وصفات جديدة

البابايا الكاملة مرتبطة بتفشي السالمونيلا على الصعيد الوطني

البابايا الكاملة مرتبطة بتفشي السالمونيلا على الصعيد الوطني



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تم إدخال 23 شخصًا إلى المستشفى في ثماني ولايات.

ينصح مركز السيطرة على الأمراض (CDC) المستهلكين في ست ولايات شرقية بتجنب شراء البابايا الطازجة من المكسيك بسبب التلوث المحتمل بالسالمونيلا الذي أصاب العشرات بالفعل وأرسل 23 شخصًا إلى المستشفى. تشمل الولايات التي تم فيها بيع البابايا المصابة كونيتيكت وماساتشوستس ونيوجيرسي ونيويورك وبنسلفانيا ورود آيلاند.

منذ يناير ، أصيب 62 شخصًا في ثماني ولايات بما في ذلك تكساس وفلوريدا. أفاد 76 في المائة من المصابين أنهم يأكلون البابايا المزروعة في المكسيك ، وفقًا لتقرير مركز السيطرة على الأمراض.

ابق على اطلاع على ما تعنيه الصحة الآن.

اشترك في النشرة الإخبارية اليومية لمزيد من المقالات الرائعة والوصفات اللذيذة والصحية.

إذا كنت تعيش في إحدى هذه الولايات ولديك البابايا من المكسيك (بما في ذلك في سلطات الفواكه الطازجة أو غيرها من الخلطات) ، يجب عليك التخلص منها على الفور ، حتى لو لم يصاب أحد بالمرض. يوصي مركز السيطرة على الأمراض (CDC) أيضًا بتعقيم المنطقة التي تم تخزين البابايا فيها ، لأن بكتيريا السالمونيلا قابلة للانتقال. (إليك دليل تفصيلي خطوة بخطوة.)

إذا لم تكن متأكدًا من مكان زراعة البابايا ، فتحقق من المتجر الذي اشتريته منه أو تخلص منه. إذا كنت قد أكلت البابايا مؤخرًا من المكسيك و / أو كنت تعاني من أي أعراض للسالمونيلا - بما في ذلك الإسهال أو الحمى أو تقلصات المعدة - فأبلغ طبيبك وإدارة الصحة عن ذلك. أولئك الذين يعانون من ضعف في جهاز المناعة ، مثل الأطفال والنساء الحوامل وكبار السن ، هم أكثر عرضة للإصابة بمرض أكثر خطورة.

هذا التحقيق مستمر وسنوافيك بالمزيد من المعلومات فور توفرها.


البابايا الكاملة مرتبطة بتفشي السالمونيلا على الصعيد الوطني - الوصفات

توصي إدارة الغذاء والدواء (FDA) المستهلكين بتجنب جميع العلامات التجارية Caribeña Maradol papayas

أعلنت إدارة الغذاء والدواء في 26 يوليو عن سحب العلامة التجارية Caribeña Maradol papayas على مستوى البلاد بعد أن تم ربط الثمار بتفشي السالمونيلا الذي أودى بحياة مستهلك واحد وأصاب 46 ​​آخرين.

اعتبارًا من صباح 25 يوليو ، تسلل تفشي المرض إلى 12 ولاية ، وتعتقد السلطات أنه يمكن تتبع المرض مارادول بابايا الحاملة للسالمونيلا نمت في المكسيك. عانى 12 من ضحايا التفشي من أعراض شديدة بما يكفي لاستدعاء المستشفى في حالات الطوارئ.

تدعي شركة Grande Produce LLC ، وهي شركة توزيع منتجات مقرها تكساس مرتبطة بتفشي المرض ، أنها توقفت عن الحصول على البابايا من المزارع الملوثة. لم يتم بعد تحديد المزرعة والمنطقة المسؤولة عن تسلل المرض ، لذلك يُنصح بالابتعاد عن جميع أنواع البابايا من ماركة Grande Produce.

نشرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إعلان سحب الشركة، الذي يصر على أن البابايا التي يتم شحنها حاليًا كلها واضحة ، وأن المرافق كانت نظيفة من السالمونيلا عند الاختبار. ومع ذلك ، أوصت مراكز السيطرة على الأمراض في بيان صدر في 25 يوليو / تموز بأن "المستهلكين لا يأكلون ، والمطاعم لا تقدم ، وتجار التجزئة لا يبيعون مارادول بابايا من المكسيك حتى نتعلم المزيد".

لم تكشف شركة Grande Produce عن المكان الذي شحنت فيه البابايا المصابة - على الرغم من أنها أكدت أن بعضها قد تم إرساله إلى ماريلاند ، محل إقامة ما لا يقل عن خمسة من ضحايا السالمونيلا.

نظرًا لأن تفاصيل توزيع الفاكهة لم يتم الكشف عنها بعد ، توصي إدارة الأغذية والعقاقير (FDA) المستهلكين بتجنب جميع العلامات التجارية Caribeña Maradol papayas. أصدر كل من Walmart و Aldi على الفور عمليات سحب على جميع العلامات التجارية Maradol papaya في متاجرهم.

السالمونيلا ليس شيئًا لتأخذ فرصك به: يُنصح المستهلكون بالتخلص من أي مشتريات مارادول بابايا. يمكن الحصول على استرداد كامل للبابايا التجارية Caribeña عن طريق إعادة الفاكهة إلى مكان الشراء أو الاتصال بـ Grande Produce على 888-507-2720.

مجرد التخلص من البابايا لا يكفي. يجب أيضًا غسل جميع أسطح العمل والأواني التي لامست الفاكهة - بعناية .


البابايا الكاملة مرتبطة بتفشي السالمونيلا متعدد الولايات

نشرت وول مارت الاستدعاء التالي على موقعها على الإنترنت. يباع أيضًا في Target.

تقوم إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ، جنبًا إلى جنب مع مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) ، وشركاء الولاية والشركاء المحليين ، بالتحقيق في تفشي متعدد الدول لـ 62 السالمونيلا يحتمل أن تكون أمراض أوغندا مرتبطة بالبابايا الطازجة الكاملة المستوردة من المكسيك. تم الإبلاغ عن هذه الأمراض في ثماني ولايات: كونيتيكت وماساتشوستس ونيويورك ونيوجيرسي وبنسلفانيا ورود آيلاند وفلوريدا وتكساس.

تعمل إدارة الغذاء والدواء على زيادة فحص استيراد البابايا الطازجة الكاملة وستواصل التحقيق في سبب ومصدر تفشي المرض وكذلك توزيع المنتجات. يشير التحليل الأولي لسجلات استيراد المنتجات إلى أن البابايا الطازجة الكاملة التي أصابت الناس في هذه الفاشية كانت من المكسيك. مع استمرار التحقيق في تفشي المرض ، ستعمل إدارة الغذاء والدواء مع نظرائنا المكسيكيين المعنيين بسلامة الأغذية لتحديد هذه الفاشية بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم إدارة الغذاء والدواء بتحديث هذا الاستشارة مع توفر المزيد من المعلومات.

