وصفات جديدة

كرات البطاطس

كرات البطاطس


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قشر البطاطس واغسلها جيداً قبل أن تغلي في ماء مملح.

عندما يتم طهيها ، أخرجها من الماء واتركها تبرد حتى نتمكن من وضع أيدينا عليها وتقشيرها.

قشر الكوسة ، وابشرها وأضف ملعقة كبيرة من الزبدة.

ثم نضيف كل البهارات والبيض ونخلط.

نحضر ثلاث لوحات:

- طحين

- بيض مخفوق مع 2 ملاعق كبيرة حليب

- فتات الخبز ممزوجة ببذور السمسم

وضعنا على النار قدرًا أعمق نضع فيه ما يكفي من الزيت لتغطية أكثر من نصف الكرات.

بملعقة صغيرة نأخذ من التكوين ونضع الطحين ثم نشكل الكرات باليد. استمر تمامًا مثل كرات اللحم.

نأخذ كل كرة بعناية ونضعها في تكوين البيض ، ثم بملعقة صغيرة نخرج الكرات في فتات الخبز. نضع 2-3 فقط لكل منهما لأنه بخلاف ذلك ينعم.

نلفها في فتات الخبز ثم نقليها بالزيت الساخن.

اعتمادًا على مقدار ما تحب المقلية ، اتركها أكثر أو أقل.

أعترف أنني أحبهم أكثر مقرمشة ، خاصةً لأنهم يظلون طريين في الداخل.

قم بإزالة الكريات الموجودة على المناشف الورقية لامتصاص الزيت الزائد.


كرات اللحم من البطاطس والجبن مقابل 9 ليو فقط. تساعدك Freedom على طهي فيديوهات / فيديوهات جيدة ورخيصة

أنت لا تتعامل بشكل جيد مع المال ، فأنت متقدم على الراتب أو تريد فقط توفير المال ولكن تأكل شيئًا جيدًا ومغذيًا. نحن نساعدك. ستجد وصفة رخيصة كل يوم ، من الاثنين إلى الجمعة. بأقل من 10 ليو يمكنك طهي أطباق لذيذة. اليوم ، البطاطا المهروسة والجبن مقابل 9 ليو فقط.

تكاليف المكونات التقريبية: بطاطس: 2 ليو ، جبن: 3 ليو ، بيض: 1.50 لي ، دقيق: 0.50 لي ، زيت: 1 لي ، ملح ، فلفل: 0.50 لي ، فتات الخبز: 0.50 لي. المجموع: 9 ليو

كرات البطاطا والجبن

المكونات: 100 جرام جبن ، 3 بطاطس كبيرة ، بيضة ، ملعقة كبيرة ونصف دقيق ، ملح ، فلفل ، بيضتان ، طحين ، بقسماط وزيت للقلي.
تحضير: اسلقي البطاطس في قشرها ثم قشرها واسحقها وهي ساخنة. نضيف الجبن المبشور والبيض والدقيق والملح والفلفل. تركه يبرد. ثم خذ ملعقة من التكوين وباستخدام الأيدي المطحونة اصنع كرات ملفوفة في الدقيق. ثم يمرون عبر البيض المخفوق وفتات الخبز بسرعة حتى لا يلين. يُسخن الزيت ويُقلى الزلابية بسرعة ، ثم يُخفق ويُوضع على مناشف ورقية.


كرات لحم البطاطس - وصفات

بيليه بطاطس بالموزاريلا

هل تبحث عن طاهٍ جزيئي؟
ليس انا!
لست بحاجة إلى مجهر. انظر بتمعن
كرات البطاطا والموزاريلا.

  • 2 بطاطا مسلوقة في القشرة
  • 2 حبات جزر مسلوقة في القشرة
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 250 غرام ميني موتزاريلا
  • ملح فلفل
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز

كرات البطاطس خطة العمل

  1. سخني البصل المفروم ناعما.نخلطها مع هريس البطاطس والجزر المقشر. أضيفي الثوم والملح والفلفل واخلطي حتى تحصلي على عجينة.
  2. "قومي بتزيين" كل جبنة موتزاريلا صغيرة بهذا المعجون وشكل الكرات. نلفها في فتات الخبز ثم نضعها في صينية.
  3. اتركيه لمدة 10-12 دقيقة في فرن ساخن إلى 170 درجة.
  4. قدميها ساخنة وتذوب الموتزاريلا.
  5. ماذا عن هذه البطاطس المهروسة وجبن الموزاريلا. شهية طيبة!

