وصفات جديدة

وصفة كعكة الليمون والزنجبيل قليلة السكر

وصفة كعكة الليمون والزنجبيل قليلة السكر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك بالفواكه
  • كعك الحمضيات
  • كعكة الليمون

طعم هذا قليلا مثل فطيرة الجبن الإيطالية. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فلن تحتاج بالضرورة إلى تجنب الحلوى تمامًا ... إليك كعكة الليمون الخفيفة واللذيذة المصنوعة من سكر أقل من معظم أنواع الكعك.

32 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 3 بيضات
  • 65 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 500 جرام جبن قريش مصفى
  • 80 جرام دقيق عادي
  • 1 ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون مفروم ناعماً
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ٤٠ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 240 درجة مئوية / غاز 9.
  2. أضف البيض والسكر والفانيليا في وعاء. خفقت حتى تصبح بيضاء ورقيقة.
  3. أضيفي الجبن والدقيق إلى الوعاء. اخلط جيدا. نضيف القشر المسكر وعصير الليمون والملح والزنجبيل. امزج مرة أخرى.
  4. انقله إلى قالب سيليكون (لا تحتاج إلى دهن القالب) أو قالب كعك مبطّن. اخبزيها لمدة 30 دقيقة.
  5. بارد تمامًا - بل إنه من الأفضل أن يمكنك وضعه في الثلاجة لبضع ساعات.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(6)

المراجعات باللغة الإنجليزية (4)

هذه أسوأ كعكة على الإطلاق !!! - 28 سبتمبر 2012

هل كل البيض المطلوب أم بياض البيض فقط؟ -01 أكتوبر 2012

فقط قمت بهذا مع بعض البدائل والتغييرات. تخلص من الليمون المسكر وذهب إلى الزنجبيل ، وأضف لمسة من مستخلص اللوز إلى جانب خلاصة الفانيليا ، مغطاة بشرائح الزنجبيل المقطعة ناعماً ، ورذاذ كومبوت الليمون وجانب من شراب الليمون. ليست ثقيلة كما كنت أتوقع أن تكون - بشكل عام ليست سيئة ، إن لم تكن وصفة سأعود إليها كل أسبوع. - 27 أغسطس 2017


كعكة الزنجبيل والليمون # 038

لقد عرضت وصفة لوصفة كعكة الزنجبيل اللزجة وأمبير الليمون على منشور Leftover Stem Ginger. لقد برزت حقًا بالنسبة لي وتلقيت بعض التعليقات حول مدى روعة المظهر. لقد غيرت الوصفة الأصلية قليلاً لتناسب أسلوب الخبز الخاص بي وذوقي ، وأعتقد أيضًا أن نسختي أسهل في الصنع وأكثر ضمانًا. لقد أطلقت عليها اسم Ginger & amp Lemon Cake وهي مكونة من إسفنجة لزجة من الزنجبيل ، مليئة بخثارة الليمون والزنجبيل والكريمة المخفوقة. إنها وصفة مريحة لخريف / شتاء مليئة بالنكهة!


كعكة ماير بالليمون والزنجبيل والكركم

يسخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. ادهن طاسة مقوسة بالسمن جيداً. طحين المقلاة ، مع التنصت على الفائض. إذا كان هناك أي بقع عارية ، دهنها ودهنها بالطحين.

اخفقي الدقيق مع نشا الذرة والكركم والبيكنج بودر والملح معًا. اجلس جانبا.

تُخفق الزبدة بالسكر لعدة دقائق حتى تصبح خفيفة ورقيقة. فاز في الفانيليا. اخلطي البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق حتى يتجانس. اكشط قاع وجوانب الوعاء حسب الحاجة. يخفق في القشدة الحامضة.

في ثلاث إضافات ، اخلطي الدقيق على سرعة منخفضة ، بالتناوب مع عصير الليمون. ابدأ وانتهي بالدقيق. امزج حتى يتجانس. أضعاف في = الزنجبيل.

تصب في مقلاة جاهزة وتخبز 55 & ndash65 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في الوسط ويخرج نظيفًا أو مع القليل من الفتات.

