان قهوة Rüdesheimer الأصلي ، صب أكثر من 4cl من Asbach المسخن جيدًا وأشعله باستخدام عود ثقاب طويل.
& # 8211 قلّب بملعقة طويلة لإذابة السكر تمامًا.
& # 8211 اتركه يحترق لمدة دقيقة واحدة ، ثم اسكب القهوة الساخنة على عمق 2 سم تحت الحافة.
& # 8211 أضيفي مغرفة من الكريمة المخفوقة ورشيها بالشوكولاتة المبشورة أو الكاكاو.

من أفضل أنواع القهوة الألمانية: TSCHIBO

معلومات مهمة عن المنتج
في ألمانيا يمكنك شراء براندي Asbach Uralt في كل مكان. لسوء الحظ ليس في الولايات المتحدة.
يمكنك العثور على Asbach Uralt في www.Bevmo.com و www.Totalwine.com stores أو أي متاجر متخصصة ألمانية أخرى.
الشراء عبر الإنترنت محدود ويختلف من دولة إلى أخرى. للتسوق عبر الإنترنت ، قم بزيارة الموقع أدناه للعثور على قائمة بموردي Asbach Uralt:
www.wine-searcher.com

2 المزيد من وصفات Asbach Uralt

Rüdesheimer Espresso

مكونات
2 سل أسباخ أورالت
2 مكعبات سكر
اسبريسو ساخن طازج
كريمة مخفوقة محلاة بسكر الفانيليا
شوكولاتة داكنة مبشورة

تعليمات
& # 8211 ضع 2 مكعبات من السكر في فنجان Rüdesheim Espresso الأصلي مع 2cl من Asbach واشعلها باستخدام عود ثقاب طويل.
& # 8211 قلّب بملعقة طويلة لإذابة السكر ، ثم املأ بالإسبريسو الساخن حتى حوالي. 3/4 تحت حافة الكوب.
& # 8211 توضع فوقها الكريمة المخفوقة وتُدهن الشوكولاتة المبشورة فوق الكريمة.

Rudesheimer Eiskaffe & # 8211 قهوة مثلجة

مكونات
4cl Asbach Uralt
3 بولة آيس كريم فانيليا
قهوة مثلجة (محلاة حسب الرغبة)
كريمة مخفوقة محلاة بسكر الفانيليا
شوكولاتة داكنة مبشورة

تعليمات
& # 8211 ضع 3 ملاعق من آيس كريم الفانيليا في فنجان قهوة Rüdesheimer الأصلي واسكب أكثر من 4cl من Asbach.
& # 8211 صب القهوة المثلجة واملأها حتى أسفل الحافة مباشرة.
& # 8211 مع مغرفة من الكريمة المخفوقة ورش الشوكولاتة المبشورة.

صنع قهوة روديشيمر في مقهى ألماني & # 8211 لاحظ المقهى الرائع!


15 كوكتيل من القهوة المسننة لتبقيك مستيقظًا

أوه ، كنت تعتقد أن Irish Coffee كان المشروب الوحيد القائم على القهوة هناك؟ فكر مرة اخرى.

مكونات

2 أوقية تولامور دي إي دبليو إبداعي
1 ملعقة صغيرة إسبرسو مطحون
2 ملعقة صغيرة سكر ديميرارا
2 ملعقة صغيرة ماء ساخن
3 أوقية قهوة مشروب بارد
كريمة طازجة

تعليمات
يُمزج الويسكي والإسبريسو في وعاء صغير ويترك لمدة 15 دقيقة. صفي من خلال مرشح القهوة في شاكر كوكتيل. في هذه الأثناء يُقلب السكر والماء الساخن حتى يذوب ثم يُضاف إلى الخلّاق المشروب البارد والثلج. يُرج ويُصفى ويُقدم في كوب كولينز. قمة مع الكريمة.