نصيحة: عند شراء جبن الموزاريلا ، انظر إلى العبوة واعرف البلد الذي صنعت فيه. يشعر منتجو الجبن الإيطاليون بالغضب لأن بلادنا تصدر حاليًا عشرات الأطنان من جبن الموزاريلا ، والتي يسمونها & # 8220falsa & # 8221. أي مصنوع من حليب البقر وليس الجاموس مع إضافة الحليب المجفف والمستحلبات. وبلغت ذروتها أن أصحاب العمل في هذا المجال يتفقون معهم ، لكنهم أكدوا أنه ليس من غير القانوني ، بل إنه من غير الأخلاقي أن نطلق على & # 8220mozzarella & # 8221 جبنة سيئة.
الندوة التي نظمتها غرفة التجارة الإيطالية لرومانيا كان موضوعها ظاهرة "السبر الإيطالي" ، أي المنتجات الإيطالية المقلدة. رشح المنظمون ديلاكو جبن موزاريلا بين المنتجات المقلدة.


كرات الجبن مع البطاطس

كرات الجبن مع البطاطس - كروكيت بالجبن والبطاطس ، عطري وحار. كيفية تحضير كرات الجبن؟ قشرة مقرمشة وجبنة ذائبة بالداخل. يتم تقديم الكرات الساخنة ولكنها لذيذة جدًا وعندما تبرد & # 8211 هذا بسبب البطاطس في التكوين.

لبها متجدد الهواء وناعم وبعد التبريد & # 8211 يختلف عن كرات الجبن البسيطة حيث يتصلب الوسط عندما يبرد. أعترف أنني أعاني من ضعف في كرات الجبن مع البطاطس. لدي وصفة أستمتع بها بشكل خاص. على الرغم من أن الإجراء أطول قليلاً ، إلا أنه يستحق الجهد المبذول. أنا أحب القشرة المقرمشة والداخلية الكريمية ، مزيج البطاطس والجبن.

في وقت سابق نشرت أيضًا وصفة لـ كروكيت البطاطس & # 8211 من هريس بارد ، متبقية من اليوم السابق. يمكن تقطيعها إلى أشكال مختلفة حسب رغبة الأطفال.

يمكنك العثور عليها هنا وصفة كروكيت الجبن مع جبن الموزاريلا & # 8211 جنون!

بالطبع ، بالإضافة إلى المكونات الأساسية ، يمكنك عمل أشكال مختلفة: يمكنك إضافة الثوم وجوزة الطيب المبشور والبقدونس ورقائق الفلفل الحار والكمون حسب ذوق الجميع. لكني أفضل كرات اللحم: الفلفل الأبيض. يبدو لي أنه يتناسب تمامًا مع الجبن والبطاطا المهروسة.


كرات البطاطا والجبن

كرات البطاطا والجبن ، الوصفة. طريقة تحضير كرات البطاطس. وصفة سريعة لكرات البطاطس. أفضل كرات البطاطس والجبن. مقبلات سريعة من البطاطس والجبن. بوليتا.

كرات البطاطس والجبن-المقادير

500 غرام بطاطس
2 بيض
100 غرام جبن
1/2 ساق مرار
فلفل
ملح
بويا الحلوة
جوزة الطيب
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
5-6 ملاعق كبيرة دقيق
50 غرام زبدة مذابة
زيت القلي

كرات البطاطس والجبن - طريقة التحضير

اسلقي البطاطس في قشرها في ماء مملح.
بعد الغلي ، نظفها واسحقها باستخدام شوكة أو إناء للهرس.
(هنا يمكنني أن أخبرك أنه يمكنك أيضًا استخدام بطاطس مهروسة سميكة متبقية من الغداء)
فوق البطاطس نضيف البيض والجبن المبشور والشبت المفروم والدقيق والزبدة المذابة والمبردة والبيكنج بودر و
توابل حسب الرغبة.
دهن يديك بقليل من الزيت وقم بتكوين كرات صغيرة من العجين الناتج تقلى في حمام زيت.
يمكن تقديمه على هذا النحو مع أنواع مختلفة من الصلصات الحارة أو يمكن أن يرافقه طبق كطبق جانبي.


