" /> " />
وصفات جديدة

كعك الليمون بالليمون من سانسا

كعك الليمون بالليمون من سانسا


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الآخر يملكوصفات مستوحاة! "/> لدينا أخرى يملكوصفات مستوحاة! "/>

صنعت Sansa Stark هذه الحلويات واحدة من أكثر الحلويات شهرة في لعبة العروش. وتأكد من إطلاعك على الآخر يملكوصفات مستوحاة!

مكونات

  • رذاذ زيت نباتي غير لاصق
  • 2 ملعقة شاي مسحوق الخبز
  • 2 ملاعق كبيرة من قشر الليمون المبشور ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة معجون أو خلاصة فانيليا
  • كوب عصير ليمون طازج مقسم
  • نصف كوب (1 عصا) زبدة غير مملحة ، بدرجة حرارة الغرفة
  • 1 ليمونة مقطعة إلى شرائح رقيقة على مندولين

تحضير الوصفة

  • يسخن الفرن إلى 350 درجة. قم بتغطية إناء مقاس 8 × 8 بوصات برذاذ غير لاصق ، قم بتبطين قاع الإناء بالرق ، ورش البرشمان.

  • اخفقي الطحين والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز في وعاء متوسط ​​حتى تختفي الكتل. يُمزج اللبن الرائب مع قشر الليمون والفانيليا ونصف كوب من عصير الليمون في كوب قياس كبير.

  • باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة إلى عالية ، اخفق الزبدة وكوب واحد من السكر في وعاء كبير حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا ، 3-4 دقائق. يُضاف البيض واحدًا تلو الآخر ، مع الخفق للمزج بين الإضافات وأحيانًا كشط جوانب وأسفل الوعاء. استمر في خفق الخليط ، وكشط الوعاء من حين لآخر ، حتى يتضاعف حجمه تقريبًا ويصبح خفيفًا جدًا ، ومتجدد الهواء ، وأصفر شاحب ، لمدة 2-3 دقائق.

  • قللي سرعة الخلاط إلى منخفضة ، ثم أضيفي المكونات الجافة في 3 إضافات ، بالتناوب مع خليط اللبن في إضافتين ، بداية ونهاية بالمكونات الجافة. كشط الخليط في المقلاة المعدة ؛ قمة ناعمة.

  • قم بخبز كعكة الليمون حتى تبدأ في التحول إلى اللون الذهبي الفاتح ويتم إدخال جهاز اختبار في المنتصف ويخرج نظيفًا ، لمدة 25-30 دقيقة. نقل المقلاة إلى رف سلكي ؛ اتركها تبرد لمدة ساعة على الأقل. اقلب الكيك على الرف ، انزع البرشمان ، واتركه يبرد تمامًا.

  • في هذه الأثناء ، أحضر ما تبقى من نصف كوب سكر و 3 ملاعق كبيرة. يغلي الماء في قدر صغير مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب السكر. تُطهى شرائح الليمون في قدر متوسط ​​من الماء المغلي حتى يبدأ اللب في أن يصبح شفافًا ، لمدة دقيقة تقريبًا. يصفى من خلال منخل شبكي ناعم ، ثم يضاف شرائح الليمون إلى شراب الغليان. أطفئي النار واتركيها تبرد في شراب لمدة ساعة. أضيفي ربع كوب عصير الليمون المتبقي.

  • انقل الكيك المبرد إلى سطح عمل. قطعي 9 جولات بقطع دائرية 2½ بوصة ، أو استخدمي سكينًا لتقطيعها إلى 9 مربعات ، ورشي كل منها بشراب الليمون ثم ضعي فوقها شرائح الليمون.

  • افعل قبل ذلك: يمكن تحضير الكيك والشراب قبل يوم واحد. يحفظ الكيك المبرد غير المقطّع ملفوفًا بإحكام في درجة حرارة الغرفة. غطي الشراب وبرد.

قسم المراجعات فقط صنع هذا استعدادًا لحفلة ختامية. بالطبع ، كنت أريدهم أن يظهروا كما يفعلون في العرض ، لذلك استخدمت علب المافن مع الليمون المسكر في الأسفل. لقد خرجوا بشكل جميل ومن حيث نكهة الليمون ، فهذه واحدة من أفضل وصفات كعكة الليمون التي صادفتها. إنها كثيفة بعض الشيء (مثل كعكة الجنيه) ولكنها ستكون على الأرجح كعكة الليمون التي أستخدمها من الآن فصاعدًا ، ويجب أن تصمد جيدًا عند التقطيع عند صنع كعكات ذات طبقات ، فهي رطبة جدًا ولها نكهة ليمون رائعة. شيئين: - من الصعب جدًا الحصول على قواطع أنيقة مع هذه الكعكة. من الأفضل وضع الخليط في قالب مافن. لقد ملأت كل منها في منتصف الطريق تقريبًا ، وأخرجت منها 16 كعكة ليمون بحجم مثالي. - إنها كثيفة بعض الشيء ، تشبه الكعكة تقريبًا. أردت أن تكون أخف وزناً ، لذا في المرة الثانية قللت الدقيق بمقدار 1/4 كوب وخرجوا بشكل رائع. - وصفة الشراب هذه ليست جيدة. كان على وشك التحول إلى كراميل بسبب وجود القليل من الماء ووجدته أيضًا ثقيلًا على الليمون ، افعل هذا بدلاً من ذلك: ضع كوبًا من الماء وكوبًا من السكر وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون في وعاء واتركيه حتى يغلي. أضيفي شرائح الليمون واتركيها على نار هادئة لمدة 10-20 دقيقة (حسب السماكة) ، مع التقليب في منتصف الطريق. (فقط راقبهم ، فأنت لا تريد أن يفرط المنتصف حتى يفقد شكله) ، قم بإزالة شرائح الليمون ، وأطفئ النار وأضف 1/2 كوب ماء إلى الشراب المتبقي ، ثم ضع شرائح الليمون على الرق واتركه ليثبت. لبضع ساعات. اغمس في حبيبات السكر بعد أن تكون قد قررت منحها مزيدًا من اللمعان ، ادهنها بشراب الليمون البسيط على الكعك بمجرد تبريدها ، كوكيز وكيك نيويورك ، NY04 / 30/19 يبدو هذا لذيذًا وأنا بالتأكيد سأصنعه. ولكن لماذا لا تقوم بتقطيع الخليط في قالب كب كيك / مافن بدلاً من تقطيعه إلى دوائر وبقايا بقايا الكيك؟ هذه جيدة جدا! أنا فقط أحب الحلويات lemoneeee وهذا رائع فقط !! لا يوجد حليب خاثر ، لذلك استخدمت (منتهي الصلاحية) نصف ونصف من كريمة هنا في GA التي تزود Kroger بمنتجات الحليب الرائعة. هذا حارس !! ... ونحن متكبرون ... أحب نصفي الأفضل المفاجأة!