يوضع على رف سلكي لمدة 5 دقائق. ضع رفًا سلكيًا فوق الجزء المكشوف من الكيك واقلب الكيك. دعنا نرتاح لمدة دقيقة ، ونترك الجاذبية تقوم بعملها. ارفعي القالب عن الكيك. دعها تبرد تماما.

للتزجيج ، اخفقي السكر البودرة والعصير والكركم حتى يصبح المزيج ناعمًا. اضبطه بمزيد من السكر أو العصير إذا لزم الأمر لتحقيق الاتساق.

توضع الكعكة على رف سلكي فوق صينية ملفوفة. ملعقة الصقيل فوقها. ورقة ملفات تعريف الارتباط سوف تلتقط الجريان السطحي. دع الصقيل يتماسك قليلاً قبل التقديم.

من فضلك لا تهرب من الصراخ من هذا المنصب. أعلم أن كعكة الكركم قد تبدو غريبة. لا ، هذه الكعكة لا طعم لها بالكاري. It & rsquos bright، it & rsquos zingy، it & rsquos moist، it & rsquos so good.


وصفة كعكة الليمون

من Sarabeth & # 8217s كتاب الطبخ صباح الخير

3 أكواب (426 جرام) دقيق لجميع الأغراض غير مبيض

2 ملاعق صغيرة من قشر الليمون (لقد استخدمت 3 لأن حبات الليمون كانت صغيرة)

2 1/2 كوب (490 جرام) سكر ناعم للغاية (لقد استخدمت السكر الحبيبي العادي وكان رائعا)

2/3 كوب (174 جرام) زبادي سادة

1/3 كوب (75 جرام) حليب كامل الدسم

1 كوب (227 جرام) زبدة غير مملحة ومبردة ومقطعة إلى قطع صغيرة.

5 بيضات كبيرة بدرجة حرارة الغرفة.

1/3 كوب (84 جرام) عصير ليمون طازج

1 بوصة من الزنجبيل ، شرائح رفيعة (اختياري)

لعمل الكيك:

قالب زبدة ودقيق حجم 10 أكواب (9 بوصة).

اخفقي الدقيق والصودا والملح معًا في وعاء متوسط.

في وعاء متوسط ​​آخر ، افركي السكر والقشر معًا. هذا يساعد على نشر نكهة الليمون في جميع أنحاء الكعكة.

اخفقي الزبادي والحليب وعصير الليمون معًا.

في خلاط عمودي مزود بالمضرب ، اخفقي الزبدة على نار عالية حتى تصبح ناعمة ، حوالي دقيقة واحدة. أضيفي سكر الليمون ببطء واستمري في الخفق حتى يصبح خفيف الملمس واللون ، حوالي 5 دقائق. لا تبخل في هذه الخطوة ، لأنها ضرورية لقوام الكعكة.

أضيفي البيض ، واحدًا تلو الآخر ، واخفقي جيدًا بعد كل منهما.

خففي السرعة وأضيفي 1/3 الدقيق. أضف نصف كمية الزبادي. كرري العملية بثلث خليط دقيق آخر ، متبوعًا بالزبادي وانتهي بالدقيق. كشط الوعاء كما تذهب.

ضع الخليط في المقلاة المعدة وقم بتنعيم السطح.

اخبز لمدة 45 دقيقة إلى ساعة واحدة ، أو حتى يخرج جهاز الاختبار نظيفًا. *

اتركي كعكة الليمون المنتفخة لترتاح في المقلاة لمدة 10 دقائق.

* اصنع شراب النقع:

اخلطي الليمون والسكر والزنجبيل معًا حتى يذوب السكر. دعيه يجلس بينما يخبز الكيك.

اقلبه على طبق التقديم.

بينما لا تزال كعكة الليمون دافئة ، ادهن السطح بالكامل بشراب الليمون المنقوع.

قدميها على الفطور أو الحلوى. سيكون رائعًا مع التوت أو الفاكهة الطازجة ، لكنه في الحقيقة لا يحتاج إلى شيء على الإطلاق.