وصفات مماثلة:

كرات لحم سمك القد مع سلطة المخيم.

كرات لحم السمك المقلية تقدم مع سلطة الخيار و مقبلات من الخضار المطبوخة

كرات اللحم مع البطاطس وجوز الهند والجوز.

كرات البطاطا بالمكسرات وجوز الهند والعسل محضرة بالسكر البني

فيليه سمك القد مع صلصة الخردل

وصفة فيليه سمك القد مع صلصة الخردل الخضراء والريحان والزيت والثوم

بودنغ السمك (كود)

وصفة مهلبية من فيليه سمك القد ، مزينة بالمايونيز والزيتون وأوراق البقدونس

كود مع الخضار المخبوزة

سمك القد مع الخضار المخبوزة (القرع والطماطم والفطر) متبلة بصلصة الصويا


كرات لحم البطاطس - وصفات

بيليه بطاطس بالموزاريلا

هل تبحث عن طاهٍ جزيئي؟
ليس انا!
لست بحاجة إلى مجهر. انظر بتمعن
كرات البطاطا والموزاريلا.

  • 2 بطاطا مسلوقة في القشرة
  • 2 حبات جزر مسلوقة في القشرة
  • 1 بصلة مفرومة ناعماً
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 250 غرام ميني موتزاريلا
  • ملح فلفل
  • 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز

كرات البطاطس خطة العمل

  1. سخني البصل المفروم ناعما.نخلطها مع هريس البطاطس والجزر المقشر. أضيفي الثوم والملح والفلفل واخلطي حتى تحصلي على عجينة.
  2. "قومي بتزيين" كل جبنة موتزاريلا صغيرة بهذا المعجون وشكل الكرات. نلفها في فتات الخبز ثم نضعها في صينية.
  3. اتركيه لمدة 10-12 دقيقة في فرن ساخن إلى 170 درجة.
  4. قدميها ساخنة وتذوب الموتزاريلا.
  5. ماذا عن هذه البطاطس المهروسة وجبن الموزاريلا. شهية طيبة!

نصيحة: عند شراء جبن الموزاريلا ، انظر إلى العبوة واعرف البلد الذي صنعت فيه. يشعر منتجو الجبن الإيطاليون بالغضب لأن بلادنا تصدر حاليًا عشرات الأطنان من جبن الموزاريلا ، والتي يسمونها & # 8220falsa & # 8221. أي مصنوع من حليب البقر وليس الجاموس مع إضافة الحليب المجفف والمستحلبات. وبلغت ذروتها أن أصحاب العمل في هذا المجال يتفقون معهم ، لكنهم أكدوا أنه ليس من غير القانوني ، بل إنه أمر غير أخلاقي أن نطلق على & # 8220mozzarella & # 8221 جبنة سيئة.
الندوة التي نظمتها غرفة التجارة الإيطالية لرومانيا كان موضوعها ظاهرة "السبر الإيطالي" ، أي المنتجات الإيطالية المقلدة. رشح المنظمون ديلاكو جبن موزاريلا بين المنتجات المقلدة.


كرات اللحم المفروم مع كرات البطاطا المخبوزة!

وصفة كرات اللحم والبطاطا المهروسة ستعجب أولئك الذين يريدون أن يدهشوا عائلاتهم ، ولكن أيضًا أنفسهم ، بمذاق جديد للمنتجات العادية. ولأن عملية التحضير لا تتطلب الكثير من الجهد ، فإن الكرات تستحق المحاولة.

المكونات:

لكرات اللحم:

-400 غرام لحم خنزير مفروم

- ملح وفلفل أسود - حسب الرغبة.

لكرات البطاطس:

-400-500 جرام بطاطس مهروسة ساخنة

- ملح وفلفل أسود - حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1- نقطع البصل إلى قطع صغيرة وننقله إلى اللحم المفروم. ثم نضيف فتات الخبز والبيض ، ونتبل التكوين بالملح والفلفل ويخلط جيدا.

2. شكل كرات أكبر قليلا من الجوز. تخرج من هذه الكمية حوالي 13 كرة لحم.

3. أضيفي الزبدة والملح والفلفل في البطاطس المهروسة. يقلب ، ثم يضاف البيض ويقلب مرة أخرى.