التوصيات

للمستهلكين والمطاعم وتجار التجزئة في دول معينة:

ينصح مركز السيطرة على الأمراض (CDC) المستهلكين في ولاية كونيتيكت وماساتشوستس ونيوجيرسي ونيويورك وبنسلفانيا ورود آيلاند بعدم تناول أي أنواع من البابايا الطازجة الكاملة من المكسيك ، وينبغي التخلص منها. يجب على تجار التجزئة والمطاعم ومقدمي خدمات الطعام الآخرين في تلك الولايات عدم تقديم أو بيع البابايا الطازجة الكاملة المستوردة من المكسيك ، حتى يتم معرفة المزيد عن هذا التفشي. من بين 62 مرضًا ، تم الإبلاغ عن 60 حالة في ست ولايات في الشمال الشرقي. مريض واحد من فلوريدا تم الإبلاغ عنه أنه سافر إلى ولاية كونيتيكت قبل أن يمرض. كما تم الإبلاغ عن مريض آخر من تكساس مريض ، وفي هذا الوقت يتم جمع معلومات إضافية حول هذا المريض. وسيتم توفير المزيد من المعلومات كما أن تصبح متوفرة.

© 2019 مؤسسة سلامة الغذاء الأمريكية. لا يتم إجراء أي مطالبة بحقوق الطبع والنشر لأجزاء من هذه المدونة والعناصر المرتبطة التي هي أعمال تابعة لحكومة الولايات المتحدة أو حكومات الولايات أو جهات خارجية.


يرتبط تفشي السالمونيلا في الولايات المتحدة بالبابايا "الكاملة الطازجة" المستوردة من المكسيك

لوس أنجلوس - قال مركز السيطرة على الأمراض وإدارة الغذاء والدواء في إعلان إن تفشي السالمونيلا في الولايات المتحدة تم ربطه بالبابايا الطازجة الكاملة المستوردة من المكسيك.

حذر مسؤولو الصحة العامة والمسؤولون التنظيميون الجمهور من أكل أو تقديم أو بيع البابايا أو الأطعمة التي تحتوي على البابايا من المكسيك في الولايات الست التالية: كونيتيكت وماساتشوستس ونيوجيرسي ونيويورك وبنسلفانيا ورود آيلاند.

وقال مركز السيطرة على الأمراض إن 62 شخصًا أصيبوا بالمرض في ثماني ولايات: كونيتيكت وفلوريدا وماساتشوستس ونيوجيرسي ونيويورك وبنسلفانيا ورود آيلاند وتكساس. تم نقل 23 شخصًا إلى المستشفى.

قال مركز السيطرة على الأمراض إن معظم المرضى في هذا التفشي هم من البالغين الذين تزيد أعمارهم عن 60 عامًا.

بدأت الأمراض في تواريخ تتراوح من 14 يناير 2019 إلى 8 يونيو 2019.

لم يتم الإبلاغ عن أي وفيات حتى الآن.

يوصي مركز السيطرة على الأمراض (CDC) بأن يرمي الناس البابايا من المكسيك بعيدًا ، حتى لو تم تناول بعضها أو إذا لم يمرض أحد بعد. ينصح المركز الأشخاص أيضًا بغسل وتعقيم الأماكن التي تم تخزين البابايا فيها: أسطح العمل وأدراج الثلاجة أو الأرفف.

حوالي 80 في المائة من البابايا الأمريكية تأتي من الإنتاج المكسيكي ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية.

تنصح إدارة الغذاء والدواء ومثلها بشدة المستوردين والموردين والموزعين وكذلك المطاعم وتجار التجزئة ومقدمي خدمات الطعام الآخرين من جميع الولايات بحمل البابايا الطازجة الكاملة المستوردة من المكسيك.

السالمونيلا هي مجموعة من البكتيريا التي يمكن أن تسبب أمراض الجهاز الهضمي والحمى تسمى السالمونيلا ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء.

بعد حوالي 12-72 ساعة من تناول الطعام الملوث بالسالمونيلا ، يصاب معظم الأشخاص المصابين بالإسهال والحمى وتشنجات المعدة ، كما قال مركز السيطرة على الأمراض. يستمر المرض عادة من 4 إلى 7 أيام ، ويتعافى معظم الناس دون علاج.

لكن في بعض الأشخاص ، قد يكون المرض شديدًا لدرجة أن المريض يحتاج إلى دخول المستشفى ، حيث يمكن أن تنتشر السالمونيلا من الأمعاء إلى مجرى الدم ثم إلى أماكن أخرى في الجسم.

وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إن الحالات الأكثر شدة من داء السلمونيلات قد تشمل ارتفاع في درجة الحرارة وآلام وصداع وخمول وطفح جلدي ودم في البول أو البراز ، وقد تصبح قاتلة في بعض الحالات.

الأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بمرض السالمونيلا الحاد هم: الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 5 سنوات ، والنساء الحوامل ، والبالغون 65 عامًا فما فوق ، وفقًا لمركز السيطرة على الأمراض.

قبل عامين ، كان هناك فاشية أخرى من السالمونيلا مرتبطة بالبابايا من المكسيك.

في 17 مارس 2017 ، حققت إدارة الغذاء والدواء في تفشي المرض وأبلغ مركز السيطرة على الأمراض عن 20 حالة في 3 ولايات مع 5 حالات دخول إلى المستشفى ووفاة واحدة.


استشهد بابايا في 23 ولاية تفشي السالمونيلا

25 يوليو 2011 (CIDRAP News) - البابايا المستوردة من المكسيك هي المصدر المحتمل ل السالمونيلا أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) اليوم عن اندلاع حالات شملت 97 حالة في 23 ولاية.

دفع التحقيق في تفشي المرض شركة Agromod Produce، Inc. ، الموزع في McAllen ، تكساس ، إلى استدعاء جميع أنواع البابايا الطازجة الكاملة ، والتي تم توزيعها في جميع أنحاء البلاد وفي كندا من خلال متاجر البيع بالتجزئة وتجار الجملة ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء وإشعار استدعاء الشركة .

قالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها وجدت سلالة تفشي السالمونيلا Agona في عينتين من البابايا - واحدة جمعت في Agromod Produce في McAllen والأخرى تم جمعها في محطة حدودية بالولايات المتحدة ومتجهة إلى Agromod.

وقالت إدارة الغذاء والدواء في بيان صحفي إن "المعلومات الوبائية والمختبرية والتتبع تحدد البابايا من المكسيك المستوردة من خلال شركة Agromod Produce كمصدر محتمل للعدوى".

وذكر إشعار استدعاء الشركة أن شركة أغرومود تتذكر جميع أنواع البابايا التي بيعت قبل 23 يوليو (تموز) تحت أسماء بلوندي ، ويايا ، ومانيتا ، وتاستيليشوس. نصحت إدارة الغذاء والدواء (FDA) المستهلكين وتجار التجزئة الذين لديهم البابايا برميها بعيدًا في حاويات مغلقة حتى لا يتمكن الناس والحيوانات من أكلها.

97 السالمونيلا وذكرت إدارة الغذاء والدواء أن الحالات تشمل 10 حالات دخول المستشفى ولكن لم تحدث وفيات. تم الإبلاغ عن الحالات بين 1 يناير و 18 يوليو. تراوحت أعمار المرضى بين أقل من سنة واحدة و 91 عامًا ، 41٪ منهم تحت سن الخامسة. 63٪ منهم من الإناث.