إذا كنت ستحافظ على مربى البرتقال ، قم بإعداد البرطمانات والأغطية: ضع 8 برطمانات نصف لتر على رف في قدر كبير. أضف كمية كافية من الماء لتغطية البرطمانات واتركها تغلي على نار عالية. اغلي لمدة 10 دقائق ، ثم أطفئي النار واتركي البرطمانات ترتاح في الماء الساخن. في هذه الأثناء ، ضعي الأربطة والأغطية في قدر صغير وغطّيه بالماء. يُسخن على نار متوسطة حتى يغلي الماء ، ثم يُرفع القدر عن النار ويُترك العصابات والأغطية في الماء الساخن حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

باستخدام مقشرة خضروات ، قم بإزالة القشر من الليمون على شكل شرائح. اقطع الشرائط بالطول إلى شرائح رفيعة جدًا. انقلي الشرائط إلى قدر كبير ثقيل القاع وأضيفي كوبين ونصف من الماء. يُغلى المزيج ، ثم تُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة حتى تنضج القشور ، حوالي 5 دقائق.

في هذه الأثناء ، باستخدام سكين حاد ، اقطع اللب المتبقي (الجزء الأبيض) من الليمون. العمل فوق وعاء لالتقاط العصائر ، وقطع الليمون إلى شرائح. ضع الشرائح في الوعاء واضغط على الغشاء لتحرير أكبر قدر ممكن من العصير.

قس كوبًا واحدًا من شرائح الليمون والعصائر (أزل أي بذور) وأضفها إلى القدر مع قشر الليمون والزنجبيل الطازج والزبدة. يُرش البكتين فوق الخليط ويُغلى المزيج مع التحريك باستمرار.

أضف السكر دفعة واحدة. يُعاد إلى الغليان الكامل مع التحريك باستمرار. يغلي بقوة لمدة دقيقة واحدة. ارفعي القدر عن النار وقلبي الزنجبيل المتبلور. قم بإزالة أي رغوة من على سطح مربى البرتقال.

ضعي مربى البرتقال الساخن في البرطمانات الساخنة المعقمة ، واتركي مسافة 1/4 بوصة. امسح حواف البرطمانات ، وقم بتغطيتها بالأغطية ، ثم قم بربط الأربطة ببراغي حتى بالكاد تكون مشدودة. ضع البرطمانات على رف في إناء وقم بتغطيتها بالكامل بالماء. غطي القدر واتركيه حتى يغلي على نار عالية. يغلي لمدة 10 دقائق. أطفئ النار واكشف غطاء القدر واترك البرطمانات في الماء لمدة خمس دقائق. قم بإزالة البرطمانات من القدر واتركها ترتاح دون إزعاج على سطح العمل لمدة ست ساعات أو طوال الليل.


الفيديو ذات الصلة

كانت النكهة لذيذة ، لكن هذه كانت أبشع كعكة صنعتها على الإطلاق. في المستقبل ، أعتقد أنني سأصنع هذا على شكل كعكات ، وأضع الليمون الرائب في الوسط وموس الليمون مثل الصقيع ثم فوقها بالفستق والزنجبيل المسكر. لقد نسيت السكر في الموس وما زلت أشعر أن الكعكة كانت حلوة حقًا ، لذلك من المحتمل استبعاد المربى في المستقبل أيضًا. أنا لم أضيف الشوكولاته البيضاء.

لقد صنعت هذا لحفلة طعام وأعجب الناس به عدد قليل من الناس أبدوا إعجابهم به. لن أفعلها مرة أخرى.

لقد صنعته وجنحت ما كان عليّ فعله مع محميات بلاك بيري. إذا فعلت ذلك مرة أخرى ، فسأستبعد السكر الموجود في بياض البيض - تنتهي الكعكة بحلاوة كبيرة مع الخثارة والمعلبات.

ماذا تفعل مع البلاك بيري المحفوظ؟ هل فاتني شيء؟

صنعت فقط الموس لكعكة أخرى اليوم ولم تسحقها. كان عظيما. لقد استخدمت وصفة أخرى لموس الليمون لكعكة عيد ميلاد ابنتي & # x27s منذ حوالي شهر وكانت كارثة من الإسفنج والبلسم. سأحاول هذا مع الوصفة كاملة بعد ذلك. سعيد جدا.