4- قطع الجبن إلى مكعبات.

5. شكلي كرات من البطاطس المهروسة مع إضافة قطعة من الجبن في المنتصف. لدينا 12 كرة بطاطس.

6. بالتناوب توضع كرات اللحم وكرات البطاطس في شكل مدهون بالزيت.

7. ثم دهن سطح كرات اللحم بالزيت للحصول على قشرة بنية اللون.

8. وزعي فصوص الثوم بالتساوي وأضيفي الخضار والبهارات حسب الرغبة. كل ما عليك فعله هو وضع الطبق في الفرن.

9- تُخبز زلابية البطاطس وكرات اللحم في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة تقريبًا. بعد ذلك يمكن تذوق الطعام الأحمر والعطري. لا تنس دعوة كل من في المنزل لتناول العشاء.

تتطلب كرات اللحم هذه أيضًا سلطة من مخلل الملفوف والخضروات الطازجة أو المتبلة. من المهم الاستماع إلى رغباتك ورغباتك.


كرات البطاطس بالكركم والجبن

تحيات! سأقترح عليكم اليوم قائمة طعام شيقة ، كرات البطاطا مع الكركم والجبن ، لكن أولاً سأكتب لكم كيف أتيت لطهيها.

ذات يوم سألتني ابنتي الصغيرة بفضول شديد ، إذا كنت أعرف معنى "الفقاعات" ، لأنها سمعت صديقتها تطلب من جدها زلابية بالجبن والشبت ، وهو تخصص أعدته جدتها: "أبي ، أريد زلابية أخرى !

هكذا أكتب إليكم اليوم عن وصفتي لزلابية البطاطس بالكركم والجبن.

لقد قمت أيضًا بطهي نسخة بسيطة من فطائر البطاطس المهروسة مع حشوة الجبن المبشور ، والتي أرفقت بها الصورة أدناه.

بالنسبة لزلابية البطاطس بالكركم والجبن ، هناك حاجة إلى المزيد من المكونات والمزيد من وقت التحضير ، لكنها أكثر نكهة ومغذية وألذ من كرات اللحم بالجبن فقط.

مكونات كرات البطاطس مع الكركم والجبن

1 كغم من البطاطس المسلوقة في القشرة ،

6-7 فصوص ثوم كبيرة ، مبشورة

2 ملاعق كبيرة زيت عباد الشمس أو اللوز أو بذور السمسم.

تحضير فطائر البطاطس بالكركم والجبن

يُسمح للبطاطس المقشرة أن تبرد قليلاً ، ثم يمكننا تقشيرها. نضع البطاطس المقشرة في وعاء نضيف فيه جميع المكونات الأخرى. الآن ابدأ تشغيل الدواجن والعجن حتى نحصل على عجينة البطاطس ، وسوف يلون الكركم التركيبة بشكل جميل في ظلال من اللون الأصفر الغامق.

يمكنك إضافة القليل من الدقيق ، فقط إذا كانت عجينة البطاطس طرية جدًا.

ضع القليل من فتات الخبز أو القليل من نشا الذرة المنخول في الصحن ، لأننا سنكون قادرين على تمرير الكرات من خلالها بعد أن نعطيها شكل دائري. أولاً بالملعقة سنأخذ من تكوين عجينة البطاطس بالكركم ونشكل كرات في وسطها نضع مربعًا من الجبن ، ثم نلف الكرات من خلال فتات الخبز أو الذرة.

من عجينة البطاطس مع الكركم والجبن ، يمكنك أيضًا صنع أشكال مستطيلة ، مثل الكروكيت ، وهي ممتازة.

لخبز زلابية البطاطس بالكركم والجبن نحتاج إلى مقلاة أو مقلاة مدهونة بالزيت. يستغرق تحضير كرة البطاطس بالكركم والجبن 45 دقيقة (عندما تكون البطاطس مطبوخة بالفعل).

فطائر البطاطس مع الكركم والجبن لذيذة بالفحص ، صلصة الطماطم بنكهة الزعتر أو الجزر وسلطات الكرفس مع رش عصير الليمون.

حظًا سعيدًا لكل من يرغب في تجربة وصفة فطائر البطاطس بالكركم والجبن وصحة جيدة للجميع!