وقالت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية إنها تتخذ إجراءات لإبقاء البابايا الملوثة خارج الولايات المتحدة ، بما في ذلك زيادة أخذ عينات من البابايا المستوردة. إلى جانب العيّنتين اللتين ثبتت إصابتهما بسلالة الفاشية ، أثبتت 10 عينات أخرى من المكسيك أنها إيجابية لسلالات أخرى من السالمونيلا. وقالت الوكالة إن أيا من القطع التي تم أخذ عينات منها لم تدخل البلاد.

الولايات التي أبلغت عن معظم حالات تفشي المرض هي تكساس مع 25 حالة وإلينوي مع 17 حالة لم تبلغ أي ولاية أخرى عن أكثر من 8 حالات.

تشير عمليات البحث السريعة لمواقع الويب الخاصة بإدارة الغذاء والدواء ومراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها إلى أن تفشي الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية المرتبطة بالبابايا الطازجة كانت نادرة أو غير معروفة في الولايات المتحدة ، ولم يتم تحديد أي منها في السنوات الأخيرة.

ومع ذلك ، أ السالمونيلا كان تفشي ليتشفيلد في أستراليا في 2006-2007 مرتبطًا بالبابايا ، وفقًا لتقرير مايو 2009 في مجلة حماية الغذاء. تم العثور على سلالة الفاشية في بعض عينات البابايا التي تم جمعها في المتاجر في غرب أستراليا.


NEWS SCAN: قضايا البابايا السالمونيلا ، تحديث حالة الجمرة الخبيثة ، معارضة رسوم إعادة فحص الأغذية ، الصين تبلغ عن حالات شلل الأطفال

البابايا المرتبطة السالمونيلا اندلاع ينمو إلى 106
أصدرت المراكز الأمريكية للسيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC) اليوم تحديثها النهائي على أ السالمونيلا تفشي أجونا المرتبط باستيراد البابايا من المكسيك ، والذي أصاب 106 أشخاص في 25 ولاية بين 1 يناير و 25 أغسطس. تعكس الأرقام النهائية زيادة سبعة مرضى آخرين في ولايتين أخريين منذ آخر تحديث لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بشأن تفشي المرض في 26 يوليو. ربط التحقيق هذا العام تفشي المرض بتناول البابايا الطازجة والكاملة المستوردة من المكسيك من قبل شركة Agromod Produce ، ومقرها في McAllen ، تكساس. في 23 يوليو ، استدعت الشركة المنتجات التي تم توزيعها على الصعيد الوطني وإلى كندا من خلال منافذ البيع بالتجزئة والجملة. في 25 أغسطس ، حظرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) واردات البابايا من المكسيك بعد اكتشافها السالمونيلا على 15٪ من عينات البابايا المكسيكية. كانت العينات الإيجابية من 28 شركة مختلفة وشملت جميع مناطق زراعة البابايا الرئيسية في المكسيك تقريبًا.
29 أغسطس التحديث النهائي لتفشي الأمراض CDC
25 أغسطس CIDRAP News Scan

مريض الجمرة الخبيثة في مينيسوتا كان يعاني من حالة رئوية سابقة ، يتعافى
المريض الذي عولج في مستشفى مينيسوتا من الجمرة الخبيثة الاستنشاقية هو رجل في الستينيات من عمره كان مصابًا بحالة رئوية مزمنة سابقة ربما جعلته أكثر عرضة للإصابة. عصيات الجمرة الخبيثة العدوى ، كشفت وزارة الصحة في مينيسوتا (MDH) في تحديث حديث. كان الرجل مريضًا عندما وصل إلى مينيسوتا في أوائل أغسطس بعد سفره عبر عدة ولايات أخرى ، بما في ذلك مونتانا ووايومنغ وداكوتا ، حيث ب الجمرة الخبيثة توجد في التربة وقد حدثت عدوى في الحيوانات. وقالت عالمة الأوبئة بولاية مينيسوتا روث لينفيلد لـ CIDRAP News اليوم: "إنه يتعافى وسيخرج من المستشفى في المستقبل القريب". وقالت إن مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها قد تميزت ب الجمرة الخبيثة السلالة ولاحظ أنه تم العثور عليها سابقًا في الولايات المتحدة وكندا. وقالت وزارة الصحة في تحديثها في 26 أغسطس / آب إن المريض تعرض "لتعرضات متعددة للتربة والمنتجات الحيوانية" خلال رحلته. قال لينفيلد إن المحققين لم يتمكنوا من تحديد مكان حدوث الانكشاف على وجه التحديد. هذا المرض هو أول حالة إصابة بشرية بالجمرة الخبيثة في مينيسوتا منذ عدة عقود.
تحديث 26 أغسطس MDH

تثير رسوم إعادة فحص الواردات الغذائية المقترحة من قبل إدارة الغذاء والدواء معارضة
هناك علامات على معارضة رسوم إعادة فحص سلامة الأغذية التي يُسمح لـ FDA بتحصيلها بموجب قانون تحديث سلامة الأغذية FDA ، وفقًا لتقرير صدر اليوم في Food Safety News. يقول التقرير إن FDAImports.com LLC ، وهي شركة استشارية لمستوردي الأغذية والأدوية ، تقوم ببناء تحالف من مستوردي الأغذية ومصنعي الأغذية الأجانب لمعارضة رسوم إعادة الفحص المقترحة ، والتي تهدف إلى المساعدة في تغطية تكاليف فحص الأغذية FDA بموجب القانون الجديد. سيسمح الاقتراح لـ FDA بتحصيل رسوم من المستوردين إذا كان عليهم إعادة فحص شحنة غذائية بسبب مخاوف تتعلق بالسلامة. يشعر بعض المستوردين بالقلق من أن يتم تفسير القاعدة بشكل فضفاض للغاية وسيكون لها تأثير كبير على الصناعة ، وتعمل FDAImports على حث الشركات على التعبير عن مخاوفها من خلال تقديم تعليقات إلى إدارة الغذاء والدواء. وقال ديفيد أتشيسون ، المسؤول السابق في إدارة الغذاء والدواء والذي يعمل الآن مستشارًا مع شركاء ليفيت ، إنه من غير المرجح أن تؤثر الرسوم على "عدد كبير" من واردات الغذاء ، وفقًا للقصة.
29 أغسطس قصة أخبار سلامة الغذاء