هذه الكعكة جيدة جدا. لكن بالنسبة للوقت الذي اضطررت إلى تكريسه (ونعم لقد صنعت خثارة الليمون الخاصة بي عدة مرات من قبل) لم يكن الأمر استثنائيًا. لذلك أنا أستمتع بتناوله الآن ، لكنني لن أفعله مرة أخرى. أوه ، ونكهة الزنجبيل ألغيت بالكامل.

هذه الكعكة جيدة جدًا ، ولا يمكنني تخيل القيام بكل ذلك في يوم واحد ، ستكون كارثة ما لم تكن محترفًا جادًا. صنع الكعكة في اليوم السابق وترك النكهة تستقر قبل أن تبدأ في تكديسها. يبدو الأمر مثيرًا للإعجاب أيضًا .. وفي ملاحظة أخيرة ، قال أحدهم إنه لا ينشر الحشوة على الجانبين .. لا بد أنهم لم يكونوا يبردونها لفترة كافية. لم أنشرها ، وقمت بتبريدها لفترة زمنية مناسبة وانتهى بي الأمر بتكسير الكعكة لأن الحشو لم يكن متساويًا. هكذا .. انتشر بالتساوي على الجانبين ، ثم البرد! أيضًا- لا تتخطى الحافظة ، فهي تضيف نكهة رائعة ولونًا رائعًا.

هذه الكعكة تتطلب الكثير من العمل ، لذا يجب تحضيرها في فترة ما بعد الظهيرة المخصصة للطهي وفي الليلة التي تسبق التقديم على الأقل. لقد صنعت هذا يوم السبت لضيوف العشاء في ذلك المساء وكان الأمر فظيعًا. أراد زوجي التخلص منها. لم أستطع إحضار نفسي للقيام بذلك بسبب الدولار الذي أنفقته على جميع المكونات ناهيك عن الوقت الذي أمضيته في التحضير. لذلك أخذته للعمل يوم الاثنين ولدهشتي كان لذيذًا. كان ضربة كبيرة. لم أتمكن من العثور على محميات بلاك بيري لذلك استخدمت مربى بلاك بيري ولكن أعتقد أنه سيكون من الأفضل مع المحميات إذا كان بإمكانك العثور عليها.

تمام. الكعكة كثيفة مثل كعكة الأرطال وتضيع تمامًا بمجرد إضافة كل الحشوة. لقد أحببت حقًا فأر الليمون - إنها طريقة منحطة لتزيين الكعكة. بشكل عام ، الأجزاء أفضل ، أود أن أقول إن وقتك والمكونات من الأفضل إنفاقها على حلوى مختلفة. كملاحظة جانبية ، الكعكة طويلة جدًا وغير مستقرة.

هو همهمة !! لقد كان عملاً أكثر مما يستحق. كانت باهظة الثمن أيضًا. كان علي أن أصنعها لنادي الذواقة ، فقد أحبها الجميع ، في الوقت الذي قالوا فيه إنهم فعلوا ذلك. لقد كان قطعًا فوضى ولم يكن يستحق العمل!

