وصفات جديدة

لفة الموز

لفة الموز


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

قمح: نفصل بياض البيض ونخفق بياض البيض ونضيف السكر ثم صفار البيض وأخيراً الدقيق بالكاكاو وجوهر الفانيليا. تصب في المقلاة وتخبز لمدة 10 دقائق. عندما يبرد ، أخرجه على منشفة مبللة ولفه.


كريم: تُذوّب الشوكولاتة المفرومة و 100 مل من الكريمة المخفوقة عندما تصبح كريمة ، تُرفع عن النار وتترك لتبرد. اخفقي الكريمة المخفوقة المتبقية عندما تتماسك جيدًا ، أضيفي كريمة الشوكولاتة واخلطيها. نفتح اللفافة ونضع الكريمة ثم تقطع الموزة إلى نصفين ولفها.


تزيين حسب الأفضلية.



وصفة دبلومات لفائف الموز - رقيق وناعم ويذوب في فمك

بأقل مجهود وببعض المكونات المختارة ، ستحصل على أشهى أسطوانات دبلومات. إنه معطر للغاية ، ناعم ، ناعم وذو مظهر جذاب للغاية.

يجب أن تكون حذرًا وتتبع خطوات التحضير ، إذا ارتكبت خطأً بسيطًا فلن تبدو جميلًا من الخارج ، كما يكتب bucatarianoastra.online.

انشر آلة التقطيع الخشبية أو اللوح المسطح بغشاء لاصق. تُنقع كل قطعة بسكويت بسرعة في وعاء به 200 مل من الحليب البارد وترتيبها في صفين منتظمين ، بحيث يكون جانب السكر إلى الأسفل. ضعهم بجانب بعضهم البعض في أقرب وقت ممكن. ضعي فوقها قطعة أخرى من ورق التغليف وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات لتليين البسكويت جيداً.

بعد 4 ساعات ، قم بإعداد البودينغ بسرعة وفقًا للتعليمات الموجودة على الظرف - مع 50 جم من السكر الناعم و 400 مل من الحليب. قلب حتى يبدأ في الغليان ويصبح سميكًا ، ثم أطفئ النار.

أخرجي البسكويت من الثلاجة وخذي رقاقة القصدير بعناية. ضعي البودنج الساخن فوق البسكويت مع تسوية السطح بالكامل بحذر. رتبي الموز المقشر بالقرب من منتصف اللفة. ساعد نفسك بالرقائق ولف البسكويت بحيث يأتي الجزء الأوسط السفلي في الأعلى. في أي حال من الأحوال لا تقوم فقط بإحضار الحواف الجانبية ، فلن تصمد ، بل يجب عليك قلبها رأسًا على عقب. غلفيه بإحكام بورق لاصق وضعه في الثلاجة لمدة 5 ساعات ، لكن يفضل طوال الليل.

بعد هذا الوقت ، أخرجه من الثلاجة وقم بإزالة الرقاقة بعناية ، ستلاحظ أن اللفة متماسكة للغاية وتثبت جيدًا. اخفقي الكريمة الباردة جيداً مع السكر البودرة حتى تصبح كريمة متماسكة. نضع الكريمة في كيس المعجنات ونزين الرول. باستخدام منخل صغير ، رشي مسحوق الكاكاو.

* محتوى هذه المقالة للعلم فقط وليس القصد منه أن يكون بديلاً عن المشورة الطبية. للحصول على التشخيص الصحيح ، نوصيك باستشارة أخصائي.


لفة كريم الموز هي كعكة لذيذة ومزخرفة تستحق المحاولة.

افصلي بياض البيض عن الصفار ، واخفقي بياض البيض مع رشة ملح ، أضيفي السكر الناعم واخفقي حتى يذوب. نضيف الصفار والدقيق الممزوج بالبيكنج باودر. دهن مقلاة بالزيت واسكب نصف سطح العمل على نصف الصينية. في النصف المتبقي من العجين ، نضع ملعقة كبيرة من الكاكاو في المقلاة ، ونخبز على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة ، وبعد الخبز مباشرة ، شغل منديل رطب ولفه.