أبلغت الصين عن أربع حالات شلل أطفال مستوردة
قالت السلطات الصحية الصينية مؤخرًا إنها رصدت أربع إصابات بشلل الأطفال في منطقة شينجيانغ الويغورية ذاتية الحكم شمال غرب البلاد والتي تم استيرادها من باكستان ، وفقًا لوكالة أنباء الصين الجديدة (شينخوا). تم الإبلاغ عن الإصابات ، التي أصابت الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 أشهر إلى سنتين في محافظة خوتان بالمنطقة ، في أوائل إلى منتصف يوليو. وخرج اثنان من المرضى من المستشفى وتعافيا ، ولا يزال اثنان في المستشفى في حالة مستقرة ، وفقا للتقرير. قال المركز الصيني للسيطرة على الأمراض والوقاية منها إن منظمة الصحة العالمية أكدت مصدر الفيروس الباكستاني. على الرغم من أن الصين تقع على حدود ثلاثة من البلدان الأربعة التي يتوطن فيها شلل الأطفال ، إلا أنها كانت خالية من شلل الأطفال قبل تفشي المرض الأخير لمدة 11 عامًا ، حسبما ذكرت شينخوا. أبلغت باكستان عن ارتفاع حالات شلل الأطفال هذا العام ، وفي يوليو / تموز ، قالت منظمة الصحة العالمية إن فيروس شلل الأطفال البري من النوع 3 (WPV3) تم عزله عن طفل في منطقة قبلية فيدرالية نائية ، وهو الأول في آسيا لعام 2011.
26 أغسطس قصة شينخوا
7 يوليو بيان منظمة الصحة العالمية


اندلاع متعدد الدول السالمونيلا العدوى المرتبطة باستيراد Maradol Papayas (التحديث النهائي)

يبدو أن هذا التفشي قد انتهى. كانت هذه الفاشية واحدة من أربع حالات تفشي منفصلة متعددة الولايات تم تحديدها في عام 2017 مرتبطة باستيراد مارادول بابايا من أربع مزارع مختلفة في المكسيك. للحصول على معلومات حول الفاشيات الأخرى ، يرجى زيارة تقارير السالمونيلا تحقيقات التفشي من صفحة الويب لعام 2017.

  • اقرأ الاستدعاء والمشورة للمستهلكين والمطاعم وتجار التجزئة& GT & GT
  • يبدو أن هذا التفشي قد انتهى.
  • حقق مركز السيطرة على الأمراض ، ومسؤولو الصحة العامة والتنظيميون في عدة ولايات ، وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية الخارجية في تفشي مرض متعدد الدول السالمونيلا الالتهابات.
  • أشارت الأدلة الوبائية والمخبرية إلى أن مارادول بابايا من مزرعة كاريكا دي كامبيتشي في تينابو ، كامبيتشي ، المكسيك كانت المصدر المحتمل لهذه الفاشية.
  • شمل هذا الفاشية خمسة أنواع من السالمونيلا: طومسون وكيامبو وأغونا وجامينارا وسينفتنبرغ. نفس سلالات هذه الأنواع من السالمونيلا تم العثور عليها في عينات تم جمعها من البابايا ومن المرضى.
  • أصيب ما مجموعه 220 شخصًا بسلالات تفشي المرض السالمونيلا طومسون (144) ، السالمونيلا كيامبو (54) ، السالمونيلا اجونا (12) ، السالمونيلا جمينارا (7) ، أو السالمونيلا تم الإبلاغ عن Senftenberg (3) من 23 ولاية.
    • بدأت الأمراض في تواريخ تتراوح من 17 مايو 2017 إلى 4 أكتوبر 2017.
    • تم نقل 68 مريضا إلى المستشفى. تم الإبلاغ عن وفاة واحدة من مدينة نيويورك.

    مقدمة

    قام مركز السيطرة على الأمراض ، ومسؤولو الصحة العامة والتنظيميون في العديد من الولايات ، وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بالتحقيق في تفشي متعدد الدول السالمونيلا عدوى مرتبطة باستيراد مارادول بابايا من مزرعة كاريكا دي كامبيتشي في المكسيك.

    استخدم محققو الصحة العامة نظام PulseNet لتحديد الأمراض التي ربما كانت جزءًا من هذه الفاشية. أصيب ما مجموعه 220 شخصًا بسلالات تفشي المرض السالمونيلا طومسون (144) ، السالمونيلا كيامبو (54) ، السالمونيلا اجونا (12) ، السالمونيلا جمينارا (7) ، أو السالمونيلا تم الإبلاغ عن Senftenberg (3) من 23 ولاية. يمكن العثور على قائمة بالحالات وعدد الحالات في كل منها على صفحة خريطة عدد الحالات. أظهر تسلسل الجينوم الكامل (WGS) أن العزلات من الأشخاص المصابين السالمونيلا كانت مرتبطة ارتباطًا وثيقًا وراثيًا. تعني هذه العلاقة الوراثية الوثيقة أن الأشخاص في هذه الفاشية هم أكثر عرضة لمصدر مشترك للعدوى.

    بدأت الأمراض في تواريخ تتراوح من 17 مايو 2017 إلى 4 أكتوبر 2017. تراوحت أعمار المرضى من أقل من سنة واحدة إلى 95 عامًا ، بمتوسط ​​سن 40. ومن بين المرضى ، كان 62٪ من الإناث. من بين 169 شخصًا تتوفر لديهم المعلومات ، كان 113 (67٪) من أصل إسباني. من بين 170 شخصًا تتوفر لديهم المعلومات ، تم نقل 68 (40٪) إلى المستشفى. تم الإبلاغ عن وفاة واحدة من مدينة نيويورك.

    لم تحدد WGS جينات مقاومة مضادات الميكروبات بين عزلات من 139 مريضًا تم عزل شخص مريض و rsquos ، و السالمونيلا Senftenberg ، يحتوي على جين معروف بتقليل التعرض للسيبروفلوكساسين. تم استخدام طرق اختبار الحساسية القياسية للمضادات الحيوية من قبل مختبر CDC & rsquos الوطني لمراقبة مقاومة مضادات الميكروبات (NARMS) على العزلات السريرية من 10 مرضى في هذه الفاشية ولم يتم اكتشاف أي مقاومة.

    التحقيق في تفشي المرض

    أشارت الأدلة الوبائية والمخبرية إلى أن مارادول بابايا المستوردة من المكسيك كانت المصدر المحتمل لهذه الفاشية المتعددة الولايات.

    في المقابلات ، أجاب المرضى على أسئلة حول الأطعمة التي تناولوها وأنواع التعرض الأخرى في الأسبوع السابق للإصابة بالمرض. من بين 145 شخصًا تمت مقابلتهم ، ذكر 79 (54٪) أنهم يأكلون البابايا. كانت هذه النسبة أعلى بكثير من نتائج مسح Cdc-pdf [PDF & ndash 29 صفحة] للأشخاص الأصحاء من أصل إسباني حيث أفاد 22 ٪ منهم بتناول البابايا في أشهر الصيف في الأسبوع السابق لمقابلتهم.

    جمعت وزارة الصحة الخارجية بولاية ماريلاند البابايا من محل بقالة حيث أبلغ العديد من المرضى عن تناول البابايا. أسفرت عينة واحدة السالمونيلا أعطت Kiambu وعينة أخرى السالمونيلا طومسون. كانت كلتا العينات من ماركة Caribe & ntildea Maradol papayas المستوردة من المكسيك. أظهر WGS أن ملف السالمونيلا عزلة الكيامبو البابايا كانت وثيقة الصلة وراثيا بعزلة البابايا السالمونيلا يعزل كيامبو عن المرضى. أظهر WGS أيضًا أن ملف السالمونيلا كان عزل طومسون البابايا وثيق الصلة وراثيا بـ السالمونيلا يعزل طومسون عن المرضى. في 26 يوليو ، استدعت شركة Grande Produce ماركة Caribe & ntildea الخارجية Maradol papayas التي تم توزيعها بين 10 يوليو و 19 يوليو 2017.