مفهوم الكعكة رائع والحشوات لذيذة ، لكنها ليست مذهلة. أعتقد أن المشكلة تكمن في الكعكة نفسها. لا بأس ، لكن ليس رائعًا. بالتأكيد سأغير خليط الكيك في المرة القادمة إلى شيء أكثر رقة. لقد استخدمت التوت لأنني لم & # x27t أمتلك محميات بلاك بيري جيدة تم شراؤها من المتجر. أضفت أيضًا طبقة رقيقة من الشوكولاتة الداكنة مع قشر الليمون الغاناش مباشرة فوق التوت ، يم. كان اللبن الرائب لطيفًا جدًا (هناك وصفات أفضل هناك) وكان الموس جميلًا ، لكنني كنت سعيدًا لأنني أضفت هذا التلميح عن ثراء الشوكولاتة ، خاصةً لأنها كانت مناسبة خاصة. العرض التقديمي جميل حقًا لكن طبقات الكعكة بدت خشنة بعض الشيء مقارنة بالصورة. لذلك توقفت عن صنع تجعيد الشعر بالشوكولاتة البيضاء وصنعت شوكولاتة بيضاء مخفوقة و cointreau ganache وثلجًا خفيفًا من الخارج. كان الغاناش المخفوق بمثابة الجنة ولم يستغرق الأمر سوى دقائق. ثم فكرت في أن الكعكة التي تستغرق وقتًا طويلاً يجب أن تكون استثنائية. هذا لم يكن للتو & # x27t. إذا قمت بذلك مرة أخرى ، فسأقوم ببعض التغييرات التي ذكرتها بالفعل. اقترح أحد ضيوفي استبدال الطبقة الوسطى من الكيك بغاناش الشوكولاتة البيضاء. أعتقد أن هناك على الأرجح الكثير من الطرق الجيدة للإبداع باستخدام المكونات هنا. ملاحظة أخرى: لم & # x27t أواجه أي مشكلة في سحق الحشوة ولكني قمت بتبريد الطبقات لمدة 30 دقيقة جيدة. من السهل أيضًا تجميعها ، لكنني أوصي بتقسيم الخطوات على مدار يومين.

لقد صنعت الكعكة ، واستخدمت اللبن الرائب في المتجر ، وصنعت كريمة الجبن بدلاً من ذلك. ممتاز. الكعكة رطبة بشكل رائع بينما لا تزال خفيفة وجيدة التهوية ، كما أن خليط الخثارة وحشوة البلاك بيري لطيف وخفيف. لقد قمت ببساطة بخلط الخثارة ومربى العليق معًا واستخدمتها كملء. يمكنني & # x27t التعليق على صقيع الموس ، لكن صقيع الجبن الكريمي البسيط في الأعلى والجزء الخارجي أضفى قوامًا كريميًا لطيفًا ، ولم يكن عليّ القلق بشأن المحتويات المتسخة. قيل لي إنه يمكنني صنع هذه الكعكة وإحضارها في أي وقت ، لذا فقد مرت بشكل جيد بالتأكيد.

لذيذ - لا تخاف من عدد الخطوات. يمكن تقسيمها وجعلها في اليوم السابق لحفلتك. لم أستخدم محميات بلاك بيري ، ولم أفتقدها. لم يكن لدي أيضًا & # x27t صواني كيك بحجم 9 & quot بقي وقت الطهي في الفرن حوالي 45 دقيقة. جذبت هذه الكعكة الهذيان في حفلة عيد ميلادي. ربما يكون التغيير الوحيد الذي قد أقوم به في المرة القادمة هو استخدام دقيق الكيك ، بدلاً من دقيق لجميع الأغراض ، فقط لمعرفة ما إذا كان بإمكاني الحصول على قوام أخف قليلاً. ومع ذلك ، كان رطبًا وليمونيًا وليس حلوًا جدًا. بالضبط ما أردت.

هذه الكعكة لذيذة وعلى الرغم من أنها متعددة الخطوات - لقد صنعتها عدة مرات وتخرج بشكل مثالي في كل مرة !! تستحق الجهد الإضافي!

هذه بالتأكيد واحدة من أفضل أنواع الكعك التي امتلكتها ، وذلك على الرغم من تسرعتي فيها وعدم القيام بأفضل عمل في تجميعها! لقد استخدمت الليمون بدلاً من الليمون ومربى التوت محلي الصنع (بالبذور) لأن هذا هو ما كان لدي في متناول اليد ، وكان لذيذًا بشكل لا يصدق. إنه & # x27s الكثير من العمل ، وأنا & # x27m سعيد لأنني حصلت على KitchenAid (لن & # x27t أريد أن أفعل ذلك باستخدام خلاط صغير ضعيف!) ، لكن الأمر يستحق كل أوقية من الجهد. بالإضافة إلى ذلك ، ربما أستخدم وصفة اللبن الرائب للكعكات ، لقد كانت أفضل بكثير من أي لبن رائب اشتريته على الإطلاق.