افركي رغوة المارجرين بـ 150 جرام من السكر البودرة. مرري الموز بشكل منفصل ، ورشي 1-2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون حتى لا يتأكسد ويدمج تدريجياً في حافة الرغوة. نشمر ، املأ ولف مرة أخرى.

تحضير الكريمة: يخلط الكاكاو مع باقي السكر البودرة ، نضع 2-3 ملاعق كبيرة من الماء البارد و 1 ملعقة كبيرة من الزيت ونفرك حتى تصبح ناعمة. تصب على اللفة والمستوى.


مكونات:

2 بيض
2 صفار
4 ملاعق كبيرة زيت
4 ملاعق كبيرة سكر
2 ملاعق كبيرة عسل
1 بيكنج بودر
2 ملاعق كبيرة من الروم
بقدر ما يحتويه من دقيق
200 مل كريمة مخفوقة طازجة
2 حبة موز

طريقة التحضير:

في وعاء ، اخفقي البيض الكامل جيدًا مع الصفار والسكر حتى يذوب ، وتصبح الكريمة ناعمة.

أضيفي ملعقة صغيرة من الزيت واخلطيهم باستمرار ، ثم أضيفي العسل والبيكنج باودر والرم والدقيق حسب الحاجة ، حتى تحصلي على عجينة ناعمة مناسبة. باستخدام ملعقة ، انشرها على لوح وضعها في صينية مبطنة تدخل الفرن. دعها تخبز لمدة 15 دقيقة.

بعد أن تصبح جاهزة ، دللها بالقشدة الطازجة وضع حبتين من الموز في نهاية سطح العمل. باستخدام منشفة ، لفها برفق وتأكد من التقاط الفاكهة في المنتصف. شحم لفة الموز بالعسل و تقدم مع كاس ايس كريم. شهية طيبة!


طريقة التحضير

كعكة التفاح

يتم إعطاء التفاح المقشر من خلال مبشرة كبيرة. اخلطي المكونات الجافة الدقيق والسميد والبودرة

كرواسون بالجبن

في وعاء ، اخلطي الجبن مع المارجرين الطري ، أضيفي البيض والبيكنج باودر والدقيق واعجني.


طريقة التحضير

نضع الحليب مع السكر على النار وعندما يذوب ويصبح ساخناً خذه بعد النار وأضف مكعبات الكاكاو والسمن.

يُمضغ حتى يذوب ويوضع ، يُسحق البسكويت بمسمار العجين ويُسكب المزيج الدافئ فوقه ، ويُضاف 3 ملاعق كبيرة من الخمور وخلاصة الروم.

نضع الحليب في الغليان مع السكر وعندما يغلي نضيف السميد وامضغه جيداً وعندما يبدأ في التكاثف خذه بعد النار وأضف السمن المفروم وفي النهاية جوز الهند.

ضعي كريمة السميد على ورق القصدير مع جوز الهند ، وزعيها مثل الصفيحة ، أضيفي كريمة البسكويت ، وزعيها مثل كريمة السميد ، ثم ضعي الموز كله ، ولفيه قليلاً مثل السلامي.


قم بغلي مكونات الشراب ، حتى تصبح التركيبة ملزمة قليلاً واتركها تبرد ، وليس في الثلاجة لأنها تصنع بوجيتا ، وليس بالضبط الجمالي. إذا استمر حدوث ذلك ، فلا تقلق بشأن ذوبانه إذا قمت بخلطه مع القليل من الطاقة. في هذه الأثناء ، يتم سحق 500 غرام من البسكويت ، وضربتهم جيدًا على الرأس بالمضرب في كيس.

يخلط القطر الدافئ مع البسكويت لينتج عنه عجينة ، يصبح أكثر نعومة كلما هرس البسكويت.

نتركهم يتنفسون ورائحة الروم القوية وننتقل إلى التركيبة البيضاء.

نستمر في فركها حتى تصبح عجينة ناعمة ولا يشعر بالسكر على الإطلاق ، حتى لو كان مسحوقًا.