    اختبرت إدارة الغذاء والدواء الخارجية أنواعًا أخرى من البابايا المستوردة من المكسيك وعزلت عدة أنواع من السالمونيلا، بما فيها السالمونيلا أجونا ، السالمونيلا كيامبو ، السالمونيلا جامينارا ، السالمونيلا طومسون و السالمونيلا سينفتنبرغ. من خلال هذا الاختبار ، حددت إدارة الغذاء والدواء أيضًا مارادول بابايا من مزرعة كاريكا دي كامبيتشي البابايا في كامبيتشي بالمكسيك كمصدر محتمل لتفشي المرض. قارن المحققون نتائج التحليل الكهربائي للهلام في المجال النبضي (PFGE) ونتائج WGS لـ السالمونيلا يعزل من البابايا لعزل من المرضى في قاعدة بيانات CDC PulseNet. أظهرت هذه النتائج السالمونيلا المعزولة من البابايا التي تشترك في نفس بصمة الحمض النووي مثل السالمونيلا يعزل عن المرضى. قدمت هذه النتيجة المزيد من الأدلة على أن الأشخاص في هذه الفاشية قد مرضوا من تناول مارادول بابايا الملوثة.

    في 5 أغسطس ، استدعت شركة Agroson & rsquos LLC ماركة Cavi الخارجية Maradol papayas التي تزرعها وتعبئتها Carica de Campeche. في 7 أغسطس ، قامت شركة Freshtex Produce، LLC باستدعاء العلامة التجارية الخارجية Maradol papayas التي تزرعها وتعبئتها Carica de Campeche.

    يبدو أن هذا التفشي قد انتهى. كانت هذه الفاشية واحدة من أربع حالات تفشي منفصلة متعددة الدول تم تحديدها في عام 2017 مرتبطة باستيراد مارادول بابايا من المكسيك. للحصول على معلومات حول الفاشيات الأخرى ، يرجى زيارة تقارير السالمونيلا تحقيقات التفشي من صفحة الويب لعام 2017.

    تحديثات التحقيق السابقة

    تحديث عدد الحالات

    منذ التحديث الأخير في 1 سبتمبر 2017 ، تمت إضافة عشرة مرضى آخرين من 7 ولايات إلى هذا التحقيق.

    اعتبارًا من 11 سبتمبر 2017 ، أصيب ما مجموعه 210 شخصًا بسلالات تفشي المرض السالمونيلا طومسون (135) ، السالمونيلا كيامبو (59) ، السالمونيلا أغونا (10) ، أو السالمونيلا تم الإبلاغ عن Gaminara (6) من 24 ولاية. يمكن العثور على قائمة بالحالات وعدد الحالات في كل منها على صفحة خريطة عدد الحالات.

    بدأت الأمراض في تواريخ تتراوح من 17 مايو 2017 إلى 27 أغسطس 2017. تتراوح أعمار المرضى من أقل من سنة واحدة إلى 95 عامًا ، بمتوسط ​​عمر 37. بعض المعلومات غير متاحة لجميع المرضى. ومن بين 205 مريضا ، هناك 124 (60٪) من الإناث. من بين 162 شخصًا ، 109 (67٪) من أصل إسباني. من بين 168 شخصًا ، تم إدخال 67 (40 ٪) إلى المستشفى. تم الإبلاغ عن وفاة واحدة من مدينة نيويورك.

    قد لا يتم الإبلاغ عن الأمراض التي حدثت بعد 11 أغسطس 2017 بسبب الوقت المستغرق بين مرض الشخص ووقت الإبلاغ عن المرض. يستغرق هذا من 2 إلى 4 أسابيع في المتوسط.

    هذا التحقيق مستمر وسيقدم مركز السيطرة على الأمراض تحديثات عند توفر المزيد من المعلومات.

    تحديث عدد الحالات

    منذ التحديث الأخير في 18 أغسطس / آب 2017 ، تمت إضافة 28 مريضًا من 12 ولاية إلى هذا التحقيق.

    اعتبارًا من 30 أغسطس 2017 ، أصيب ما مجموعه 201 شخصًا بسلالات تفشي المرض السالمونيلا طومسون (131) ، السالمونيلا كيامبو (57) ، السالمونيلا Agona (8) ، أو السالمونيلا تم الإبلاغ عن Gaminara (5) من 23 ولاية. يمكن العثور على قائمة بالحالات وعدد الحالات في كل منها على صفحة خريطة عدد الحالات.

    بدأت الأمراض في تواريخ تتراوح من 17 مايو 2017 إلى 20 أغسطس 2017. تتراوح أعمار المرضى من أقل من سنة واحدة إلى 95 عامًا ، بمتوسط ​​عمر 37. بعض المعلومات غير متاحة لجميع المرضى. ومن بين 196 مريضا هناك 118 (60٪) من الإناث. من بين 153 شخصًا ، 101 (66 ٪) من أصل إسباني. من بين 158 شخصًا ، تم نقل 65 (41 ٪) إلى المستشفى. تم الإبلاغ عن وفاة واحدة من مدينة نيويورك.

    قد لا يتم الإبلاغ عن الأمراض التي حدثت بعد 1 أغسطس 2017 بسبب الوقت المستغرق بين مرض الشخص ووقت الإبلاغ عن المرض. يستغرق هذا من 2 إلى 4 أسابيع في المتوسط.

    تحديث التحقيق

    نتيجة لهذا التحقيق في الفاشية ، زادت إدارة الغذاء والدواء من اختبار البابايا من المكسيك لمعرفة ما إذا كانت البابايا من المزارع الأخرى ملوثة بـ السالمونيلا. من خلال هذا الاختبار المتزايد ، حددت إدارة الغذاء والدواء أنواعًا أخرى من السالمونيلا غير مرتبطة بهذا الفاشية على البابايا من Caraveo Produce في Tecom & aacuten ، المكسيك و El Zapotanio في La Huerta ، المكسيك. أفادت تقارير إدارة الغذاء والدواء الخارجية بأن شحنات البابايا التي تم العثور عليها ملوثة قد دمرت ولم يتم توزيعها للبيع في الولايات المتحدة. تم توزيع البابايا من هذه المزارع في الولايات المتحدة في وقت سابق من هذا العام ، لكن تقارير إدارة الأغذية والعقاقير تفيد بعدم وجود شحنات من البابايا من أي من المزرعتين في السوق في الولايات المتحدة لأنها تجاوزت مدة صلاحيتها.

    من خلال مراجعة قاعدة بيانات PulseNet ، حدد مركز السيطرة على الأمراض فاشيتين أخريين للأشخاص المصابين السالمونيلا بنفس بصمات الحمض النووي مثل السالمونيلا وجدت في البابايا من هاتين المزرعتين الأخريين. تشير المعلومات المتاحة إلى أن الأمراض في هاتين الفاشيتين لا ترتبط بالبابايا من مزرعة كاريكا دي كامبيتشي ويتم التحقيق فيها بشكل منفصل. فيما يلي ملخصات لتفشي المرضين.