مدهش! حقا رائعه. إذا كنت تريد إثارة إعجاب شخص ما ، فهذه هي وصفتك. إنها & # x27s جميلة على العيون كما هي للوحة. يستغرق الأمر يومين على الأقل لصنعه - الأول لرائحة الليمون والكعك ، والثاني للموس والتجميع. إنها تتطلب عمالة مكثفة بعض الشيء ، لكنها تستحق ذلك. نصيحة واحدة هي استخدام ألواح التقطيع القابلة للانحناء لكل طبقة. إنها تدور جيدًا عند التجميد ويسهل لصقها في الثلاجة. لقد أحببت هذه الوصفة جيدًا ، فقد اشتريت كتاب طبخ Mary Cech & # x27s بالكامل.

لقد صنعت هذه الكعكة على مدار 3 أيام (خثارة يوم واحد ، كعكات يوم واحد ، قم بتجميعها وتقديمها في اليوم التالي). لقد كان تحديًا ، لكنه كان يستحق ذلك تمامًا. لقد كانت واحدة من أفضل أنواع الكعك التي تناولتها. ولم يستطع ضيوفي التوقف عن الحديث عن ذلك. إذا كنت تخطط ، فهذا ليس من الصعب تحقيقه ، بل هو نوع من الوقت المستغرق. لم & # x27t أواجه أي مشكلة مع أي شيء يسيل من الجوانب ، لكنني أعتقد أنني وضعت طبقة أرق من الخثارة والمعلبات أكثر مما كان موصى به. تمتزج النكهات الحلوة والتورتة والزنجبيل إلى الكمال (وأنا لست من محبي الزنجبيل). سيجعل مرة أخرى !!

& # x27d أود أن أعطي هذه الكعكة 1 شوكة ، لكن ضيوفي أحبوها بما يكفي لإعطائها 3. لذا أعتقد أن 2 كافية. ام. أعتقد أن هناك كعكات الليمون أفضل بكثير. كان هذا العمل كثير جدا. لقد وجدت أنها لاذعة أكثر من كونها حلوة. لم & # x27t أحب حفظ بلاك بيري في هذه الكعكة على الإطلاق. كان من الممكن أن تكون المحميات محلية الصنع أفضل بكثير. إذا أعدت هذه الكعكة عن طريق الخطأ مرة أخرى ، فسأغادر المحميات. أنا أتفق مع عضو آخر. لا تنشر & quotgoop & quot إلى الحافة. إنه يخرج عندما تقوم ببنائه. سأوافق على أن هذه الكعكة كانت جميلة جدًا. كلاهما كامل وشرائح. لم يكن هذا مجرد & # x27t بالنسبة لي.

يا إلهي. صنعت ابنتي هذه الكعكة لعيد الفصح وهي أفضل كعكة أكلتها على الإطلاق. نكهات رائعة ، قوام رائع وكل قضمة تتوسل للمزيد. على وجه التحديد حارس.

كعكة مكثفة للوقت ، لكنها بالتأكيد تستحق ذلك. سيكون كيكر هو صنع محميات بلاك بيري الخاصة بك. التحذير الوحيد الذي لدي هو توخي الحذر عند نشر الطبقات (مثل المواد المحفوظة ، واللبن الرائب ، والموس) لتنتشر بما لا يزيد عن 1 بوصة من حافة طبقات الكيك التي تنتشر في الثلاجة ثم تنتشر مرة أخرى بمجرد تكديس الطبقات. ستحصل & # x27ll على فوضى تعمل على حواف الكعكة إذا لم & # x27t. لا يمكن & # x27t الانتظار لجعله مرة أخرى. في المرة القادمة سأقوم بصنع المزيد من اللبن الرائب فقط لتناوله مع الكعكات.


المكونات اللازمة لكعكة الفخار كيتو الليمون

كعكة الليمون كروكبوت كيتو سهلة للغاية. بالإضافة إلى أنه لذيذ للغاية. إليك المكونات التي ستحتاجها:

طحين

مزيج من دقيق اللوز ودقيق جوز الهند يعمل كأساس لكعكة الليمون الحامضة. يعمل الطحين جنبًا إلى جنب لتوفير نسيج رقيق ووفرة من البروتين.

