وصفات جديدة

بط منكه في صلصة النبيذ الاحمر

بط منكه في صلصة النبيذ الاحمر



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سخني الفرن على 190 درجة مئوية.

في وعاء نخلط العسل مع دبس السكر وزيت الزيتون والقرفة وملعقة كبيرة من ملح البحر ، ندهن البط بهذا الخليط ونضعه في المقلاة ، ويخلط باقي زيت الزيتون مع إكليل الجبل المفروم وملعقة كبيرة من ملح البحر. البطاطس بجانب البط ورشيها بخليط إكليل الجبل. اخبز كل شيء لمدة ساعة ، مع تحويل المعدل عدة مرات إلى اللون البني بالتساوي.

في هذه الأثناء ، ضعي النبيذ الأحمر في قدر على النار الصحيحة مع مربى الورد ، واتركيها حتى الغليان واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.

بعد أن تبقى البط في الفرن لمدة ساعة ، أخرجها ، واسكب عليها مع بطاطس النبيذ الأحمر من المقلاة واخبزها لمدة 15 دقيقة أخرى ، حتى تنخفض الصلصة قليلاً.


فيديو: Duck Breast with Orange Sauce Gastrique. Food Channel L Recipes (أغسطس 2022).