    تفش ل السالمونيلا نيوبورت و السالمونيلا التهابات الرضع

    تم تحديد اختبار FDA السالمونيلا نيوبورت و السالمونيلا أطفال في عينة بابايا مستوردة تم جمعها من Caraveo Produce في Tecom & aacuten ، المكسيك. حدد مركز السيطرة على الأمراض ثلاثة أشخاص في قاعدة بيانات PulseNet أصيبوا بنفس بصمة الحمض النووي الخاصة بهم السالمونيلا نيوبورت (شخصان) أو السالمونيلا الطفلة (شخص واحد). تم الإبلاغ عن المرضى من ثلاث ولايات: إلينوي وماساتشوستس وميتشيغان. أبلغ الأشخاص الثلاثة (100 ٪) عن تناولهم أو ربما أكلوا البابايا في الأسبوع السابق لبدء المرض.

    تفش ل السالمونيلا التهابات أوربانا

    تم تحديد اختبار FDA السالمونيلا Urbana في عينة بابايا مستوردة تم جمعها من El Zapotanio في La Huerta ، المكسيك. حدد مركز السيطرة على الأمراض ستة أشخاص في قاعدة بيانات PulseNet أصيبوا بنفس بصمة الحمض النووي الخاصة بهم السالمونيلا أوربانا. تم الإبلاغ عن المرضى من ثلاث ولايات: نيو جيرسي (4) ونيويورك (1) وبنسلفانيا (1). من بين أربعة أشخاص لديهم معلومات متاحة ، أفاد ثلاثة (75٪) أنهم أكلوا أو ربما أكلوا البابايا في الأسبوع السابق لبدء المرض.

    نظرًا لأنه تم تحديد ثلاث فاشيات منفصلة مرتبطة بالبابايا من مزارع مختلفة ، فإن مركز السيطرة على الأمراض قلق من أن البابايا من عدة مزارع أخرى في المكسيك قد تكون ملوثة السالمونيلا وجعلت الناس مرضى. تواصل إدارة الغذاء والدواء الأمريكية اختبار البابايا من المكسيك لمعرفة ما إذا كانت البابايا الأخرى من المزارع الأخرى ملوثة بها السالمونيلا. التحقيقات جارية لتحديد ما إذا كانت هناك حاجة إلى تحذيرات إضافية للمستهلك بخلاف النصيحة بعدم أكل البابايا من مزارع معينة الواردة في هذا التحديث. سيتم توفير التحديثات عند توفر مزيد من المعلومات.

    مقدمة

    منذ التحديث الأخير في 11 أغسطس 2017 ، تمت إضافة 34 مريضًا إلى هذا التحقيق من 11 ولاية.

    اعتبارًا من 16 أغسطس 2017 ، أصيب 173 شخصًا بسلالات تفشي المرض السالمونيلا كيامبو (51) ، السالمونيلا طومسون (111) ، السالمونيلا Agona (7) ، أو السالمونيلا تم الإبلاغ عن Gaminara (4) من 21 ولاية. يمكن العثور على قائمة بالحالات وعدد الحالات في كل منها على صفحة خريطة عدد الحالات.

    بدأت الأمراض في تواريخ تتراوح من 17 مايو 2017 إلى 31 يوليو 2017. تتراوح أعمار المرضى من أقل من سنة واحدة إلى 95 ، بمتوسط ​​عمر 38. بعض المعلومات غير متاحة لجميع المرضى. ومن بين 169 مريضاً ، 101 (60٪) من الإناث. من بين 135 شخصًا ، 91 (67 ٪) من أصل إسباني. من بين 136 شخصًا ، تم نقل 58 (43 ٪) إلى المستشفى. تم الإبلاغ عن وفاة واحدة من مدينة نيويورك.

    قد لا يتم الإبلاغ عن الأمراض التي حدثت بعد 18 يوليو 2017 بسبب الوقت المستغرق بين مرض الشخص ووقت الإبلاغ عن المرض. يستغرق هذا من 2 إلى 4 أسابيع في المتوسط.

    تحديث التحقيق

    كما ورد في التحديث في 4 أغسطس ، اختبرت إدارة الغذاء والدواء الخارجية البابايا الأخرى المستوردة من المكسيك وعزلت عدة أنواع من السالمونيلا بما في ذلك البكتيريا السالمونيلا أجونا ، السالمونيلا كيامبو ، السالمونيلا جامينارا ، السالمونيلا طومسون و السالمونيلا سينفتنبرغ. قارن المحققون نتائج الفصل الكهربائي للهلام في المجال النبضي ونتائج تسلسل الجينوم الكامل لـ السالمونيلا يعزل من البابايا لعزل من المرضى في قاعدة بيانات CDC PulseNet. حدد مركز السيطرة على الأمراض حتى الآن 11 شخصًا مصابًا بنفس السلالات من أي منهما السالمونيلا أغونا (7) أو السالمونيلا جمينارا (4). تمت إضافة هذه الأمراض الـ 11 إلى عدد الحالات لهذا التفشي. من بين 5 ممن توفرت معلومات عنهم ، أفاد كل 5 (100٪) أنهم أكلوا أو ربما أكلوا البابايا في الأسبوع قبل أن يمرضوا.

    هذا التحقيق مستمر. سيتم توفير التحديثات عند توفر مزيد من المعلومات.

    مقدمة

    منذ التحديث الأخير في 4 أغسطس 2017 ، تمت إضافة 32 مريضًا إلى هذا التحقيق من 15 ولاية.

    اعتبارًا من 9 أغسطس 2017 ، أصيب 141 شخصًا بسلالات تفشي المرض السالمونيلا كيامبو (51) أو السالمونيلا تم الإبلاغ عن طومسون (90) من 19 ولاية. يمكن العثور على قائمة بالحالات وعدد الحالات في كل منها على صفحة خريطة عدد الحالات.

    بدأت الأمراض في تواريخ تتراوح من 17 مايو 2017 إلى 27 يوليو 2017. تتراوح أعمار المرضى من أقل من سنة واحدة إلى 95 ، بمتوسط ​​عمر 39. ومن بين 136 مريضًا تتوفر لديهم المعلومات ، هناك 83 (61٪) أنثى. من بين 98 شخصًا تتوفر لديهم المعلومات ، 66 (67٪) من أصل إسباني. من بين 103 أشخاص تتوفر لديهم المعلومات ، تم نقل 45 (44٪) إلى المستشفى. تم الإبلاغ عن وفاة واحدة من مدينة نيويورك.

    قد لا يتم الإبلاغ عن الأمراض التي حدثت بعد 14 تموز (يوليو) 2017 بسبب الوقت الذي يستغرقه الأمر بين مرض الشخص ووقت الإبلاغ عن المرض. يستغرق هذا من 2 إلى 4 أسابيع في المتوسط.

    تحديث التحقيق

    بناءً على المعلومات التي تم جمعها حتى الآن ، توصي مراكز مكافحة الأمراض والوقاية منها الآن المستهلكين بعدم تناول مارادول بابايا من مزرعة كاريكا دي كامبيتشي في المكسيك. إذا لم يكن المستهلكون متأكدين مما إذا كان Maradol papaya الخاص بهم قد جاء من مزرعة Carica de Campeche ، فعليهم أن يسألوا عن مكان الشراء. عندما تكون في شك ، لا تأكله فقط وتخلص منه. لا ينبغي للمطاعم وتجار التجزئة تقديم أو بيع مارادول بابايا من مزرعة كاريكا دي كامبيتشي.