محلي

للحفاظ على احتساب الكربوهيدرات ، يتم تحلية كعكة الفخار هذه باستخدام مُحلي Pyure متعدد الأغراض. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا استخدام Swerve إذا كنت تفضل & ndash يعمل كلاهما جيدًا!

نصيحة: راجع هذا الدليل الكامل حول المحليات منخفضة الكربوهيدرات وابحث عن الأفضل بالنسبة لك!

صمغ الزانثوم

تأكد من عدم ترك صمغ الزانثان. هذا المكون مهم لمساعدة الكعكة معًا والحفاظ على رطوبة الكيك.

ليمون

وأخيرًا وليس آخرًا ، لن تكون & rsquot كعكة ليمون كيتو إذا لم يكن هناك & rsquot الليمون! احصل على بضع ليمون لأن هذه الوصفة تتطلب كلًا من العصير والقشور.

الليمون يعطي الكعكة القدر المثالي من اللمعان!

يرجى الملاحظة: ستجد القائمة الكاملة للمكونات المستخدمة في الوصفة في بطاقة الوصفة القابلة للطباعة في الأسفل.

نصائح سريعة:

  • استخدم الليمون الطازج. أعلم أنه قد يكون من المغري شراء العصير المعبأ في زجاجات ، ولكن هذه ليست واحدة من تلك الوصفات حيث يمكنك التخلص من ذلك. الليمون و mdashand نكهة الليمون و [مدش] هو نجم العرض هنا.
  • غلف طباخك البطيء بورق الألمنيوم. كما ترى أدناه و rsquoll ، فإن صنع كعكة الفخار يعد أمرًا سهلاً تمامًا ، لكن الرقائق ستساعد في الحفاظ على رطوبة الكعكة.
  • يعمل وعاء الفخار الأصغر بشكل أفضل لهذه الكعكة. إذا كنت ترغب في عمل ذلك في قدر أكبر بطيء ، أقترح مضاعفة الوصفة.
  • يمكنك أيضًا القيام بذلككعكة الكيتو بالليمون في الفرن. استخدم دائريًا مقاس 8 بوصات واخبزه على درجة 325-350 درجة حتى يخرج مسواك نظيفًا.
  • جرب الإضافات. أنا أحب كعكة الكيتو بالليمون التي تقدم دافئة مع الكريمة المخفوقة وشرائح الفراولة أو التوت الأزرق. لكنني و rsquove استمتعت أيضًا بهذه الكعكة الباردة المغطاة بشراب الشوكولاتة الخالي من السكر!

كعكة الليمون

0 ساعة 0 ساعة

كيك:
120 جرام تزبدة أرارواخففت
1 كوب دقيق ادموندز القياسي
3 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز ادموندز
2/3 كوب سكر أبيض تشيلسي
2 بيض كبير
4 ملاعق كبيرة حليب مرج طازج أصلي
قشر مبشور وعصير ليمونة واحدة

تتصدر:
عصير ليمونة
1/2 كوب سكر أبيض تشيلسي
قليل من الماء المغلي (لإذابة السكر)

يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
دهن صينية فرن مربعة الشكل بقياس 18 سم بالشحم.
ضعي جميع مكونات الكيك معًا في محضر الطعام ، بالترتيب أعلاه وضعيها لمدة 15 ثانية.
يُسكب المزيج في علبة ويُخبز لمدة 20-25 دقيقة.

للتزيين - اخلطي عصير الليمون ، سكر أبيض تشيلسي وغليان الماء معًا. يجب أن يكون هذا سائلًا. يُسكب الكيك بالملعقة وهو ساخن. اتركه في القصدير قبل أن يخرج عندما يبرد.

* يمكن أيضًا إعداد هذه الوصفة باستخدام الخلاطات اليدوية الكهربائية. توضع جميع مكونات الكيك في وعاء بالترتيب المحدد وتخلط حتى تمتزج.