مكونات:

.5 طلقة براندي
.5 أطلق النار على جراند مارنييه
.5 طلقة كحلوا
4-5 أوقية قهوة ساخنة
1 قشر برتقال
.5 كوب كريمة مخفوقة
.5 ملعقة صغيرة سكر

الاتجاهات:
ضعي الكريمة المخفوقة في وعاء واخفقيها بمضرب كهربائي (كهربائي أو غير ذلك) أو يمكنك وضعها في الخلاط. اخفقي حتى قمم ناعمة ثم أضيفي السكر حسب الرغبة.

خذ قشر البرتقال وحرقه برفق باستخدام ولاعة. سيساعد ذلك على إخراج الزيوت وإضفاء نكهة للقهوة لاحقًا.

اسكب البراندي ، والغراند مارنييه ، والكالوها ، والقهوة الطازجة في الكوب. يقلب مع قشر البرتقال. اسكبي القليل من الكريمة المخفوقة على الوجه واستمتع بها على الفور!

بإذن من مدون SideChef Trish Santoro (Well Work Fork)

مكونات
1.5 أوقية رم بابا بيلار دارك
.5 أوقية من مشروب القهوة الكوبية Miami Club
.5 أوقية ليكور 431 اندفاعة شراب بسيط
2 شرطات مرّة الحقيقة المرّة بالشوكولاتة

تعليمات
في شاكر ، أضيفي جميع المكونات ، ورجيها بقوة ، ثم اسكبيها في زجاج صخري مع مكعب ثلج كبير

من لوبستر بار سي جريل ميامي بيتش

مكونات

1.5 أوقية مرساة تقطير روح عيد الميلاد
.5 أوقية اسبريسو
.25 أوقية Tempus Fugit Spirits Cr & egraveme de Cacao
.25 أوقية Tempus Fugit Spirits Cr & egraveme de Menthe
.5 أوقية كريم ثقيل
2 شرطات مرارة أنجوستورا

تعليمات
يُرج جيدًا ويُصفى فوق الثلج الجديد وتحويله إلى زجاج صخري. تُزين بعصا حلوى صغيرة.

مكونات

1 أوقية كونياك بيير فيران 1840
1 أوقية لوكساردو الكرز ليكيور
.25 أوقية شراب القرفة
قهوة

تعليمات
امزج جميع المكونات مع القهوة والكريمة المخفوقة ومسحوق القرفة.

مكونات:

1 أوقية Kahl & uacutea
1 أوقية من الفودكا المطلقة
1 أونصة كريم
ضعي الكولا فوقها

تعليمات
هز الكحوليات والقشدة بالثلج. صفيه في كوب قصير به الكثير من الثلج ، لكن تأكد من عدم ملئه حتى أسنانه. اترك بعض المساحة فوقها بالكولا.

مكونات
1.5 أوقية فرابين 1270
.5 أوقية جراند مارنييه
.5 أوقية أمارو
1 أوقية كولد برو
.5 أوقية شراب ديميرارا

تعليمات
امزج المكونات ورجها بقوة. صفيها في شمع براندي وزينها بحبتين أو ثلاث حبات قهوة.

مكونات

.25 أوقية شراب ديميرارا الغني
.75 أوقية ميليتي
.75 أوقية 1776 الجاودار
4 أوقية قهوة مخمرة

تعليمات
في 7 أوقية مسخنة. كوب ، يضاف شراب الديميرارا ، ميليتي ، الجاودار ، والقهوة المخمرة. يقلب. للحصول على طبقة علوية مخفوقة ، تُخفق الكريمة الباردة وشراب Demerara في زجاجة ضغط. 14 بوصة من الكريمة فوق المشروب مع ملعقة كبيرة وتنتهي مع مرارة أنجوستورا الصغيرة.

مكونات
1.5 قطعة هافانا كلوب A & ntildeejo Cl & aacutesico rum
.75 جزء من الشراب البارد
.5 جزء جيفارد بنانا ليكيور
3 قطرات من مرارة الزنجبيل
1 قطرة من خلاصة الفانيليا

تعليمات
هز كل المكونات مع الثلج وصفيها في كوب كوبيه. يُزين برقائق الموز.