    كما ورد في التحديث الأخير في 4 أغسطس ، اختبرت إدارة الغذاء والدواء الخارجية البابايا الأخرى المستوردة من المكسيك وعزلت عدة أنواع من السالمونيلا بما في ذلك البكتيريا السالمونيلا أجونا ، السالمونيلا كيامبو ، السالمونيلا جامينارا ، السالمونيلا طومسون و السالمونيلا سينفتنبرغ. يعمل مركز السيطرة على الأمراض على تحديد ما إذا كان هناك أي أمراض مع هذه الأنواع الأخرى السالمونيلا مرتبطة بهذا الفاشية.

    هذا التحقيق مستمر. سيتم توفير التحديثات عند توفر مزيد من المعلومات.

    مقدمة

    منذ التحديث الأخير في 21 يوليو 2017 ، تمت إضافة 64 مريضًا إلى هذا التحقيق من 15 ولاية.

    اعتبارًا من 3 أغسطس 2017 ، أصيب 109 أشخاص بسلالات تفشي المرض السالمونيلا كيامبو (48) و السالمونيلا تم الإبلاغ عن طومسون (61) من 16 ولاية. يمكن العثور على قائمة بالحالات وعدد الحالات في كل منها على صفحة خريطة عدد الحالات.

    بدأت الأمراض في تواريخ تتراوح من 17 مايو 2017 إلى 22 يوليو 2017. تتراوح أعمار المرضى بين أقل من عام واحد و 95 عامًا بمتوسط ​​36 عامًا. ومن بين المرضى ، تمثل الإناث 63٪. من بين 74 شخصًا تتوفر لديهم المعلومات ، 50 (68٪) من أصل إسباني. من بين 76 شخصًا تتوفر لديهم المعلومات ، تم نقل 35 (46٪) إلى المستشفى. تم الإبلاغ عن وفاة واحدة من مدينة نيويورك.

    This outbreak can be illustrated with a chart showing the number of people who became ill each day. This chart is called an epidemic curve or epi curve. Illnesses that occurred after July 10, 2017 might not be reported yet due to the time it takes between when a person becomes ill and when the illness is reported. This takes an average of 2 to 4 weeks. Please see the Timeline for Reporting Cases of Salmonella Infection for more details.

    Investigation Update

    In ongoing interviews, ill people answered questions about the foods they ate and other exposures in the week before they became ill. Of the 59 interviewed, 28 (47%) reported eating papayas. This proportion was significantly higher than results from a survey Cdc-pdf [PDF &ndash 29 pages] of healthy Hispanic people in which 16% reported eating papayas in the months of May and June in the week before they were interviewed.

    Investigators used whole genome sequencing (WGS) to learn more about the DNA fingerprint of the strains of Salmonella isolated from Maradol papayas that Maryland health officials collected from a grocery store in that state. Samples from these papayas yielded outbreak strains of Salmonella Kiambu and Salmonella Thompson. Both samples were from Caribeña brand Maradol papayas imported from Mexico. Investigators compared WGS results of Salmonella isolates from the papayas to clinical isolates from ill people in the PulseNet database.

    WGS showed that the Salmonella Kiambu papaya isolate is closely related genetically to Salmonella Kiambu isolates from ill people. WGS also showed that the Salmonella Thompson papaya isolate is closely related genetically to Salmonella Thompson isolates from ill people. This result provides more evidence that people in this outbreak got sick from eating contaminated Maradol papayas imported from Mexico.

    FDA External tested other papayas imported from Mexico and isolated several types of Salmonella, including Salmonella Agona, Salmonella Kiambu, Salmonella Gaminara, Salmonella Thompson, and Salmonella Senftenberg. Through this testing, the FDA has also identified Maradol papayas from the Carica de Campeche papaya farm in Mexico as a likely source of the outbreak.

    On August 5, Agroson&rsquos LLC recalled External certain Cavi brand Maradol papayas grown and packed by Carica de Campeche. The Cavi brand carries a purple, green and black sticker with the words &ldquocavi MEXICO 4395&rdquo in white. Only certain lot codes of Cavi brand Maradol papayas were recalled, because they were known to come from Carica de Campeche. Boxes provided to wholesalers are stamped with CARICA DE CAMPECHE on the upper left side of the box. Other Cavi papayas, sourced from other farms, were not recalled.

    FDA is working to identify other brands of papayas that may have originated from Carica de Campeche and facilitate recalls. More information is available on FDA&rsquos website.

    CDC and state and local public health partners are continuing laboratory surveillance through PulseNet to identify additional ill people and to interview them. Further investigation by FDA and regulatory officials is under way to determine the point in the supply chain where the papayas were contaminated. Updates will be provided when more information is available.

    Introduction

    CDC, public health and regulatory officials in several states, and the U.S. Food and Drug Administration (FDA) External are investigating a multistate outbreak of Salmonella Kiambu infections.

    Public health investigators are using the PulseNet system to identify illnesses that may be part of this outbreak. PulseNet is the national subtyping network of public health and food regulatory agency laboratories coordinated by CDC. DNA fingerprinting is performed on Salmonella bacteria isolated from ill people by using techniques called pulsed-field gel electrophoresis (PFGE) and whole genome sequencing (WGS). CDC PulseNet manages a national database of these DNA fingerprints to identify possible outbreaks. WGS gives a more detailed DNA fingerprint than PFGE.

    As of July 21, 2017, 47 people infected with the outbreak strain of Salmonella Kiambu have been reported from 12 states. A list of the states and the number of cases in each can be found on the Case Count Map page. WGS showed that isolates from people infected with Salmonella Kiambu are closely related genetically. This close genetic relationship means that people in this outbreak are more likely to share a common source of infection.

    Illnesses started on dates ranging from May 17, 2017 to June 28, 2017. Ill people range in age from less than 1 year to 95, with a median age of 27. Among ill people, 67% are female. Among 31 people with available information, 18 (58%) are of Hispanic ethnicity. Among 33 people with available information, 12 (36%) report being hospitalized. One death was reported from New York City.

    This outbreak can be illustrated with a chart showing the number of people who became ill each day. This chart is called an epidemic curve or epi curve. Illnesses that occurred after June 23, 2017 might not be reported yet due to the time it takes between when a person becomes ill and when the illness is reported. This takes an average of 2 to 4 weeks. Please see the Timeline for Reporting Cases of Salmonella Infection for more details.

    Investigation of the Outbreak

    Epidemiologic and laboratory evidence collected to date indicate that Maradol papayas imported from Mexico are a likely source of this multistate outbreak. This investigation is ongoing.

    In interviews, ill people answered questions about the foods they ate and other exposures in the week before they became ill. Eleven (44%) of 25 people interviewed reported eating papayas. This proportion was significantly higher than results from a survey Cdc-pdf [PDF &ndash 29 pages] of healthy Hispanic people in which 16% reported eating papayas in the months of May and June in the week before they were interviewed.