انشر أول ورقة من الكاكاو على صينية خبز ، أي الطبقة السوداء مع البسكويت ، ثم اتبعي التكوين الأبيض.

لا ينبغي أن تكون الورقة أعرض من كف ونصف وطالما تصل إليها ، واعتمادًا على طولها ، فأنت بحاجة إلى أكبر عدد ممكن من الموز. لقد استخدمت 2. لا تضطرب إذا رأيتها منحنية ، قم بتصويبها بسهولة باليد ولكن دون كسرها. لكنني لم أقل أين كانوا. لذلك ، يتم وضع الصغيرين على طول الورقة على جانبك حتى تتمكن من لفها.

ونبدأ الدوران بإحكام قدر الإمكان بمساعدة صينية الخبز.
ضعيها في الثلاجة لبضع ساعات ، لتتأكدي من النجاح ليلة واحدة!

وصفة لفائف بسكويت الموز اقترحها نيومي في منتدى الطهي.


رول الموز - الوصفات

لفائف جوز الهند والموز هي كعكة لذيذة حقًا ، علاوة على ذلك ، يتم إعدادها بسرعة وسهولة ولا يتم استخدام الفرن ، إنها في نفس الوقت وصفة جيدة جدًا للنباتيين.

هذا ما نحتاجه:

  • 1/2 كيلو بسكويت
  • 250 جرام سمن
  • 1 ملعقة طعام كاكاو
  • 250 جرام سكر
  • 250 مل ماء
  • 100 جرام رقائق جوز الهند
  • 2 حبة موز


اغلي الماء والسكر والكاكاو. يُغلى المزيج حتى نحصل على شراب أكثر سمكًا.
يُمرر البسكويت عبر مفرمة أو آلة صواميل ويخلط مع القطر الذي يبرد في هذه الأثناء.
بشكل منفصل ، افركي المارجرين جيدًا ، واخلطيها بجوز الهند.
على السيلوفان بحجم 54/40 ، قم أولاً بنشر عجينة البسكويت - لتكون ورقة بسمك حوالي سم واحد. نضع فوقه معجون السمن الأبيض وجوز الهند.

ثم ، على حافة الجانب الطويل من الورقة التي تم الحصول عليها ، نضع الموزتين ، مقشرتين ، كاملتين ، موضوعتين بالطول ، واحدة بجانب الأخرى.
قم بلف ورق القصدير بحذر حول الموز ، مع إمساك السيلوفان الذي لن يدخل اللفة ، ولكنه سيحميه من الخارج فقط.


يتم تبريد الأسطوانة التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة. عندما نقدمها ، ننزعها من السيلوفان ونزينها ، ويفضل أن يكون ذلك بجوز الهند أو الكريمة المخفوقة أو البودرة. نقطع إلى شرائح قبل التقديم.


التحضير لوصفة رول بسكويت الموز

نطحن البسكويت في محضر الطعام ، ونضيف 150 جرام من الكاكاو وسكر الروم ، وكذلك 100 جرام من جوز الهند ، ثم نضيف كوبًا من الحليب (مسلوق ومبرد) ونخلط جيدًا. تجانس للحصول على عجينة متسقة.
ننشر هذه العجينة من البسكويت على ورق القصدير.
ثم نصنع الكريمة التي تتكون من خلط 150 جرام من السكر ومكعب الزبدة وباقي جوز الهند واثنين من الموز المهروس ، يتم دهن هذه الكريمة فوق العجينة على ورق الألمونيوم. ضع ثمرتين من الموز في منتصف التكوين ولفها بفيلم التشبث.
اتركيها تبرد لبضع ساعات ، ثم قطّعيها إلى شرائح.
شهية طيبة!!

إنها مفضلة حلوة المظهر خاصة للأطفال.

إذا أردت ، يمكنك إضافة الزبيب أو المكسرات إلى تركيبة البسكويت.

الوصفة والصور تنتمي إلى Vali Ciornea وشارك بهذه الوصفة في مسابقة Great Winter Contest 2019: اطبخ واربح