مكونات

2 أوقية فودكا الفانيليا
.5 أوقية كريم دي كاكاو
1 أوقية Kahl & uacutea
1 بولة آيس كريم فانيليا

تعليمات
أضف أونصتين من فودكا الفانيليا ونصف أونصة من كريم الكاكاو وأوقية واحدة من Kahl & uacutea في شاكر. اسقط حوالي 3 مكعبات ثلج. أغلق الخلاط ورجه حتى يبرد السائل.

يُسكب المزيج في كوب مارتيني ويوضع فوقه آيس كريم الفانيليا. قدميها بالملعقة واستمتع بها.

مكونات

2.5 كوب قهوة طازجة
.5 كوب كريمة ثقيلة
.5 كوب Kahl & uacutea أو مشروب كحولي آخر بنكهة القهوة ، أو حسب الرغبة
.25 كوب فودكا ، أو حسب الرغبة
كريمة مخفوقة للتزيين حسب الرغبة

تعليمات
في قدر ، اخلطي القهوة مع 1/2 كوب كريمة والكحل والفودكا وسخني الخليط على نار معتدلة حتى يصبح ساخناً. يُقسّم المزيج بين أكواب ساخنة ويُزيّن كل مشروب ببعض الكريمة المخفوقة.

مكونات

2 أوقية شراب الكابتن مورجان متبل ومدهون بالزبدة **
75 أوقية شراب الزنجبيل
1 أوقية ونصف
قمة مع القهوة السوداء
يُزين بالكريمة المخفوقة والزنجبيل

1 زجاجة شراب الكابتن مورغان
4 أوقية زبدة غير مملحة
2 ملعقة كبيرة شراب القيقب
2 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
2 ملعقة صغيرة قرفة
10 فصوص

تعليمات
ضعي جميع المكونات ما عدا الروم في قدر واتركيها على نار هادئة حتى تذوب الزبدة. ببطء يقلب في الروم. تصب في طبق خزفي وتوضع في الفريزر لمدة 35 دقيقة. دهن الزبدة منزوع الدسم من السطح. صب من خلال مصفاة شبكية دقيقة.


إرث. التقليد. مين.

لم يكن من قبيل المصادفة أن ألين & # 8217s براندي بنكهة القهوة هو # 1 بيع الروح في ولاية مين العظيمة. كنز نيو إنجلاند وتقاليد حقيقية من ولاية مين ، اكتسب Allen & # 8217s شعبيته في البداية بين الصيادين الذين أضافوا لمسة دافئة لقهوة الصباح الباكر.

يشبع براندي Allen's Coffee Flavored الآن تواقيع القهوة في مين في كل ركن من أركان الولاية تقريبًا. في الواقع ، لقد أصبح طقوسًا ثقافية للعبور. من Kittery إلى Fort Kent ، يعد Allen & # 8217s مشروبًا مشتركًا بين أجيال من Mainers.


محتويات

  • كيف تشرب البراندي
  • كيف تصنع مشروبات البراندي
    • 1. كلاسيك براندي ألكسندر وصفة الشراب
    • 2. مشروب البراندي الساخن "كوفي رويال" وينتر مورنينج
    • 3. مشروبات مختلطة براندي المشمش والحلوى الصيفية سهلة
    • 4. مشروبات الفواكه الاستوائية المختلطة الصيفية بلاك بيري براندي
    • 5. كوكتيل عيد الميلاد الأحمر البسيط المصنوع من البرقوق البراندي
    • 6. "ديزي" مشروب كحولي للعطلات طويل مع أبل براندي
    • 7. كوكتيل كلاسيكي لحفلة "العراب" ممزوج بخوخ البراندي
    • 8. Tiki Cocktail Party مشروبات Gingery Liquor مع براندي مكسيكي
    • 9. رماة الخطر مختلطة مع الكمثرى براندي
    • 10. شاي و كرز براندي سلاش شوتس وايلد شوتس

    إليك بعضًا من أفضل مشروبات البراندي ، جنبًا إلى جنب مع الإرشادات والمكونات التفصيلية ، وأفضل الطرق لشربها ، بحيث يمكنك صنعها بسهولة في المنزل.