    An illness cluster in Maryland was identified. An illness cluster is defined as two or more people who do not live in the same household who report eating at the same restaurant location, attending a common event, or shopping at the same location of a grocery store in the week before becoming ill. In Maryland, several ill people reported eating papayas purchased from the same location of a grocery store. Salmonella Kiambu and Salmonella Thompson were isolated from samples collected from ill people. Investigating illness clusters provides critical clues about the source of an outbreak. If several unrelated ill people ate or shopped at the same location of a restaurant or store within several days of each other, it suggests that the contaminated food item was served or sold there.

    The Maryland Department of Health External collected papayas from the grocery store associated with the illness cluster to test for Salmonella. One sample yielded the outbreak strain of Salmonella Kiambu and another sample yielded Salmonella Thompson. Both samples were from Caribeña brand Maradol papayas imported from Mexico. WGS showed that the Salmonella Kiambu papaya isolate is closely related genetically to the Salmonella Kiambu isolates from ill people. This result provides more evidence that people in this outbreak got sick from eating contaminated Maradol papayas. CDC is working to collect additional information to determine whether the recent Salmonella Thompson illness in Maryland is part of this multistate outbreak.

    On July 26, Grande Produce recalled External Caribeña brand Maradol papayas that were distributed between July 10 and July 19, 2017. Based on the available evidence, CDC recommends that consumers not eat, restaurants not serve, and retailers not sell Maradol papayas from Mexico until we learn more about other possible brands that might be linked to this outbreak.

    CDC and state and local public health partners are continuing laboratory surveillance through PulseNet to identify additional ill people and to interview them. Further investigation by FDA and regulatory officials is under way to determine the point in the supply chain where the papayas were contaminated. Updates will be provided when more information is available.


    Salmonella outbreak linked to whole, fresh papayas from Mexico

    A salmonella outbreak is likely from whole papayas from Mexico, and people in six Northeastern states shouldn’t eat them, health officials advise.

    The FDA is increasing import screening for whole papayas and is investigating the more precise source of the Salmonella Uganda strain responsible for 62 illnesses, including 23 requiring hospital care.

    No recall was issued, but the agency “strongly advises” that importers, suppliers, distributors and food businesses in all states hold back fresh, whole papayas from Mexico. Officials hope to limit distribution of potentially contaminated fruit already in the supply chain. Products held beyond their expiration date should be thrown out.

    People reported most of the illnesses in six states: Connecticut, Massachusetts, New Jersey, New York, Pennsylvania and Rhode Island. People in those places should throw out whole papayas from Mexico, and businesses that provide food should not offer them until more is known about the outbreak.

    Investigators are using the PulseNet network from the Centers for Disease Control and Prevention to track the bacterial strain through public health laboratory tests of samples’ genetic makeup.

    The illnesses started on dates from Jan. 14 to June 8, with most occurring since April.


    62 People Sickened In Salmonella Outbreak Linked To Fresh Papayas, CDC Says

    PHILADELPHIA (CNN) — Sixty-two people in eight US states have fallen ill this year from Salmonella related to fresh papayas imported from Mexico, according to the Centers for Disease Control and Prevention.

    The illnesses range from mid-January up to June 8, with the highest number occurring in April. Of those who’ve gotten sick, 23 have been hospitalized.

    So far, no deaths are reported.

    Salmonella, which rarely affects how food tastes or smells, lives in the intestinal tracts of animals, including birds and people.

    Sixty-two people in eight US states have fallen ill this year from Salmonella related to fresh papayas imported from Mexico, according to the Centers for Disease Control and Prevention.

    If you’re not sure where your papayas have come from, throw them out

    The CDC is advising folks in Connecticut, Massachusetts, New Jersey, Pennsylvania, and Rhode Island to avoid eating whole, fresh papayas from Mexico. They also say not to eat fruit salads or mixes including Mexican papayas.

    If you encounter papayas and have doubt about their country of origin, the CDC says to be on the safe side and throw them out. The agency recommends washing and sanitizing places where papayas are stored, including counter tops and refrigerator shelves.

    Meanwhile, the US Food and Drug Administration wants importers, suppliers, distributors and other food service providers to halt sales across all states of papayas imported from Mexico.

    This year’s outbreak is associated with the Salmonella Uganda serotype (species) of the bacteria.

    Those who are infected can develop diarrhea, fever, and stomach cramps between 12 and 72 hours following the initial exposure. Patients usually recover on their own in less than a week, but some people do need to be hospitalized.

    According to CDC data, 1.2 million Salmonella cases occur each year in the US, with about 450 of the cases leading to death.

    The-CNN-Wire&trade & © 2019 Cable News Network, Inc., a Time Warner Company. كل الحقوق محفوظة.


    Salmonella outbreak in U.S. linked to ‘whole, fresh' papayas imported from Mexico

    LOS ANGELES - A salmonella outbreak in the U.S. has been linked to whole, fresh papayas imported from Mexico, the CDC and FDA said in an announcement.

    The public health and regulatory officials warned the public not to eat, serve or sell the papayas or food that contains papaya from Mexico in the following six states: Connecticut, Massachusetts, New Jersey, New York, Pennsylvania and Rhode Island. 

    Sixty-two people have fallen ill in eight states: Connecticut, Florida, Massachusetts, New Jersey, New York, Pennsylvania, Rhode Island and Texas, the CDC said. Twenty-three people have been hospitalized. 

    Most of the sick people in this outbreak are adults over 60 years old, the CDC said. 

    The illnesses began on dates ranging from Jan. 14, 2019 to June 8, 2019. 

    No deaths have been reported so far. 

    The CDC recommends that people throw the papayas from Mexico away, even if some of them have been eaten or if no one has gotten sick yet. The center also advises people wash and sanitize places where papayas were stored: countertops and refrigerator drawers or shelves. 

    Around 80 percent of U.S. papayas come from Mexican production, according to the U.S. Department of Agriculture.

    The FDA “strongly advises” importers, suppliers and distributors, as well as restaurants, retailers and other food service providers from all states to hold whole, fresh papayas imported from Mexico. 

    Salmonella are a group of bacteria that can cause gastrointestinal illness and fever called salmonellosis, according to the FDA. 

    Around 12-72 hours after eating food contaminated with salmonella, most infected people develop diarrhea, fever and stomach cramps, the CDC said. The illness usually lasts 4 to 7 days, and most people recover without treatment. 

    But in some people, the illness may be so severe that the patient needs to be hospitalized, as salmonella could spread from the intestines to the bloodstream and then to other places in the body. 

    “More severe cases of salmonellosis may include a high fever, aches, headaches, lethargy, a rash, blood in the urine or stool, and in some cases may become fatal,” the FDA said.

    Those more likely to have a severe salmonella illness include: children younger than 5 years old, pregnant women, adults 65 years and older, according to the CDC. 

    Two years ago, there was another salmonella outbreak linked to papayas from Mexico.

    On March 17, 2017, the FDA investigated an outbreak and the CDC reported 20 cases in 3 states with 5 hospitalizations and 1 death.


    شاهد الفيديو: Dr faid. البابايا. الفواكه الرطبة. المكونات الغذائية الأحد عشر. دكتور محمد فائد (أغسطس 2022).