وصفات جديدة

كرات لحم الخنزير بالنكهات الهندية

كرات لحم الخنزير بالنكهات الهندية


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

على الرغم من أن هذا الطبق عادي في المظهر ... كل شخص يصنع كرات اللحم ، إلا أنني أردت أن أجعله مميزًا بسبب النكهات المضافة وأتمنى أن أكون قد نجحت إذا فكرت في ردود أفعال الأحباء بعد التذوق :) بفضل المكونات التي يمكنك تقديمها لهم بسيط ، أو .. حسب ذوقك ، يمكنك إضافة مقبلات أخرى ولكن ... شيء سهل.

  • انا إستعملت:
  • 1 كجم لحم خنزير مفروم
  • 500 غرام فطر
  • 2 فص ثوم
  • مسحوق الخردل
  • يانسون مطحون
  • الكمون المطحون
  • قرنفل أرضية
  • التركمان
  • حار،
  • التوت الكزبرة
  • بذور الفينل
  • اوراق الكزبرة
  • ملح
  • 2 بيضة + 3 بياض بيض
  • حفنة من الجوز المطحون
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز

حصص: 8

وقت التحضير: أقل من 90 دقيقة

وصفة التحضير كرات لحم الخنزير بالنكهات الهندية:

في وعاء أكبر أضع اللحم ، وأضع فوقه الفطر والثوم من خلال الخلاط لطحنهما ، ثم باقي المكونات ، البيض (يكفي بيضتان ، وكان لدي بياض البيض وفكرت في استخدامه) وخلطت جيدًا حتى تمتزج جميع النكهات بشكل جيد. أطحن بذور الكزبرة وبذور الشمر في هاون صغير قبل إضافتها.

ثم قمت بتشكيل كرات اللحم ، وهنا يعتمد الأمر على خيال الجميع ويمكنك صنع أي شكل تريده.

قمت بتسخين القليل من زيت بذور اللفت في مقلاة ثم قمت بقلي كرات اللحم واحدة تلو الأخرى على نار خفيفة.

لقد خدمتهم مع خردل ديجون وصلصة باربيكيو ، لكن يمكن أيضًا تقديمها مع سلطة بسيطة.

شهية كبيرة!


فيديو: How Clean PIG Meat and Cook by Santali Tribe People. Tribal Traditional Suar Meat Cooking Recipe (قد 2022).