    ما هو الإسكندر؟

    أول نقطة جديرة بالملاحظة حول مشروب الإسكندر العتيق هي أن هناك نوعين من كوكتيلات الإسكندر الكلاسيكية:

    كانت نسخة الجن هي النسخة الأصلية ، وتم مزجها لأول مرة حوالي عام 1915. الوصفة الأصلية تتألف من أجزاء متساوية من الجن ، وكريم الكاكاو الأبيض والقشدة.

    غالبًا ما يتم إضافة بياض البيض ، على الرغم من أنه ليس إلزاميًا ، لكن رش القليل من جوزة الطيب المبشور لإكمال هذا السائل برائحة التوابل اللطيفة يعتبر إلزاميًا إلى حد ما.

    مع مرور السنين ، خضع السقاة للتجربة مع أرواح أخرى ولم يمض وقت طويل قبل أن يطرد براندي ألكساندر (رقم 2) المشروب الأصلي من قاعدته.

    يبدو أن ريف البراندي قد ظهر في حوالي عام 1937 وكان يُطلق عليه في الأصل اسم الإسكندر رقم 2 قبل المصطلح الأكثر وضوحًا. براندي الكسندر صاغ.

    تمتعت هذه الإراقة بإحياء شعبيتها في السبعينيات ولا تزال تحظى بتقدير كبير حتى اليوم. إنها لعبة كلاسيكية حقيقية.


    القهوة الايرلندية رويال

    أشرب القهوة كل يوم. لقد عدت قليلاً في المدرسة الثانوية. في بعض الأحيان ، أحب الاستمتاع بقليل من الخمر في الصباح. يمكنني & # 8217t المساعدة في أن مشروبي المفضل للبالغين هو وصفة Bloody Mary الرائعة! ولكن ، عندما لا أكون في حالة مزاجية لتناول مشروب حار ولذيذ ، فأنا أحب أن أضيف دفعة صغيرة إلى قهوتي.

    لقد التقطت صورة لأواني الزجاجية لأظهر كم هي وحيدة. أليس & # 8217t يبدو أجمل بكثير مع لقطة ضخمة من الكريمة الأيرلندية ، وزجاج كريستالي مقطوع يدويًا يحمل بعض البراندي الجميل ، وكوب زجاجي مع بعض القهوة الساخنة فائقة القوة؟ كنت أعتقد ذلك.

    قهوتك الأيرلندية النموذجية مصنوعة من الويسكي الأيرلندي. لكي يتم استدعاء مشروب القهوة الملكي، يجب أن يتم صنعه من البراندي بدلاً من ذلك. أو ، لذلك قرأتُ & # 8217. فقط اذهب معي في هذا.

    إذا كنت تحب صراخ قهوتك ساخنًا مثلما أفعل ، أقترح تسخين البراندي والكريم الأيرلندي قبل إضافته إلى القهوة. السكر اختياري تمامًا & # 8211 أضفه فقط إذا كنت تحب قهوتك الحلوة لأن الكريمة الأيرلندية حلوة بالفعل. لكني أحب قهوتي مثلما أحب الرجال & # 8211 الساخنة ، والحلو ، و قوي.


    صنع مشروب القهوة مع القهوة سريعة التحضير

    ذوبي السكر البني في مقلاة بالماء الساخن. أضف القهوة سريعة التحضير واخلطها جيدًا. دعها تبرد. صب القهوة في برطمان. أضيفي خلاصة الفانيليا النقية والفودكا. يقلب جيدا.

    إذا كنت تفضل استخدام حبوب الفانيليا بدلاً من مستخلص الفانيليا ، قسّم حبة واحدة بالطول وأضفها إلى القهوة. قم بإزالة حبة الفانيليا بعد أربعة أسابيع.


    شاهد الفيديو: 7 Refreshing Iced Coffee Ideas at Home No Coffee Machine (أغسطس 2022).