وصفة الليموناضة بالزنجبيل الخالية من السكر (منخفضة الكربوهيدرات ، كيتو)

وصفة عصير الليمون الزنجبيل الخالي من السكر (منخفضة الكربوهيدرات ، كيتو) & # 8211 مشروب صيفي بسيط ومنعش مصنوع من أربعة مكونات فقط. الشفاء المثالي ، الشراب الخالي من الذنب. قدمها في حفلة أو خذها بجوار حمام السباحة.

عندما يتعلق الأمر بالمشروبات ، فإن الماء العادي جيد معي. لكن في بعض الأحيان أتوق إلى شيء منعش مثل عصير الليمون الزنجبيل الخالي من السكر. إنه مصنوع من عصير الليمون الطازج والزنجبيل الطازج والماء والمحليات. لقد استخدمت محليًا منخفض الكربوهيدرات ، ولكن إذا كنت تفضل السكر العادي ، فيمكنك استخدامه بدلاً من ذلك. املأ كوبًا بالثلج واسكب فوقه عصير الليمون.

لقد كنت أشرب الكثير من شاي الزنجبيل مؤخرًا. الحقيقة هي أن رحلتي في الكيتو كانت مليئة بالمطبات خلال الأسابيع 4-5 الأولى ، ولم تكن معدتي تعمل بشكل جيد في البداية ، بالإضافة إلى أنني كنت أعاني من انخفاض شديد في الطاقة.

هذا هو السبب في أنني بدأت في تناول شاي الزنجبيل محلي الصنع مع الليمون. لقد جعلني أقل غثيانًا وأعطاني بعض الطاقة. الأمور أفضل بكثير الآن.

الفوائد الأخرى لشاي الليمون والزنجبيل هي أنه يحتوي على تعزيز للمناعة ، وخفض الحمى وخصائص تنظيم نسبة السكر في الدم.

منذ أن أصبح الطقس حارًا جدًا في الأسبوعين الماضيين ، قررت تحويل شاي الزنجبيل والليمون إلى عصير الليمون الزنجبيل. اتضح أنه مثالي.

يوم ذكرى سعيد تقريبًا!

إذا كنت تبحث عن المزيد من أفكار وصفات العطلات ، فتحقق من هذا المنشور.

يمكنك أن تجد الكثير من وصفات الشواء وبعض الحلويات. لدي أيضًا وصفة ليميد خالية من السكر يحبها الجميع!

لديك أيضًا خيار جعل الزنجبيل الخالي من السكر متلألئًا.

استخدم الماء الفوار بدلًا من الماء.

سيكون من الممتع للحفلة أو الاختلاط ببعض الفودكا للحصول على كوكتيل بسيط لطيف.

ما نوع التحلية المستخدمة في عصير الليمون الخالي من السكر؟

  • يمكنك استخدام الستيفيا السائلة
  • يمكنك استخدام مسحوق الاريثريتول. لماذا ليس الاريثريتول العادي؟
  • يمكنك تجربتها ، ولكن في بعض الحالات تميل إلى التبلور في مشروبات مثل عصير الليمون الزنجبيل.

كيف تصنع عصير الليمون الزنجبيل الخالي من السكر؟

تحتاج إلى بشر الزنجبيل وعصير الليمون.

ثم ضع في إبريق. أضف التحلية (كنت أستخدم Swerve) واسكب الماء في الأعلى.

إذا كان الزنجبيل المبشور يجعل المشروب قويًا جدًا ويضايقك ، يمكنك تصفية عصير الليمون بعد ساعة واحدة.

ما نوع الزنجبيل الذي يجب استخدامه لعصير الليمون الزنجبيل هذا؟

أستخدم الزنجبيل المبشور حديثًا.

أقوم بتقشير الزنجبيل باستخدام ملعقة (ستنجح السكين أيضًا) ثم أبشره باستخدام المبشرة الدقيقة.


شاهد الفيديو: Blueberry Lemon Pound Cake Recipe. How Tasty Channel (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Andettan

    الرسالة المختصة :) ، مضحك ...

  2. Bhradain

    برافو ، هذه العبارة الرائعة ستكون مفيدة

  3. Mads

    إنها رسالة رائعة ، إلى حد ما

  4. Mudal

    ربما تكون مخطئا؟



اكتب رسالة